GB/T 22478-2008葡萄籽油.pdf

ICS 67.200. 10 X 14 OB 中华人民共和国国家标准 GB/T 22478—2008 葡萄籽油 Grapeseed oil 2008-11-04 发布 2009-01-20 实施 发布 GB/T 22478—2008 -1.Z- —1— 刖 弓 本标准参考了国际食品法典委员会标准CODEX STAN 210— 1999(Rcv. 1—2001) 《指定的植物油 标准》的内容，葡萄籽油的技术质量要求设定、限量值和上述国际标准一致。 本标准由国家粮食局提出。 本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。 本标准负责起草单位 ：国家粮食局科学研究院。 本标准参与起草单位 ：山东远望生物科技有限公司、河南工业大学、云南省粮油科学研究所。 本标准主要起草人：薛雅琳、张蕊、王瑛瑶、魏传亮、马传国、李林开、邵志凌、贾友苏. T GB/T 22478—2008 葡萄籽油 1范围 本标准规定了葡萄籽油的相关术语和定义、质量要求与卫生要求、检验方法、检验规则、标签标识以 及包装、储存、运输等要求。 本标准适用于以葡萄籽为原料加工的供人食用的商品葡萄籽油。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款 。凡是注日期的引用文件 ，其随后所有 的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的必威体育精装版版本 。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本适用于本标准。 GB 2716食用植物油卫生标准 GB/T 5009. 13食品中铜的测定 GB/T 5009. 37食用植物油卫生标准的分析方法 GB/T 5009. 90食品中铁、镁、镒的测定 GB/T 5490 粮食、油料及植物油脂检验一般规则 GB/T 5524 动植物油脂杆样 GB/T 5525 植物油脂透明度、气味、滋味鉴定法 GB/T 5526 植物油脂检验比重测定法 GB/T 5527 植物油脂检验折光指数测定法 GB/T 5528 动植物油脂水分及挥发物含量测定 GB/T 5530 动植物油脂酸值和酸度测定 GB/T 5532 动植物油脂碘值的测定 GB/T 5534 动植物油脂皂化值的测定 GB/T 5535. 1动植物油脂 不皂化物测定 第1部分 ：乙瞇提取法 GB/T 5535. 2动植物油脂 不皂化物测定 第2部分 ：己烷提取法 GB/T 5538 动植物油脂过氧化值测定 GB 7718预包装食品标签通则 GB/T 15688动植物油脂不溶性杂质含量的测定 GB/T 17374 食用植物油销售包装 GB/T 17376动植物油脂脂肪酸甲酯制备 GB/T 17377动植物油脂 脂肪酸甲酯的气相色谱分析 ISO 12228:1999动植物油脂 苗醇成分及當醇总含量的测定 气相色谱法 AOCS Cc 17-95 (97)油脂