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二次再创作的实验——从一节实验课说起
摘 要:实验教学采用理论教学的教学方式这种怪现象都是因为“一切以考试为中心”在作怪,轻实践教学是个通病,歧视实践教学是学生没有创造力的根源,建议对教材进行二次再创作,增加学生的实践项目和机会,培养学生感性认识和感性思维。
关键词:体验 实践 实验 教学设计
一、案例:一节实验课
(一)沪教版的第9章第二节:化学与材料的教材内容安排次序
金属材料、无机非金属材料、合成材料、复合材料,然后是区分棉花、毛发、合成纤维的实验,再接下来是区分聚乙烯、聚氯乙烯的说明,最后是白色污染和环保。
(二)第一次的教学设计安排的主要步骤
第一步:用多媒体介绍和图片展示金属材料、无机非金属材料、合成材料、复合材料,然后做跟踪练习;
第二步:分组实验:烧棉花、毛发、尼龙袜,区分这三种纤维;
第三步:分组实验:烧保鲜袋、红色塑料袋,区分聚乙烯、聚氯乙烯这二种塑料;
第四步:介绍白色污染,让学生说说如何能减少白色污染。
二、发现问题
学完这一节的知识,通过询问调查,学生根本不关心衣服上的标签,也根本不关心白色污染,甚至不关心父母亲买的肉是用什么塑料袋包装的,她们几乎全部认为书本的知识只是用来考试的。
有这么一则实例,说的是我们的老师到美国学校去调研,听了一节自然课,上课的老师弄来一堆蚯蚓,他要求每个学生捉一条蚯蚓,然后观察,再交流。刚开始的15分钟,因为孩子小,而且没捉过蚯蚓,教室里乱了好一阵子,老师却不管,我们的老师问上课的教师,他是这么解释的:“如果这些孩子连一条蚯蚓都捉不了,那我今天的课还有什么价值?”
同样的道理,学生学完这一节而只把它用来考试,那么这一节的知识还有剩下些什么价值?
考虑再三,要让学生知行合一,则必须让他们参与并体验,唯有体验才能理解,唯有理解才能关心,唯有关心才能不去破坏环境,才能在他们将来的岁月中有意识地少产生破坏行为。
要让学生体验知识的诞生和其拥有的生命力需要教师精心是导演,让让知识站起来说话表达,这需要教师的创造力。
改进实验方式,增强实验的对比性,为此对教材进行二次的再创作,具体的实验教学再创作的设计如下:
寻找真羊毛的实验:红色、蓝色、灰色的三种羊毛,哪一种才是真的呢?
(1)教师准备的课前实验:一个星期前,红、蓝、灰这三种羊毛线分别放入装有较浓的硫酸溶液和较浓氢氧化钠溶液的六只试管中,放在教室里供学生观察。参照性实验是:另一套试管分别装的是:头发、棉花、尼龙袜。便于学生寻找共同点,如红色羊毛线和头发一样,都能溶解在氢氧化钠溶液中,因此分析红色羊毛线跟头发一样是蛋白质,所以是真的。
(2)课堂分组实验:用坩埚钳分别夹起三种颜色的羊毛线附,用打火机点燃,放在石棉网上,分析实验现象,从中找出真正的羊毛。
三、寻找能包装食品的塑料袋
用钳子分别夹住三种塑料袋(保鲜袋、红色塑料袋、超市使用的直筒米白色塑料袋)碎片,用打火机点燃,放在空旷的,附近无可燃物的地面上烧,分析现象,从中找出能包装食品的包装袋。考虑到安全性,在下午放学后,组织学生在后操场上烧(不能跟羊毛放在一起实验是因为气味的干扰和影响教学)。
四、学生的学习效果跟踪调查
学生能自己找出真正的羊毛线,也能分析出为什么;学生能找到能包装食品的塑料袋,分析的原因也很朴素:燃烧以后,臭死了的塑料袋不能包装食品。有的学生说他从来没想到塑料有这么多种,更没注意到原来装奶茶的塑料杯底下有个PP,还有个05的数字,更不知道这些字母和数字还很有意思等等。
有这样一位学生介绍他对白色污染的真实感悟,他说他的一位阿姨从美国回来,阿姨临走前,父母想送给阿姨四斤安溪茶,她们用的是小包装的那种,也就是8克茶叶先用小塑料袋包着,外面再用一个小包装袋包着,阿姨不想要这样的茶,她要父亲给他打个四包一斤大的真空包装就可以了,说小包装即浪费资源,又增加白色污染,父亲照着阿姨的要求做了。这事是他没想到的,因为这已经是她们一家习以为常的事了,没想到他们家是这样制造白色污染的。
如此等等的真实感受能让学生知道知识是真实的、可用的,不只是拿来考试的。
五、教学反思
(一)二次再创作实验的特点
1.化繁为简,化难为简
化繁为简:如铁生锈的条件。按照教材的实验设计安排,工作量大,时间跨度长,麻烦一大堆,能坚持到最后的学生是不多的,这样的实验连演示实验都没有实际价值。如果改成以下这样的设计,实验效果简单有效,学生能轻松完成:在一根小刀片上用铅笔画出四个圈,每个圈设定如下的四种环境,半天观察和记录一次,二天就能出效果。
自来水擦干滴花生油浓食盐水
化难为简:如自制净水器。只要求学生往矿泉水瓶里塞样东西,然后过滤泥水,检验过滤效
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