东北大学自考公司管理论文.docVIP

辽宁省高等教育自学考试 公司管理 专业(本科段) 毕 业 设 计 (论 文) 设计题目: 名都嘉年华休闲商务酒店员工培训研究 助学单位 姓 名 准考证号 指导教师 戴春凤 2012 摘 要 在竟争为显著特征的二十一世纪，人力资源是企业最重要的资本。无论是企业还是个人，都在面临着知识的不断更新，而培训是提升个人能力和企业核心竞争力的唯一手段。因此，人力资源的培训是现在企业倍加关注的课题。为了能够对名都嘉年华休闲商务酒店培训进行研究，我先后上网查找资料和阅读有关员工培训的书籍，并通过在名都嘉年华店实习期间所获得第一手的资料进行详尽分析，最后通过仔细思考，构思文章的大体框架。 本文的第一章为绪论，主要阐述了文章的背景、写文章的目的和论文的研究方法。 第二章阐述了酒店员工培训的相关内容，主要写了员工培训的概述以及酒店员工培训的种类和意义。员工培训是指运用一定的科学方法，促使员工在知识、技能、心态、思维和心理等方面的行为方式得到改善，以保证员工能够按照预期的标准或水平完成所承担或将要承担的工作和任务。它是企业对人力资本的一种投资，也是一种重要的激励手段。 第三章介绍了名都嘉年华休闲商务酒店发展的概况。主要介绍了名都嘉年华休闲商务酒店发展历史和名都嘉年华休闲商务酒店的经营现状。 第四章是名都嘉年华休闲商务酒店的员工培训现状简述，主要阐述了名都嘉年华休闲商务酒店的新员工入职培训、员工的基本素质培训和青岛海景酒店交换学习，等相关内容。 第五章是名都嘉年华休闲商务酒店员工培训分析，指出了酒店员工培训具有培训项目齐全，注重效率和采用“师傅带徒弟”、“交叉培训”、工作轮换等培训方式的优势和培训存在着培训管理缺乏系统性和组织性；授课方式单调，缺乏效果反馈；培训内容缺乏实用性，员工满意程度低和培训项目不具备连续性的劣势。最后对名都嘉年华休闲商务酒店员工培训提出了重视培训工作，将培训工作系统化、组织化；创新培训手段、重视培训效果；重视培训需求，提高员工的满意程度；掌握好培训的间隔，进行全面培训等建议。 关键词：培训管理； 员工培训 ；培训效果 Abstract In the competition for the significant features of the twenty-first century, human resources are the most important business capital. Whether it is business or personal, are faced with the constant updating of knowledge and the training is to enhance the capacity of individuals and the enterprises core competitiveness of the only means. As a result, the training of human resources is now more concerned about business issues. In order to be able to Shenyang Mingdu carnival Entertainment Busness Hotel dynasty training research, I have to find information on the Internet and reading books related to staff training, and through Dynasty in Shenyang Mingdu carnival Entertainment Busness Hotel during the internship to obtain first-hand information on the detailed analysis of the final through careful thought, The idea of the general framework of the article. This article first chapter introduction to the main article describes the background, the purpose of writing articles and research papers. The second chapter describes the hotel staf