佛山市无人值守商店（未来商店)建设及考核评价规范(征求意见稿）.pdf

ICS 67.040 X 00 T/FSAS 团 体 标 准 T/FSAS 35—2019 佛山市无人值守商店（未来商店） 建设及考核评价规范 （征求意见稿） 2019 - 05 - XX发布 2019 - 05 - XX实施 佛山市标准化协会 发 布 FSAS/T 35—2019 目 次 前言 II 引言 III 1 范围 1 2 术语与定义 1 3 创建目标 1 4 创建要求 1 4.1 必备条件 1 4.2 经营主体 2 4.3 日常管理 2 4.4 食品经营过程 2 4.5 食品贮存 2 4.6 设备设施 2 4.7 投诉售后 3 4.8 安全及应急处理 3 5 考评程序 3 5.1 自愿申报 3 5.2 组织考评 3 附录A（规范性附录） 2019年佛山市支持放心消费体系（创新餐饮消费模式）建设申请表 4 附录B（规范性附录） 佛山市无人值守商店（未来商店）考核评分表 11 参考文献 17 I FSAS/T 35—2019 前 言 本标准按照GB/T 1.1－2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》规定编写。 本标准附录A、附录B为规范性附录。 本标准由佛山市市场监督管理局提出 本标准由佛山市标准化协会归口管理。 本标准起草单位：。 本标准主要起草人：。 本标准为首次发布。 II FSAS/T 35—2019 引 言 本标准根据我市无人值守商店（未来商店）特点，结合监管要求，针对我市无人值守商店（未来商 店）现状，提出有助于推进我市无人值守商店（未来商店）规范提升工作的管理规范。 本标准按照《中华人民共和国食品安全法》、《广东省食品安全条例》以及国家总局《关于食品经 营许可的实施细则（试行）》等法律、法规和规章的要求制定。