茶的起源与传播.ppt

1.川藏茶马古道： 川藏茶马古道十分险阻，[边茶]由雅安起运，经泸定，全程275公里，上下二郎山，横渡大渡河，茶包由人力背运，骡马驮运，历时15-18天。由康定至拉萨，其间驿站56个，塘埔81个，全程2450公里，要走一年。 由雅安出发经泸定到康定（打箭炉）分为： （1）经道孚、甘孜、德格、渡金沙江入西藏的[入藏北路] （2）经里塘、巴塘、渡金沙江入藏的[川藏官道（左贡大路）] 入藏北路及川藏官道在昌都（察木都）交会，再通往拉萨、日喀则再通往尼泊尔、印度。 1.川藏茶马古道： 川藏茶马古道十分险阻，[边茶]由雅安起运，经泸定，全程275公里，上下二郎山，横渡大渡河，茶包由人力背运，骡马驮运，历时15-18天。由康定至拉萨，其间驿站56个，塘埔81个，全程2450公里，要走一年。 由雅安出发经泸定到康定（打箭炉）分为： （1）经道孚、甘孜、德格、渡金沙江入西藏的[入藏北路] （2）经里塘、巴塘、渡金沙江入藏的[川藏官道（左贡大路）] 入藏北路及川藏官道在昌都（察木都）交会，再通往拉萨、日喀则再通往尼泊尔、印度。 2.滇藏茶马古道： 源于古代西南边疆的茶马互市，兴于唐宋，盛于明清，二次世界大战中后期最为兴盛。 明清时期以思茅普洱为中心向外辐射出六条茶马古道： （1）滇藏茶马古道（由滇入藏主干道） 由思茅、普洱经下关、丽江、中甸、渡金沙江入藏，与川藏官道交会于芒康，经昌都可通往拉萨，日喀则再通往尼泊尔、印度。 （2）官马大道（思普至昆明主干道） 由思茅、普洱经墨江、元江、玉溪到昆明 （3）思洛茶马古道（官马大道的延伸） 由思茅经景洪、猛海、打洛入缅甸 （4）澜沧旱季茶马道 由思茅经澜沧入缅甸 （5）滇越、滇泰茶马道 由思茅、普洱经江城至越南、老挝、泰国。 （6）思普六大茶山茶马道 是思茅、普洱往来攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮专、曼撒等六大茶山的茶马道。 思考 1.从哪些方面论证中国是茶树的原产地？ 2.简述中国茶传播国外的主要路径？ 2.传播韩国 六至七世纪，至中国求佛法的新罗僧人，他们在中土长期在寺庙修习佛法，当然会接触到饮茶，回国后将饮茶习俗传播给国人。 韩国史籍《三国史记》载，新罗善德女王时，已有茶，善德女王在位时期为公元632—646年，故韩国饮茶不迟于七世纪中叶。 中国的饮茶习俗，虽早在七世纪中叶即藉由留学僧传入韩国（新罗），但仅流传于王室、贵族、僧侣。 至新罗兴德王三年（828年）遣唐使金大廉回国时带回茶籽，朝廷下诏种植于地理山（智异山）促成韩国本土茶叶发展及促进饮茶之风。 智异山 郑和下西洋（1405年-1433年）先后七次，到达的地方遍及爪哇、东南亚、印度半岛、阿拉伯半岛更远至非洲东海岸。 郑和的船队，满载瓷器、茶叶、丝绸、金银等中国特产、用以换回亚、非各国的奇珍异宝。 郑和七次下西洋，使华茶能够在亚、非诸国得到广泛的认识，对华茶的传播有正面的效果。 （二）海上茶路——欧洲、美洲 1553年葡萄牙人获得澳门的居住权，随后荷、英、法、美、俄等势力纷纷来到中国，这些殖民者以探险家、传教士名义、进入中国内地，对中国茶叶产生浓厚兴趣，学习饮茶，记录茶事见闻，十六世纪末西欧逐渐认识中国有一种奇特的饮料叫茶（发Cha音）。 葡萄牙与中国的初期贸易往来 茶叶通过荷兰进入欧洲： 1596年荷兰人在爪哇建立了东方产品转运中心，1602年成立荷属东印度公司，并于1610年首先将茶（绿茶）运到西欧。饮茶习俗遂由荷兰传至法国、德国及英国，华茶（尤其是武夷茶）引起西欧各国的瞩目。 1640年左右，在荷兰，草药医学推荐人们喝茶，并把茶叶这种稀少昂贵的植物当作退烧药和补药。 在17世纪，荷兰东印度公司确立了欧洲茶叶贸易的霸主地位。 茶叶在英国的销售首次成功： 东印度公司档案记载：茶叶可能是借1661年英国的查理二世与葡萄牙凯瑟琳公主的婚礼之际被引入英国皇室的。 1669年英国立法禁止茶叶由荷兰输入，授予英属东印度公司茶叶专卖权，当年英属东印度公司即由爪哇转运华茶到伦敦。 英属东印度公司于1600年12月31日经伊丽莎白女王特许成立，在东起南非好望角西至南美合恩角，含盖印度洋及太平洋的海岸线，有贸易垄断权及政府所授予的公权力。 清康熙二十三年（1684年），清政府开放海禁，在广东、福建、浙江、江苏，开放港口对外贸易。 1689年英国属东印度公司首次由厦门直接运送华茶至英，开始中英的茶叶直接贸易。 清乾隆二十二年（公元1757年）下诏“遍谕番商，嗣后口岸定于广东”。广州成为华茶出口的唯一口岸。福建、江西、安徽等内地名茶（以武夷茶最负盛名），在江西