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安徽理工大学饮食文化节 第八届大学生“美食每刻”厨艺大赛 赞 助 策 划 书 主办单位：安徽理工大学后勤集团 共青团安徽理工大学委员会 安徽理工大学学生会 承办单位：安徽理工大学饮食服务中心 安徽理工大学伙食管理委会 安徽理工大学各院学生会 目 录 前言 活动介绍 活动流程 市场分析 商家补偿计划 经费预算 合作方案 附录 前言 大学生是当今社会拥有狂热激情，年轻活力的强大团体。他们充满激情，是对例如厨艺大赛等大型活动的积极参与者。他们是带动当今中国消费主力的高潮，在消费市场上具有不可磨灭作用的消费群体。他们密切关注着广告宣传，追求新奇事物，购买各类产品。可见，大学生作为一个重要的消费群体，他的力量是不可忽视的。因此，商家若鼎力支持大学的某项大型活动，必定会得到丰厚的回报，极大的提高商家的知名度。 安徽理工大学第八届大学生“美食每刻”厨艺大赛正逢学期活动开展的黄金时段，而且持续时间较长，此时也是商家宣传的最佳时期。在市场竞争日益激烈的现在，商家若能以大学校园活动为依托，把握好机会，采取一定的有效地宣传措施，将在大学校园内树立良好的品牌形象，并将更快更有力地占据这将近三万大学生的市场。 安徽理工大学第八届大学生“美食每刻”厨艺大赛将在校团委和后勤集团的大力支持下举办，并有校饮食服务中心、校学生会、校伙食管理委员会以及各院学生会等正式组织的参与，保证活动权威性的同时，也在学生中的形象和口碑上都是其它社团活动所不能比拟的,因此对商家的宣传将是极其有利和有效的。 活动介绍 （一）、活动名称 安徽理工大学第八届大学生“美食每刻”厨艺大赛 （二）、活动背景 为弘扬中华民族传统美食文化，构建和谐校园，加强学生与后勤饮食中心之间的联系，推动文明食堂建设，提高饮食服务质量，丰富广大同学们的课余文化生活，培养学生的动手实践能力和团队协作能力，激发学生的创新意识、节约意识，同时也是为积极配合学校饮食中心工作的开展。共青团安徽理工大学委员会，安徽理工大学后勤集团，安徽理工大学学生会联合举办第八届“美食每刻”厨艺大赛。 （三）、活动主题 “美食美刻” 节约为尚 （四）、活动时间 11月9日——11月30日（初定） （五）、活动地点： 初赛：喷泉广场（初定） 复赛: 北区大食堂一楼（初定） 决赛：北区大食堂三楼（初定） （六）、组织机构： 主办单位：共青团安徽理工大学委员会 安徽理工大学后勤集团 安徽理工大学学生会 承办单位：安徽理工大学饮食服务中心 安徽理工大学伙食管理委员会 安徽理工大学院学生会 、前期准备： 1. 联系后勤和食堂的相关负责人，以便可以提供大赛的相关物品和帮助。 2. 召开院学生会负责人会议讨论比赛具体事宜。 3. 宣传活动： 1) 海报宣传：学生会展出历年厨艺大赛的相关资料，学院应打出本次比赛的相关海报，开展相关活动以扩大活动影响力（活动内容应涉及饮食文化，饮食卫生常识等。） 2) 网络宣传：将大赛消息发布至校官方网站、校学生会网站、人人网、贴吧、微信、微博、校官方QQ群等多个网络平台上。 3) 人员宣传：学生会同事进入班级宣传大赛相关事宜。 4) 其他宣传：北区大食堂三楼的电视。 4. 报名方式： 1) 网上报名：校学生会网址： QQ号码：2367678092 2) 定点报名：本部食堂门口、西校区食堂门口、北校区大小食堂门口、北区校学生会办公室门口、爱情湖旁。 3) 其它方式： 各院学生会统计，后将统计结果交至校学生会办公室（以个人报名为主，进入复赛后，可带一名助手） 5. 邀请主持人、嘉宾、校报记者等。 6. 比赛现场的背景音乐提前准备。 7. 喷泉广场、食堂场地设计布局，手绘草图，并张贴比赛现场布局图。 8. 各院学生会通知参赛选手比赛地点、时间、注意事项等相关事宜，并由院学生会组织各院参赛选手有序参加比赛。 三、活动流程 初赛： 初赛由院学生会组织，校学生会协助进行。内容分为切土豆丝、水果拼盘或各院学生会举行饮食文化知识问答。 复赛： 复赛分为两个环节 1. 在规定的时间内做出自己的作品（5-10分钟）： （1）、选手从主办方提供的原料中选取原料做菜。 （2）、除了主办方提供的原料，参赛选手可自备材料做家乡菜。 2. 观众互动：当比赛进行到约一半时，主持人从现场随机抽取四个小组（每组2人，包括一名男生和一名女生）进行现场比赛，四组观众必须从所提供的菜中挑选一种进行比赛，男女搭配做菜，但必须控制好时间。每组都有奖品赠