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冬枣幼果期管理相当重要
概在半个月左右,将进入幼果期的管理。总所周知,冬枣幼果期管理相当重要,
涉及面较广,比如:追肥、甲口处理、疏果、水分管理、病虫害防治等。如果有
一个方面没有做到位, 就可能影响枣果的生长、 枣果的质量以及枣果的上市时间
等等,影响丰产丰收。
冬枣开甲甲口未愈合
冬枣缩果
冬枣细菌性仓痂病
1 、追肥---- 预防落果、裂果,促进膨果
幼果期冬枣树经过 1 个月左右的开花坐果,消耗了大量的营养。与此同时,冬
枣幼果期是枣果体积与重量变化最大的时期之一 (20%-30%) ,这个时期同样需
要消耗大量的营养物质, 营养物质的不足, 将直接影响枣果的生长发育, 导致果
个不够大、落果、裂果等等现象的发生。所以,追肥,显得至关重要。
冬枣小果、落果
裂果冬枣
根部用肥 为满足幼果快速膨大的营养需求, 追施一定量、 速效性大量元素水溶肥
很有必要性。 这样能够有效的促进枣果的膨大, 防治落果。 根据种植户多年的种
植经验,幼果期的冬枣(绿豆粒大小),是幼果膨大的最佳时期,冲施含有一定
量氮素、磷素的高钾性质的速效性水溶肥,能够快速膨大枣果,使大果更大、强
果更强,而使小果、弱果因营养竞争不足而落掉,减少人工疏果。
叶面用肥 幼果膨大期,钙、硼等中微量元素的补充也相当重要。对于钙,这种易
在土壤中固定的元素, 通过叶面补充, 能够大幅提高利用率。 钙元素是细胞壁的
组成成分,能够增强细胞膜的稳定性, 保持细胞的完整性, 增加果实表皮的韧性;
足够的钙素有利于体内代谢和同化产物的运转; 而钙营养的失调会导致植物发生
生理病害。 足够的钙能够促进果实的重量、 硬度以及风味的增加, 能够减少果实
的裂果及果面灼伤。
而硼元素,能够促进钙元素的吸收、美化果面、促进物质的运输与转运、提高结
实率与坐果率、 促进根系的生长。 对于幼果期硼素的补充同样至关重要。 缺硼时,
有机酸在根中积累, 根尖分生组织的细胞分化和伸长受到抑制, 发生木栓化, 引
起根部坏死, 影响营养物质及水分的吸收与运输。 硼还能增强作物的抗旱、 抗病
能力和促进作物早熟的作用。
为促进幼果的快速膨大、正果型、减少畸形果与落果、提早上市,还可加入一些
安全可靠、正规厂家生产的,激素类产品。
2 、疏果
疏果是提高冬枣质量、 增强树势的一项重要措施。 挂果量过大, 在一定程度上会
消弱树势,影响下一年的枣树生长;同时,易造成当年的果实成熟较晚,品质较
差。据测定,树冠上部比树冠中下部枣果干物质高 3%-6% ,顶部和外围比树冠
内部坐果数高 1-2 倍。建议疏果,留优去劣,自上而下,自内而外。一般疏果
可分两次进行,第一次主要是疏掉病果、畸形果、过密果以及小果等,第二次主
要是去掉弱果与畸形果,使保留的果实大小均匀,果形整齐,分布合理,最后达
到定果的目的。 而对于不同栽培模式, 在水肥的投入与要求产量的不一样, 上市
时间也不一样, 所以在疏果方面不能一概而论, 应该灵活应用。 对于要求产量在
3500 斤左右的枣园,第一次疏果,一般壮枣吊留果 4 -5 个,中枣吊留果 2
-3 个,小枣吊留果 1 -2 个;第二次定果,壮枣吊留果 3 -4 个,中枣吊留
果 2 个,小枣吊留果 1 个。
3 、水分与温度的管理
水分
据专家研究发现, 枣树发芽、 枝叶生长、 开花结果最佳的土壤湿度为田间最大持
水量的 60 %~70 %(直观判定标准是, 20 厘米深土壤手捏能成团, 落地能散 ),
果实生长期干旱, 果实发育缓慢, 不但不能充分长大, 还会加重生理落果和成熟
期裂果。所以我们应该及时了解枣园土壤的湿度, 并进行及时的浇水。 枣树专家
还发现,露地枣园在上午 10 点左右(气温高于 29 ℃、空气湿度 87 %左右)
枣树叶片的光合作用达到高峰;下午 2 点左右(空气湿度为 46 %、气温高于
32 ℃)叶片光合作用达到低谷;下午 4-6 点(空气湿度为 51 %一 56 %,气
温为 28-30.5 ℃)时,现叶片光合作用二次高峰。其中,中午前后叶片光合作
用降低的主要原因是,空气湿度大幅下降,使叶片蒸腾强度大于地下部供水率,
引起叶细胞膨压下降, 影响叶片对二氧化碳的吸收, 从而影响叶片光合作用; 而
叶内水分的不足, 影响光合产物的运输, 阻碍了叶片光合作用的进一步进行。 足
见保持土壤与空气中水分含量,及时浇水的重要性。
温度
枣果生长的前期和中期 (包括花后缓慢增长期、幼果迅速增长期和硬核缓慢生长
期)均要求 24 —25 ℃以上的日均温,温度偏低,果实生长缓慢,发育瘦小,果
肉干物质减少, 品质降低。 而温度偏高会影响空气湿度与土壤的水分变化, 影响
有机物质的最佳积累。 所以建议有调节温度条件的广大种植户, 夜间适当降低温
度,减少有机物的
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