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2、成本分类 （14）试验检验费：指发电厂进行机炉热效率试验期间，由于热效率降低而超过该机组前五天正常平均煤耗，多耗用的燃料费用和试烧低质煤超过煤耗定额部分的燃料费用；委托外单位进行检验、化验、试验费用； （15）存货毁损及溢余：指计量差错和管理不善等原因造成的存货短缺、毁损，扣除残料价值、可收回的保险赔偿和过失人赔偿后的净损失（自然灾害等非常原因造成的存货毁损计入营业外支出）；以及存货盘盈； （16）排污费：指按环保部门的有关规定支付的排污费,以及企业发生“三废”等污染的赔偿损失等； （17）灰渣处置费：指企业当年发生的灰渣清运、储存、处理等费用； （18）业务招待费：指为业务经营的合理需要，在规定的范围内据实列支的业务招待费用； （19）诉讼费：法律诉讼所发生的费用。 （20）聘请中介机构费：指委托社会中介机构进行审计、验资、资产评估、法律、咨询等发生的各项费用； 2、成本分类 （21）咨询费：指企业由于业务需要而发生的专家、顾问咨询费； （22）广告宣传费：指为商品销售等进行广告宣传而支付的费用，如企业形象广告费，安全生产宣传费等； （23）无形资产摊销：指专利权、非专利技术、商标权、著作权、土地使用权、特许权等无形资产的摊销； （24）外事费：指企业对外业务联系中接待外国团体所支付的费用； （25）会议费：指企业在生产经营过程中举办各种会议而支付的费用； （26）警卫消防费：指支付的警卫费、保安费、治安联防费以及购消防器材所支付的费用； （27）长期待摊费用摊销：指当期摊销的长期待摊费用； （28）协会会费：指企业支付的各种协会会费； （29）电力监管费：指企业支付给电力监管部门的费用； （30）其他：指不属于以上各项范围应列入生产成本的支出。如按规定交纳残疾人就业保障金等。 2、成本分类 常提到的三项可控费用指的是：材料费、修理费、其他费用 控制原则是实际发生不超三项总和。 三公经费指：办公费、招待费、差旅费、会议费控制原则是单项不得突破。另外外部劳务费也是重点控制不得突破。 3、成本费用和利润 我们以餐馆为例，来看看我们的成本有哪些? 3、成本费用和利润 房租投入 装修投入 桌椅及餐具投入 各种厨具投入 开业之前，未获利先投入: 这些在短时期内和店铺业务量没有关系，卖1碗面和卖1000碗面都需要先支付铺面费用 ，这些都属于固定成本。 3、成本费用和利润 变动成本是指其总额随着业务量成正比例变动的那部分成本。直接材料、直接人工等都属于变动成本。与固定成本相同，变动成本也存在相关范围。 2）变动成本 3、成本费用和利润 3、成本费用和利润 直接材料费 直接劳务费 直接经费 间接材料费 间接劳务费 间接经费 直　接 成　本 管理费 销售费 总 成　 本 利润 生 产 成　 本 直接材料费＋直接劳务费＋直接经费 ＋　间接材料费＋间接劳务费＋间接经费 售 价 间接材料费 间接劳务费 间接经费 ＝直接成本 ＝生产成本 ＋　管理费＋销售费 ＝总成本 ＋　利润 ＝售价 工 时 定 额 人 员 定 额 标准 成本法 目标 成本法 直 接 材 料 标 准 成 本 直 接 人 工 标 准 成 本 制 造 费 用 标 准 成 本 目 标 售 价 目 标 利 润 目 标 成 本 作业 成本法 资 源 对 象 分 析 成 本 对 象 减少 浪费法 4、成本控制方法 定额 成本法 消 除 七 大 浪 费 价 值 工 程 消 除 不 增 值 活 动 价值 工程法 成 本 动 因 材 料 定 额 价 值 分 析 基础定额工作 　劳动工 　时定额 　职工生 　产单位 　时间内 　应完成 　的产品 　数量 　物质消 　耗定额 原材料 消耗定额 能源消耗定额 工具消耗定额 劳保用品 消耗定额 　作业 　定额 生产作业 计划期量 在制品、 半成品 期量 单位作业 时间内规定的从事作业人员 　人员　　　　　　 　定额 　工时定额是在正常操作条件下，以标准的作业方法及 合理的劳动强度和速度下完成符合质量要求的工作所需 的作业时间。它具有以下五项主要因素： 　　1、正常的操作条件：不易引起疲劳的操作 　　2、熟练程度：大多数普通作业者能掌握 　　3、作业方法：作业标准规定的方法 　　4、劳动强度与速度：适合大多数操作者 　　5、质量标准：以满足质量标准要求为准 劳动定额－标准工时 标准成本管理 标准成本法是把生产过程开始之前的事前计划、生产过程进行中的事中控制和生产过程完成之后的事后计算和分析有机结合起来的一种成本计算方法。有了标准成本，就可以把它作为事中控制和事后计算的基准。并进一步分析差异的原因，为管理决策提供有用的差别成本信息。 　　一般适用于产品品