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上海市科技教师培训课程;提 纲;一、发达国家化学教育的理念的发展与化学科技活动; （一）20世纪60年代以来第一、二次科学课程改革浪潮中的化学教育与化学科技活动 发达国家化学教育是科学教育的重要部分，100多年来和科学教育一样经历了多次改革的浪潮，在学生中心、学科中心和社会中心的各个端点摇晃，直到20世纪末才开始形成了当代的统一性下的化学教育理念。 ;1802年道尔顿提出原子假说，1811年阿伏加德罗提出分子学说以来，化学一直在原子和分子学说的基础上发展着。1869年门捷列夫所发现元素周期律及元素周期表，使化学从而成为一门有着严密体系的学科 化学的传统定义中只强调合成和分析两个方面。这个传统在基础化学教育中至今仍然有着深刻的影响 在20世纪30年代的以杜威为代表科学课程改革浪潮中，化学是普通科学的一个重要部分 ;20世纪60年代美国出现了著名的CBA、CHEMStudy等以学科为中心的化学课程 CBA《化学键方案》的主要内容 ?第一部分 化学变化的本质（1）化学是研究物质的科学；（2）混合物与化学变化；（3）气体、分子和质量 第二部分 化学体系的电本性（1）电和场；（2）化学变化与能量；（3）物质的电本性 第三部分 帮助解释体系的模型（1）物质的化学结构与离子结构；（2）分子运动论；（3）温度变化的量；（4）电子、原子和轨道 第四部分 化学体系的键（1）金属；（2）离子晶体；（3）溶液里的离子 第五部分 有序、无序和变化（1）自由能与电子转移；（2）浓度和化学反应；（3）酸和碱；（4）世界和化学反应；（5）水 ? ;CHEMStudy《化学学习计划》的主要内容 ?第一部分 化学基本概念（1）化学：一门实验科学；（2）科学模型：原子论；（3）化学反应；（4）气相：分子运动论；（5）液体和固体：物质的凝固；（6）原子结构和周期表 第二部分 化学反应的宏观现象（1）化学反应中的能量效应：（2）化学反应速度；（3）化学反应中的平衡；（4）溶解平衡；（5）酸和碱；（6）氧化还原反应；（7）化学计算 第三部分 物质的微观本质（1）为什么我们相信原子的存在：（2）电子和周期表；（3）分子；（4）固体和液体中的化学键 第四部分 描述化学（1）碳的化合物；（2）卤素；（3）第三周期；（4）第二主族；（5）第四周期的过渡元素；（6）第六和第七周期元素；（7）生物化学；（8）地球、行星和恒星的化学 ? ;英国纳菲尔德化学（NUFFIELD CHEMISTRY） 第一章 铁的化合物：无机化学的入门； 第二章 酒精：有机化学的入门；阅读1 碳循环； 第三章 原子、离子和酸； 第四章 能和反应； 第五章 卤素和氧化还原反应；阅读2 化学元素的由来； 第六章 共价键； 第七章 烃和卤代烃 第八章 多么快？化学反应速度；阅读3 光化学； 第九章 分子间作用力和溶解性； ;第十章 熵； 第十一章 多么远？可逆反应； 第十二章 碳的化合物及它的酸碱性； 第十三章 氧化还原作用和电化学电池； 第十四章 天然产物和合成物；阅读4 糖尿病； 第十五章 过渡元素； 第十六章 有机合成；阅读 5 药物； 第十七章 氮化合物；阅读 6 农业中的硝酸盐 第十八章 仪器方法; 美国和英国的第一代的改革科学课程的合理的部分，如强调结构和实验探究 这一次的化学课程改革并没有取得成功，存在许多致命的不足， 最主要的这些科学课程要求太高，只面向能力较强的学生，而没有适应全体学生的需要，它仅强调了科学本质的一部分，而忽视了科学课程的教育本质。 ;第二代改革科学课程于20世纪60年代末开始迅速发展 ; 以相关性为特征的综合科学课程和STS课程呈现了多样化，这些在80年代末和90年代初的改革化学课程强调的为全体学生的科学课程（SCIENCE FOR ALL）、加强各学科之间的联系（综合科学课程）、加强科学社会和技术之间的联系（STS）的理念被下一个科学课程的改革浪潮吸收，虽然突出了相关性，但缺乏内在的统一性（例如，综合课程与分科课程的统一；STS与学科结构的统一； 全体学生和智优（特长）学生的统一；传授和探究的统一等） ;（二） 20世纪末和21世纪初第三次科学课程改革浪潮中的化学教育和化学科技活动;以课程标准的形式全面体现了科学的本质和教育的本质的统一 ;英国《国家科学教育标准》的科学素养目标要求 科学探究：[科学的想法和证据；科学探究的技能（计划，获得和出示证据，证据的推断，估价）]； 生命过程和生命体：[细胞的活动、把人类看作生物体（营养，循环，神经系统，激素，动态平衡，保健）、生物的多样性、分类和遗传（多样性，分类，遗传）、环境中的生命体（适应和竞争）]； 物质及其性质：[物质的分类