甘肃葡萄酒业汇总.doc

甘肃省葡萄酒产业发展现状 甘肃省的葡萄酒产业在国内起步比较早，自1983年开始发展，经过20多年的建设，已形成一定的产业规模和品牌效应，具备了进一步发展的基础和条件。 （一） 基本情况。 截至2009年，全省酿酒葡萄种植面积14万亩，产量达12万吨左右。省内现有莫高、祁连、紫轩、国风、皇台、甘肃威龙等多家葡萄酒生产企业，产能接近10万吨，年产量达2.41万吨。酿酒葡萄种植基地和葡萄酒生产企业主要集中在河西走廊，已形成武威、张掖、嘉峪关3大产区，正在建设的有酒泉和天水产区。 据悉，我省河西走廊和天水市具有种植优质酿酒葡萄得天独厚的地理资源优势，分布着大量适宜种植酿酒葡萄的地域。特别是河西走廊具有适合多品种栽培的生态气候条件，而且河西走廊和天水市耕地丰富，可供开发种植的沙荒地、戈壁滩和荒山很多，可为葡萄酒产业发展提供充足的土地资源。葡萄种植的主体以农场、林场、农户和酿酒企业为主，种植基地的土地以农场和农民的耕地、林业部门的林地和开发沙荒地、戈壁滩地等为主。葡萄酒品牌大多属于区域性品牌，只有莫高销售网络遍及全国20多个省区市，成为中国驰名商标，在甘肃葡萄酒市场上占有率仅次于长城，在国内葡萄酒消费市场所占份额超过1%。祁连冰酒和紫轩分别销往中西部、华南近10个省区市，国风和皇台等品牌仅在省内及其周边地区销售，在国内市场所占份额都不足0.5%, 品牌知名度和市场占有率亟待提高。1.发展优势。我省河西走廊和天水市具有种植优质酿酒葡萄得天独厚的地理资源优势，分布着大量适宜种植酿酒葡萄的地域。特别是河西走廊广大沿沙漠地区位于世界葡萄酒原料的最佳产区—北纬36度至40度之间，具有适合多品种栽培的生态气候条件: 土壤以沙质土为主，土壤结构疏松，孔隙度大，有利于葡萄根系生长；沙质土矿物质含量丰富，热交换快，温差大，有利于浆果的着色和成熟；春季气温升高快，热效率高，树体萌动早；营养和果实生长期光温适宜，相互匹配好，营养生长期日平均气温在15.2℃—18.2℃，日照时数在8.9小时—10.2小时，枝叶生长迅速, 树势恢复快。果实快速膨大期平均气温20.4℃～22.3℃，日照时数在8.4小时—9.3 小时，期间高温日数少，有利于果实快速膨大；果实成熟期光能资源丰富，日光能系数在5.1～5.4 之间，昼夜温差大(12.6℃～14.5℃，大于10℃的年活动积温在2200℃～3550℃之间，利于糖分积累和风味保持；加之降水少、空气干燥、相对温度低、成熟前降温快，病虫危害程度小，可以少施或不施农药，非常适合生产无污染绿色食品。我省具有悠久的葡萄酒酿酒历史，深厚的葡萄酒文化底蕴。河西走廊是我国葡萄栽培最早的地区之一，早在汉代就已经引进和栽培葡萄，酿造葡萄酒，为我省葡萄酒产业发展提供了国内其他产区无法比拟的历史文化资源。　　2.发展条件。我省酿酒葡萄种植和葡萄酒生产、销售已具备一定的规模，基本形成种植、采摘、压榨、酿造、储存、灌装的完整产业链条，莫高、祁连、紫轩等企业在省内外已有一定的品牌影响力，具备葡萄酒产业进一步发展的良好基础。我省的河西走廊和天水市耕地丰富，可供开发种植的沙荒地、戈壁滩和荒山很多，可为葡萄酒产业发展提供充足的土地资源。发展葡萄酒产业有利于节约用水，保护生态环境。据专家预测，种植葡萄可以节约用水30%左右，如果采用先进的滴灌技术，节约用水可达50%左右。葡萄酒产业涉及一、二、三产业，比较效益高，对地方经济发展拉动作用大、带动能力强，不仅有利于农民增收，而且有利于扩大就业。 甘肃武威产区????包括武威、民勤、古浪、张掖等位于腾格里大沙漠边缘的县市，是中国丝绸之路上新兴的一个葡萄酒产区，这里气候干旱少雨，热量适中，土壤不太肥沃，非常适宜酿酒葡萄的种植，近年来梅鹿辄、黑品诺、霞多丽等国际名种已大面积推广。根据专家品评，这个产区的葡萄酒颜色红艳，果香浓郁，酒体完美，是我国西北葡萄酒的姣姣者。莫高股份的黑比诺、冰酒是这一产区的代表作品。 　 　　河西走廊打造葡萄酒产业中心 　　规划指出，到2012年，扶持葡萄酒产业发展的各项政策措施全面出台并落实，促进葡萄酒产业发展的合力基本形成，进入快速发展时期；到2015年，有效解决制约葡萄酒产业发展的各种“瓶颈”问题，使葡萄酒产业规模和效益得到明显提升，形成良性发展的局面；到2020年，实现葡萄酒产业资源优势向竞争优势的转化，把葡萄酒产业培育成为各葡萄酒主产地的支柱产业和全省的特色优势产业，力争把河西走廊和天水市打造成为国内一流、国际知名的葡萄酒产业中 结尾 甘肃葡萄酒企业不少，但大多规模小，缺乏核心竞争力，难以适应愈演愈激烈的市场竞争，随着国内葡萄酒产业整合的加剧和洋品牌的逐步加大力度开发国内市场，甘肃葡萄酒业的现状令人担忧。莫高葡萄酒业是甘肃建厂最早且规模最大的葡萄酒业，也是省上惟一扶持的葡萄酒重点