XX旅游管理专业实习报告范文.pdf

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XX旅游管理专业实习报告范文 旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育 而建立的一个新型学科。以下小编为大家收集了 2 篇 XX 旅 游管理专业实习报告范文 , 希望对大家有帮助 ! XX 旅游管理专业实习报告范文一 实习是我们迈入社会这个大环境的第一步, ,是通向实 际工作的第一个人生转折点。带着希望和幸福的我们开始大 学必要走的路程实习。实习是残酷的也是可以收获成功和希 望的季节,我们都必须紧紧的牢记自己的目标和理想在自己 的实习岗位上尽职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,辛勤劳动, 最终实现自己的预定目标,才能不给学校丢脸,不给自己摸 黑,用自己的能力证明,我们是一个强者,不论从工作还是 学习。我能学好,更能干得出色 ! 实习目的 为了将我们所学的酒店专业知识与实践技巧更好的结 合,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理 理论与实践的结合,学习服务精神和服务意识,提前接触社 会,为以后走入社会打基础,我们进行了为期四个月的酒店 实习。本次实习让我们对所学的专业知识及其在实际操作中 的应用有一定的感性认识,从而帮助我们将酒店管理课堂上 所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下 良好的基础,更有助于对专业基础和专业课的学习、理解和 掌握。同时这次酒店实习的经验也有助于以后的就业取向。 实习单位简介 南山国际会议中心是烟台首家挂牌的五星级酒店,坐落 景色秀丽的南山风景区内,依山傍水而建。豪华高雅的五星 级设施配备是商务、政务和旅游度假的最佳场所,竭诚满足 宾客舒适、愉悦的需求,随时为过往来宾提供优质服务。南 山国际会议中心拥有 480 余间品位高雅、温馨舒适的客房, 具有现代风格的商务套房、豪华套房、行政套房、单人间、 标准间,房内设施齐全、豪华、清洁、文雅,让您体验安逸 的享受。温馨怡人的大中小宴会厅、中、西餐厅,咖啡厅, 风格各异的高雅包房,美食佳肴中西兼备,规模宏大,是商 务、会议、宴请、品尝美食的理想场所,给您的光临留下永 久的美好回忆。环境优雅的歌舞厅,宽敞明亮的健身房、桑 那浴、美容美发、酒吧等,先进的设备、温馨的环境,为每 位宾客提供一流的服务,以举办个中大型演出和召开高层次 大型会议为主的南山大剧院总面积 2 万平方米,中央大厅高 米,设有观众席 1600 个,豪华坐席包厢 5 个,现代化的视 听音响系统和演出升降舞台系统,全部采用计算机控制,剧 院建筑造型风格和装饰效果堪称一流,各项设施达到国内演 出场所先进水平。 实习经过 XX 年 8 月 26 号,我们被派往南山国际会议中心。在经 过了进一步的培训之后, 9 月 1 号我们正式上岗了。怀着满 腔的激情和希望我被分派到了客房部。开始有一股使不完的 劲儿,把客房看成是施展自己才华的舞台,想把自己的理论 知识和自己的想法付诸实践中。但是理想和现实毕竟是有差 别的。当我们正式走上工作岗位之后,发现很多事情并不是 我们想象的那样简单,我们要学的东西还很多。 我被分到了一楼,带我的是一个 40 多岁的房嫂,我叫 她师父。在接触工作岗位之后主管针对客房部工作的特点利 用工作比较闲的时候对我们进行了一系列的培训。包括平时 的注意事项, 礼貌礼节, 设施设备, 工作流程等等理论知识。 其他实践上的技术技巧都是师父耐心教我的。在这个学习过 程中,最难得就是铺床。铺床时每一步都有要求,而整个做 床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必 须在三分钟内完成。首先的甩单就很困难,这是一个很有技 巧性的活,一般要求是一次完成,并且保证床单的中线要和 整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单整齐地包 进上下两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空 隙,否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子,这个也 很讲究,也很有技巧性,先把被套又开口的一头

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