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第11课时 溶液的酸碱性及中和反应 第11课时 溶液的酸碱性及中和反应 第11课时┃ 考点聚焦 考点聚焦 考点1 酸碱指示剂 红 红 蓝 不变 第11课时┃ 考点聚焦 考点2 pH与酸碱性 溶液的酸碱度可用pH表示,pH与溶液酸碱性的关系如图11-1所示: pH<7:溶液显酸性,pH越________,酸性越强。 pH=7:溶液显________性。 pH>7:溶液显碱性,pH越________,碱性越强。 大 小 中 第11课时┃ 考点聚焦 考点3 pH的测定 在玻璃片或白瓷板上放一小片pH试纸,用玻璃棒蘸取溶液滴到试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较。 [说明] (1)试纸不可直接伸入溶液,以免污染溶液。 (2)测定溶液的pH时,试纸不可事先用蒸馏水润湿,因为润湿试纸相当于稀释被检验的溶液,这会导致测量不准确,若该溶液为酸性溶液,则pH偏高,若该溶液为碱性溶液,则pH偏低。 (3)用pH试纸只能粗略地测定溶液的酸碱度,测得的pH是整数而不能是小数。 第11课时┃ 考点聚焦 考点4 酸碱中和反应 指示剂 盐 水 属于 第11课时┃ 归类示例 ? 类型一 酸碱指示剂 归类示例 命题角度:酸碱指示剂遇酸碱溶液时的颜色变化。 例1 [2013·广西] 小烧杯中盛有含石蕊的氢氧化钠溶液。逐滴加入稀盐酸至过量,烧杯中溶液颜色变化的顺序是( ) A.紫色——红色——蓝色 B.蓝色——紫色——红色 C.蓝色——红色——紫色 D.紫色——蓝色——红色 B 第11课时┃ 归类示例 [解析] 氢氧化钠是碱,石蕊遇碱变蓝,所以一开始溶液呈蓝色;逐渐滴加稀盐酸,因为酸碱中和,所以当氢氧化钠和稀盐酸恰好反应时溶液呈紫色;因稀盐酸过量,最终溶液呈酸性,溶液也就呈红色。 第11课时┃ 归类示例 变式题 [2012·泸州] 根据下列实验现象可以判断某溶液一定呈碱性的是 ( ) A.常温下,测得溶液的pH<7 B.溶液中滴入酚酞显红色 C.溶液中滴入石蕊显红色 D.溶液中滴入酚酞不显色 B 例2 [2012·丽水] 下表是一些物质的pH,对于胃酸过多的人,空腹时较宜食用的物质是 ( ) A.番茄 B.葡萄 C.牛奶 D.玉米粥 第11课时┃ 归类示例 ? 类型二 pH与酸碱性 命题角度:根据物质的pH判断酸碱性。 D [解析] 番茄、葡萄、牛奶的pH都小于7,显酸性,所以不适合胃酸过多的人食用;玉米粥的pH接近或略大于7,呈弱碱性,适宜胃酸过多的病人食用。 第11课时┃ 归类示例 变式题 [2012·衡阳] 一些物质的近似pH为:泡菜3.4、苹果汁3.1、西瓜汁5.8、鸡蛋清7.6,其中酸性最强的是 ( ) A.泡菜 B.苹果汁 C.西瓜汁 D.鸡蛋清 [方法点拨] 该类型题目考查的是对pH的理解。题目不是抽象的给予,而是放在一定的生活情景中,要求用所学的知识,解决实际生活问题。 B 第11课时┃ 归类示例 ? 类型三 pH的测定 命题角度:考查pH的测定及误差分析。 例3 某化学兴趣小组按以下步骤探究某一温度下氯化钠饱和溶液的酸碱度。 [猜想或假设] 溶液的pH可能为(请将你的猜想填入空格中) ①pH7;②________;③________。 [设计和实验] 要测定该溶液的酸碱度,除有正确的操作步骤外,其中不能采用下列物质中的________(填序号)来进行实验。 ①pH试纸 ②紫色石蕊试液 ③酚酞试液 pH7 pH=7 ②③ 第11课时┃ 归类示例 组内同学进行了如下实验: 甲同学:取pH试纸放在玻璃片上,用玻璃棒蘸取氯化钠溶液滴在pH试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,测得pH=7。 乙同学:取pH试纸放在玻璃片上,先用蒸馏水将试纸润湿,然后用玻璃棒蘸取氯化钠溶液滴在pH试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,测得pH=7。 丙同学:取pH试纸直接浸入氯化钠溶液中,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,测得pH=7。 第11课时┃ 归类示例 [评价] 三位同学中操作规范的是________同学,指出其余同学操作上的错误____________________________________ ___________________________________。 [结论和分析] 丙同学认为凡是盐溶液的pH都等于7。你认为该结论是否正确?如不正确,请举一例说明。 甲 乙同学不应该用蒸馏水润湿试纸;丙 同学不应该把pH试纸浸入待测溶液中 不正确。如碳酸钠溶液显碱性,pH7,硫酸氢钠溶液显酸性,pH7,这两种物质都是盐。 第11课时┃ 归类示例 [解析] 本题从同学们熟悉的身边事
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