生理学-第八章-消化生理.ppt

学 习 要 点 消化系统的组成及结构 消化道的主要运动形式 主要消化腺的生理功能 吸收的主要途径和方式 消化道功能的神经调节 主要胃肠激素的生理功能 第一节 消化系统的组成和结构 消化： 消化 机械消化：消化道的运动 2(p ) 吸收示意图 一、消化道平滑肌的生理特性 兴奋性低、收缩缓慢 自律性 紧张性: 伸展性 对某些理化刺激敏感: （二）消化道平滑肌细胞的生物电活动（自学） 1）静息膜电位：K+外流形成，不稳定 2）慢波电位：Na+内流引起 3）动作电位：Ca2+内流引起 2(I ) 二、消化腺的分泌功能 1. 消化食物 2. 调节pH值 3. 稀释食物 4. 保护作用 （一）消化器官神经支配 1. 自主神经系统 2. 内在神经丛 4(I ) （2）副交感神经 （二）消化系统的反射活动 1. 经中枢神经系统的反射——长反射 （1）非条件反射 食物入胃、小肠 迷走-迷走长反射及壁内神经丛的反射 胃的运动 （2）条件反射 食物信号刺激引起的胃液分泌及胃肠运动 2. 经内在神经系统的反射——局部反射或短反射 局部反射或短反射： 四、消化系统的内分泌功能 5(I ) 脑-肠肽： 某些胃肠激素不仅存在于消化道，也存在于中枢神经系统内。这种在脑和消化道双重分布的肽类称为脑-肠肽（brain-gut peptide）。 已知的脑-肠肽有20多种，例如促胃液素、缩胆囊素、生长抑素、神经降压素等。 第三节 口腔内消化 1(m ) （二）唾液分泌的调节 唾液分泌主要受神经调节 包括 二、咀嚼和吞咽 （一）咀嚼：牙、舌的机械运动。 （二）吞咽：将食团送入食道。 蠕动：是消化道其他各段普遍存在的一种运动形式，由平滑肌顺序舒缩引起，舒张波在前、收缩波在后，逐步向前推进。 1(s) 第四节 胃内消化 一、胃液的生理功能及其分泌调节 胃腺 （一）胃液的成分及其作用 分泌方式：主动转运 （二）胃液分泌的调节 1. 促进胃液分泌的因素 （1）乙酰胆碱：M型胆碱能受体 （2）促胃液素：作用于壁细胞，促进胃酸分泌。 （3）组胺：H2型组胺受体 促进胃酸分泌 2. 抑制胃液分泌的因素 （1）胃酸（负反馈调节） 2. 胃期胃液分泌 （迷走-迷走长反射） 3. 肠期胃液分泌 体液调节机制为主： 二、胃的运动 （一）消化期胃运动的主要形式 总的作用： （二）非消化期胃运动的主要形式 移行性复合运动：胃在空腹时呈现一种以间歇性强力收缩伴有较长静息期为特征的周期性运动，称为移行性复合运动 生理意义：使整个胃肠道在非消化期仍有断断续续的运动，清除胃内进食后遗留的残渣、脱落的细胞碎片和细菌等。 （三）胃排空及其调节 2. 胃排空的调节 （1）胃内促进排空的因素 （2）十二指肠内抑制胃排空的因素 （四）呕吐 定义： 调节: 第五节 小肠内消化 一、胰液的生理作用及其分泌调节 （一）胰液的成分及作用 1. 水和电解质 （3）胰蛋白酶原和糜蛋白酶原 凝乳作用 （二）胰液分泌的调节 二、胆汁的生理作用及其分泌调节 （一）胆汁的成分和作用 （二）胆汁的作用 1. 主要作用：促进脂肪的消化和吸收 胆盐的肠肝循环 胆盐 95%在回肠末端被重吸收 意义：使胆盐循环使用，补充肝脏合成胆盐能力的不足及人体对胆盐的生理需要。 （二）胆汁分泌与排出的调节（自学） 1. 神经调节：包括条件反射和非条件反射 2. 体液调节：促胃液素、促胰液素、缩胆囊素 三、小肠液的生理作用及其分泌调节 四、小肠的运动 （一）小肠的运动形式 3. 蠕动 （二）小肠运动的调节（自学） 1. 神经调节 2. 体液调节 （三）回盲括约肌的功能 在连接盲肠的回肠末端，有一个类似于食管括约肌的高压带，此处环行肌明显增厚，称为回盲括约肌。 作用： 1. 防止回肠内容物过快进入结肠，以便充分消化和吸收。 2. 防止大肠内容物向回肠倒流。 二、大肠的运动和排便 （一）大肠的运动形式 三、大肠内细菌的作用 ① 发酵和腐败作用 ② 营养作用：合成VB、VK 一、吸收的部位 口腔只吸收脂溶性大的少量物质，对食物吸收无意义。 胃只能吸收少量水分和酒精。 小肠是吸收的主要部位。 大肠吸收少量水和盐类。 二、吸收的途径与方式 被动转运 单纯扩散 易化扩散 渗透 主动转运 原发性主动转运 继发性主动转运 入胞和出胞 三、主要营养物质的吸收过程 （一）单糖的吸收 （二）蛋白质的吸收 与Na+耦联转运 （三）脂肪的吸收 甘油三酯 （六）水的吸收 机制： 4