世界范围内的社区支持农业CSA(下).ppt

参与式保障体系（PGS）的共同特征 7. 有验证农民是否符合规范的机制 为农民开发技术 有农民的承诺 10. 有标志或标识 11. 明确规定发生不符合项时需承担的后果 标准与PGS 第三方认证 第三方认证机构的生产规则/标准要符合相关监管部门（如欧盟）的要求 PGS 国家有机生产标准和由主要相关方制订的PGS规章制度。 Footer * 共同的愿景 * 农民 共同的愿景 非政府组织/政府 贸易商/加工商 消费者 透明公开 参与式保障体系通过如下途径增强透明公开性： 有明确规定的文件化体系， 公开PGS相关的文档和资料，如：获证生产者名单、农场的详细情况、存在的不符合项及其整改措施等等。 在会议和研讨班上共享信息资料， 参加内部检查（同行评估）， 参与决策过程。 Footer * 责任共担 PGS内部是不分等级的。这体现在PGS 的民主结构以及通过如下途径承担集体责任的方式上： 分担责任和轮流负责； 生产者直接参与同行间的相互评审； 决策过程的透明公开。 Footer * 某参与式保证体系（PGS）的框架结构（范例） Footer * 全国性机构 地区团体 地区团体 农民团体 农民团体 农民团体 农民团体 农民团体 Farm Families Local Group 当地团体 Farm Families Local Group 当地团体 Farm Families Local Group 地区/协调小组 当地团体 农民家庭 农民家庭 农民家庭 有机保障体系的步骤 1. 农民先参加PGS团体会议/阅读标准；然后明确他/她自己是否能做到遵守标准；最后签署承诺书。 2. 保持农场操作的详细情况（农场管理计划FMP）记录 3. 接受所在团体派出的代表对其进行检查。 4. 填写检查表、开展现场检查和面谈、编写检查报告 Footer * 有机保障体系的步骤 5. 由所在团体小组全体成员对检查结果作出决定（审核报告-做决定）。然后由所在团体向协调委员会提交相关数据资料。 6. 协调委员会更新数据库并颁发证书。 7. 分配证书编号，保持投入物质清单；公布农户信息（通过网络）；管理标识。 8. 协调委员会可能进行农药随机抽样检查。 农民的保证/承诺 我们作为（某团体/村庄）名单附表中的农户，现保证 / 承诺如下： 我们人手有一份有机基本标准，我们已经阅读并听到讲解 我们会按照此标准开展我们的作物生产和农场管理 我们欢迎对我们农场实施检查。 Footer * 农民的保证/承诺 我们将通报我们自己或集体中其他人的违反标准的行为 我们清楚如果违反标准将受到处罚并可能被从集体中除名 签字和日期： 集体负责人（代表整个集体）的签字： 农户的签字 附：农民的名单 作出承诺的农民的照片 对违规情况有清楚的处理规定 制裁不符合项的权利必须属于所有相关方。 – 因此他们必须- 事先得到生产者的认同， 以文件形式提供给生产者，作为他们同意遵守标准和规范的协议内容的一部分。这通常包括在农民的承诺书中。 Footer * 不符合项 无论结果将会如何，他们必须： 要事先得到生产者认同，这样便形成了某种承诺，并使生产者了解所发生的不符合项将会产生的后果。 将关于不符合项的书面文件作为生产者签署的遵守标准和规范的协议的一部分，它们通常包括在农民的承诺书中。 Footer * 世界上存在PGS的国家 Brazi 巴西 New Zealand 新西兰 India 印度 Uganda 乌干达 South Africa 南非 Spain 西班牙 USA 美国 France 法国 更多国家在跟进，中国已有尝试者（OFRC） Footer * 农为天下之大本！ 欲 Moderate in “Desire” 福 Gain “Happiness” 新的价值观和生活方式New value and lifestyle 现代食物系统：多吃、多肉、少劳动 Eat more,more meat,less labour 新的生活方式： 1、重新定义食物的价值 Rethinking the real cost of the cheap food systerm 2、重新认知农民的劳动Reunderstanding the value of farmers hard working You must be the change you wish to see in the world. —甘地 健康的土地=健康的食物=健康的人 深圳市艾维塔科技有限公司 www.ivita.cc * 国际慢食的目标 GOOD The idea of good means enjoyin