市场营销—创业计划--特色营销计划.ppt

CEO~ *** 负责公司的整体调控，例如公司的规则修改，人员管理，特殊节日活动安排，策划各种促销计划等。 宣传部部长~*** 负责公司的宣传，页面管理更新，以及店铺内外的海报，传单等宣传。 策划部部长~*** 负责定期的市场调研，考察最近的美食发展方向和消费群众的整体及局部趋势，参与策划各种活动计划以及修改。 营销部部长~*** 主要负责销售方面，包括每日每月的现金安排，根据市场调研对各类商品的进货生产情况的分配，还有网络上的虚拟资金流动管理，以及虚拟与现实货币的转换。 人力资源部部长~*** 主要负责人手的召集、培训和管理，包括管理网络页面的人才、实体店中的服务员和配送产品的送货员。要保持人员数量的稳定，对他们进行技能传授和基础管理。 公司简介 服务性质的校内西点定制和零售，有专业的订购网站，也可以亲自上门选购。提供各种面包、蛋糕、豆浆、奶茶等西点的个性化定制、包装、并且可以在指定时间内送货上门。 优势（Strength） 1、个性化定制和包装 主打星?面包 1选择底料：荞麦粉、高/中/低筋面粉、玉米面、小麦面等； 2选择形状：巧手面包师将为你捏出各种喜欢的形状，依难度收费； 3选择大小：按不加其他作料前的初始重量计费； 4自助口味：在烘焙前发酵时加入不同口味的果汁、牛奶等可以添加不同的风味，也有原味可选； 5选择佐料：鸡蛋、抹茶、奶油、花生、果仁、红豆、绿豆、葡萄干、培根、香葱、玉米粒、板栗块、洋葱、香肠、生菜、水果等多种选择。 2、网络订购方便、玩游戏的同时定制西点， 还能送货上门哦~ 许多学生平时喜欢赖床，经常因为起床晚了，食堂没有早餐供应，只好匆匆应付； 人的懒惰本性，许多学生不喜欢自己亲自上门购买，本公司就能提供送货上门服务； 平日在宿舍，学生就有逛网的习惯，在网上下单能够考虑得更周全，也更方便快捷 ； 可以根据预定的时间内定制西点， 现做后趁新鲜送到您的 手中。 3、送温暖，送心意 这里除了个性定制面包等，还有庆祝蛋糕、精美巧克力的定制，每一份都送精美包装，教师节、妇女节、生日、情人节，一个都不能少！个性的你送礼也要独一无二。 而且还有负责在指定地点将东西送给指定人士的额外业务，还可以带话和捎纸条贺卡，帮没空或者不好意思亲自送礼的同学解决难题。 4、会员积分，好礼多多 本公司采取会员积分制，只要在本公司的实体店或网页上注册简单的个人信息就可以免费成为会员 5、特殊活动或附加业务 1.可以在指定时间内派送给指定的人员，附带“捎话”、捎纸条/贺卡等业务； 2.每日一款限量版平价推荐点心，不同的节日有不同的活动西点，引领校园时尚； 3.会员积分换购超低价商品； 4.会员生日送礼； 5.西点制作课程，可以在我们这里专业 的西点师帮助下，自己动手做美食， 自己做的西点送人更具有特别意义； 6.每日都有新鲜的好评热销排行榜和小店推荐排行榜，在闲暇之余上网时，顺便考虑下明天的早餐，还有更多限量良品满足你的喜好； 6、引领餐饮业的售后服务 在我们的网站上有一块类似于淘宝的售后评价，买家可以在购买后对购买商品进行评价和对我们的建议，有利于更多买家的理智购买和促进我们改进，做的更好 另外还有留言板等买家交流平台，让买家们在交流过程中发现共同爱好的人，给有缘人搭桥牵线 劣势（Weakness） 送货方面运送麻烦、高峰段人手不足； 西点师技术要求高； 网络方面投入大； 特殊食材储存备货量不好掌控； 要有自己的备货仓 ； 机会（opportunity） 1、网络的迅速发展 　越来越多的居民认识到互联网的便捷作用，随着上网设备成本的下降和居民收入水平的提高，互联网正逐步走进千家万户。中国的互联网处在发展的上升阶段，发展潜力较大。 　　 2、网民多数是年轻学生，市场广阔 3、消费水平提高； 4、交通发达、通讯通达度高； 5、中国市场空缺、大学城的 西点缺少多样化 风险（Threat） 当下食品业发展快竞争大； 物价上涨原料贵； 食品安全保障 一、贵族休闲之现做现吃类： 主食类： ①面包：底料形状大小配料多种选择 ②蛋糕分为Cupcake、早点蛋糕、生日蛋糕等， 也有各种底料、大小、形状、佐料、杯盘包装等选择 ③饼分为烙饼、手工饼干、华夫饼、手抓饼等 ④披萨：可以选择尺寸、厚度、芝士边、添加的材料等 ⑤寿司：自选配料、酱汁等 ⑥巧克力：多种经典方案任君选择，还可以在巧克力上写字送祝福 饮料类： ①豆浆：多种谷物混合打造，可以自行选择谷物，以及加糖或原味等 ②奶茶：各种口味的奶茶，配上椰果、红豆、果仁、花生米等多种自助佐料，打