第1课 发达的古代农业（教学设计）.doc

第1课 发达的古代农业（教学设计） 【前言】 中国是世界文明古国之一，曾经创造出令世界瞩目的辉煌灿烂的文明，当我们带着一种回味与欣赏的目光重温这段历史的时候，是否深思过，这种辉煌的基础是什么？那就是经济（可让学生说）。在人类发展进程中，经济活动是人类赖以生存和发展的基础，它与社会生活息息相关，并在社会政治、文化的发展中起决定作用。在必修二的第一单元，我们将来了解古代中国经济的基本结构与特点，我们会发现，中国以其得天独厚的地理条件，经营出发达的农业，并在此基础上经营出先进的手工业和繁荣的商业。经济的繁荣为文明的萌生与发展提供了雄厚的经济基础。 首先，我们一起来学习第1课发达的古代农业。 【导入新课】 材料：粮食收获量与播种量比较简表： 时 期 国别与出处 收获量与播种量之比 秦朝 ? 10倍或十几倍 6世纪 中国 《齐民要术》 粟：24-200倍 麦：44-200倍 公元前27年-476年 罗马时代 《克洛米拉农书》 4-5倍 13世纪 英国《亨利农书》 3倍 以上图表说明了什么问题？（学生回答略）中国古代农业发达。 【新课探究】 让我们走进历史，一起去了解发达的古代农业。 一、发达的古代农业 1、表现 请同学们阅读教材，从生产工具、耕作技术、农作物和水利灌溉等方面，进一步了解中国古代农业发展的基本情况（由学生自主学习，通过表格的方式完成）。 生产工具的改进 耕作技术的提高 农作物种类 的丰富 水利灌溉 的发展 原始农业 石刀、石斧 刀耕火种 水稻、粟 商周 耒耜和石锄、石犁（少量青铜农具） 开沟排水、除草培土、沤制肥料、治虫灭害 粟、稻、黍、稷、麦、桑、麻 春秋战国 铁农具和牛耕 垄作法 都江堰 两汉 耦犁，出现犁壁 代田法、一年一熟 漕渠、白渠、龙首渠 魏晋南北朝 耕耙耱技术、耕耙技术 翻车 隋唐 曲辕犁 筒车 宋朝 高转筒车 明清 一年两熟和一年三熟 风力水车 问题探究： 问题一：中国早期农业的基本状况如何？（课件显示神农氏图像，河姆渡遗址出土的碳化稻谷和半坡遗址出土的炭化了的粟和菜籽图以及后世的主要农作物家畜图，引导学生结合课本和表格讲述起源概况。其次，让学生阅读课本P4的“历史纵横”的内容，说说中国早期农业起源有哪些特点？此处不用板书，可在“古代中国农业经济的特点”这一子目归纳即可。） 教师归纳： （1）起源：距今一万年左右，世界农业起源地之一，最早种植水稻和粟。 （2）原始农业和商周时期农业生产的发展。 问题二：原始农业产生后，古代中国农业主要耕作方式经历了哪几个发展阶段？每个阶段有什么特点？（可以通过几个问题结合表格内容和图片引导学生：① “刀耕火种”有什么弊病？②“耜耕”相对“刀耕火种”有什么优点？③为什么这时人们不必频繁迁徙寻找新的土地耕种呢？④我国传统农业的主要耕作方式是什么？⑤这些变化反映了我国古代农业从原始粗放经营向什么发展的历程？） 教师归纳： （3）古代中国农业的耕作方式：刀耕火种——耜耕——铁犁牛耕 问题三：什么是精耕细作？古代中国劳动人民是如何实现田间的精耕细作的？（结合表格内容配以图片加以说明，使学生进一步认识到中国精耕细作的传统农业在世界上居领先地位。耕作方式、耕作方法、耕作技术、耕作制度、水利灌溉是推动农业发展的重要因素。精耕细作是我国农业上可贵的优良传统，给我们今天农业生产的跃进创造了有利的条件。） 教师归纳： （4）精耕细作技术的发展：耕作方式、耕作方法、耕作技术、耕作制度、水利灌溉 2、原因 幻灯片演示材料： 材料1：西欧总体来说地理条件不如中国，西欧的地形极其破碎，本身陆地上没有大平原，而且各处都被高山阻隔，海岸线极长极曲折；而中华文明兴起的关键区域——中原地形很好，气候非常适宜农业，有利于古代中华人民的生产；两地相比：中原地区宜农，面积超大，而且气候良好，陆上交通便利，由于陆地伸展的余地大，古代中国基本上对海洋没有兴趣；而古代希腊（包括罗马）平原小，而且气候不利，地形破碎，陆地海洋交错，所以海上交通发达。? 材料2：汉文帝经常对下臣们说：“黄金珠玉，饥不可食，寒不可衣，都不如谷物和丝麻。” 材料3：董恺忱在《从世界看我国传统农业的历史成就》一文中指出：一、……；二、中国框形犁是世界上最发达的传统犁之一。它的特点是具有曲面壁和摆动性。西方近代犁吸收了中国犁的特点，成为近代农业革命的契机；三、……；四、在世界农业发展较早的国家中，我国是没有出现地力衰竭的几个仅有的国家之一，这主要得力于中国农民善于利用生产、生活上的废弃物给土地施肥；五、我国传统农业一度处于世界领先地位，主要表现在精耕细作农艺和较高的单产上。 材料4：在我国，石器生产工具同原始社会生产力水平低下相一致，那时用石镰收割、石磨盘和石磨棒加工粮食，已经相当进步了。到殷商时期发明了牛耕，生产力水平较过去又有了新的提高，但