固体食品用铝质易开盖编制说明.doc

PAGE PAGE 6 《固体食品用铝质易开盖》行业标准编制说明 （征求意见稿） 工作概况 1、任务来源与项目编号、参与协作单位及其所承担的工作等 本项目是根据工业和信息化部行业标准制修订计划（工信厅科函〈2015〉429号），计划编号为2015-0532T-QB，项目名称“《固体食品用铝质易开盖》，要主起草单位：广东英联包装股份有限公司、中国食品发酵工业研究院，计划应完成时间2017年。 制标必要性 本项目重点为解决标准缺失问题，使固体食品用铝质易开盖的生产有法可依，不仅规范了铝质易开盖市场的生产和应用，降低铝质易开盖的生产成本，提高产品质量，提升了生产效率，为市场监管也提供有力保障，同时该标准的制定对我司标准走出国门具有一定的现实意义，促进了该类产品的出口，减少国外技术性贸易壁垒制约，对完善食品直接接触材料及制品标准体系及整个产业的发展具有重要意义，是我国食品直接接触材料及制品领域亟需制定的产品标准。 简要起草过程 2015年，工业和信息化部行业标准委组织国内主要生产单位（广东英联包装股份公司、及食品发酵工业研究院）开始起草工作。形成标准草案及编制说明 并于2017年3月13日在汕头召开起草工作会，整合专家组意见，修改标准草稿并提出标准征求意见稿。 国内外相关技术依据及简要说明 国内外对该技术研究情况简要说明： 铝质易开盖在饮料、奶粉、干制调味品等食品细分领域的应用具有较强优势。目前，我国铝质易开盖牙关标准包括《GBT 9106.1-2009 包装容器铝易开盖铝两片罐》、《GBT17590-2008铝易开盖三片罐》，主要针对饮料及饮料酒、杀菌食品开发的易开盖，其技术要求具有特异性，而针对奶粉、干制品等所用易开盖及类别未制定相关标准进行规范，建议行业制订统一的铝质易开盖标准，以促进行业的健康发展。尚未发布相关国家标准。 2、本项目与国际标准或国外先进标准采用程度的考虑：无； 3、与国内相关标准间的关系：与国内标准配套成体系。 4、指出是否发现有知识产权的问题：无。 标准的制修订与起草原则 本标准的制定基于我国目前该行业的主要生产厂家的生产标准为主要技术指标，结合产品上下游供应商及客户的相关技术资料进行梳理的基础上，遵循“先进性、适用性、广泛性”的原则，解决我国行业发展标准需求问题。 各项技术指标确定的依据 1、标准名称 固体食品用铝质易开盖。 2、术语和定义 参考《GBT 9106.1-2009 包装容器铝易开盖铝两片罐》、《GBT17590-2008铝易开盖三片罐》，规定：即“盖开口具一定深度的刻痕或具全周刻痕及辅助刻痕,并铆有拉环,开启时能沿刻痕完全撕开的铝质易开盖”。 拉环作为易开盖的主要附属件，标准规定了拉环的定义：“为便于开启而预先铆合在盖上的一种具保护涂层的高强度的金属环”。 3、产品分类、代号及主要尺寸符号 3.1　产品分类 根据产品形状，将易开盖分成有安全边易开盖和无安全边易开盖。 3.2　产品主要尺寸符号 参考《GBT17590-2008铝易开盖三片罐》，标准给出了易开盖的剖面，规定了主要尺寸的符号。 h—钩边高度 c—埋头深度 b—钩边开度 D—钩边外径 4、原辅材料 4.1　铝合金板带材 铝合金板带材是食品用铝质易开盖最主要的原材料，其所具备的特性，在很大程度上决定了易开盖的各项性能指标。特别是材料的厚度、合金成份、耐冲击及拉伸等指标均有特定的要求。也提出今后易开盖用材向薄、硬的方向发展。具体内容为： 所采用的铝合金板带材应符合《GB/T3190 变形铝及铝合金化学成分》规定。即经在线检查的、在正常贮存条件下适合整张印涂及冲压机加工的板带材，且不得有下列缺陷： a） 穿透铝板厚度的针孔； b） 对使用有影响的伤痕、凹坑、折皱、等表面缺陷； c） 对使用有影响的形状缺陷。 除上述要求外，铝合金板的耐冲击性能，以及厚度、合金成份及其允许偏差，均应有特定的要求，相应的规格、参数及质量要求应由相关方商定。 4.2　涂覆的铝合金板带材 用于易开盖的合金铝板须经双面涂膜涂覆。易开盖需要一定的防护及阻隔的功能，其涂布的涂料品种、性能也有不同要求，应根据供需双方要求商定。 4.3　拉环材料 易开盖的拉环材料可采用镀锌或镀锡（镀铬）薄钢板，也可用合金铝薄板。这些材料应有适当的抗拉强度、延伸率及厚度，以适应拉环复杂成型及应具备的强度要求。 4.4　其它 涂料、密封胶应符合相应的卫生要求并与相应的内容物相适应。 现状是根据市场使用客户的需求，以及产品质量控制的需要，由涂料及密封胶供应商每天两的次关于GB4805及GB9685标准的第三方检测机构的检测报告。 5、尺寸要求 食品用铝质易开盖的品种多、形状各异，目前主要依据市场占有率大的以及主要起草单位厂家的产品生产尺寸为基础上，设定了相应的规格尺寸要求，特定条件