GB/T 22575-2008猪电致昏设备.pdf

ICS 67. 260 X 01 OB 中华人民共和国国家标准 GB/T 22575—2008 猪电致昏设备 Electrical stunning equipment 2008-12-15 发布 2009-02-01 实施 发布 GB/T 22575—2008 刖 本标准由中华人民共和国商务部提出并归口 本标准由商务部市场运行调节司、商务部屠宰技术鉴定中心、青岛建华食品机械制造有限公司负责 起草 本标准主要起草人:朱小良、赵箭、邢文凯、杨华建、祁文来、李刚、张新玲、胡新颖 T GB/T 22575—2008 猪电致昏设备 1范围 本标准规定了猪电致昏设备的型式和基本参数、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输 的要求 本标准适用于屠宰企业采用电击方式对猪体致昏的专用设备 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款 凡是注日期的引用文件 ，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的必威体育精装版版本 凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本适用于本标准 GB/T 191包装储运图示标志 GB/T 3768声学声压法测定噪声源声功率级反射面上方采用包络测量表面的简易法 GB 5226. 1机械安全 机械电气设备 第1部分:通用技术条件 GB/T 13306 标牌 GB 16798食品机械安全卫生 SB/T 228食品机械通用技术条件表面涂漆 JB/T 2759机电产品包装通用技术条件 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准 3. 1 电致昏 electrical stunning 对猪体确定部位通电致昏，猪体5 min内仍可复苏的电击方法 3.2 逃逸 escape 猪未被致昏而逃出的行为 注 ：逃逸率=（逃逸数/总数）X100% 4型式和基本参数 4. 1型式 按操作方式及结构，分为手持猪电致昏器、二点式猪电致昏机和三点式猪电致昏机 4.2基本参数 应分别符合表1、表2和表3的规定 表 1手持猪电致昏器 项 M 单 位 数 值 项 目 单 位 数 值 适用生产能力 头/h 70 致昏时间 头 1〜3 致昏电压 V 90 〜130 盐水浓度 % 20 电源频率 Hz 5()或 60 电击电流 A 0. 5〜1. 0 开关 双极