NY/T 5094-2002无公害食品　蕹菜生产技术规程.pdf

ics65.020.20 s31 1/ 中华 人 民共和 国农 业 行 业标 准 NY/T5092-2002 无公害食品 芹菜生产技术规程 2002一07一25发布 2002一09一01实施 中华人 民共和 国农业部 发 布 NY/T5092-2002 前 言 本标准由中华人民共和国农业部提出。 本标准起草单位:全国农业技术推广服务中心、湖北省植保总站、北京市植保站、中国农科院蔬菜花 卉研究所 本标准主要起草人:赵中华、同慷、石尚柏、郑建秋、李宝聚。 NY/T5092-2002 无公害食品 芹菜生产技术规程 1 范围 本标准规定了无公害食品芹菜生产的产地环境要求、生产技术管理措施。 本标准适用于无公害食品芹菜的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是 否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本适用于本标准。 GB4285 农药安全使用标准 GB/T8321(所有部分) 农药合理使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY501。无公害食品 蔬菜产地环境条件 GB16715.5-1999 瓜类作物种子 叶菜类 3 产地环境 应符合NY5010的规定 4 生产管理措施 4.1 栽培季节 春季栽培:冬季育苗定植，夏季上市。 夏秋栽培:夏季育苗定植，秋季上市。 秋冬栽培:夏末秋初播种，冬季上市。 4.2 种子选择及处理 4.2.1 品种选择 选择叶柄长、实心、纤维少，丰产，抗逆性好，抗病虫害能力强的品种。 4.2.2 种子质f 种子质量符合GB16715.5-1999芹菜良种质量指标，即纯度)92%，净度)95%，发芽率)6500, 水分簇8ooo 4.2.3 种子处理 4.2.3门 消毒 用48℃恒温水，在不断搅拌的情况下浸种30min，然后取出放在凉水中浸种。 4.2.3.2 浸种 在凉水中浸种24h。浸种过程中需搓洗几遍，以利吸水。 4.2-3.3 催芽 将浸泡过的种子捞出，用清水搓洗干净，捞出沥净水分，用透气性 良好的纱布包好，再用湿毛巾覆 盖，放在15c-20c条件下催芽。当有30%-50%的种子露白时即可播种。 NY/T5092-2002 4.3 育苗 4.3门 苗床准备 选择排灌方便，土壤疏松肥沃，保肥保水性能好，2年一3年未种植伞形花科作物的田块作苗床 每 平方米施人腐熟有机肥25kg,氮磷钾复混肥(15-15-15)100g，加多菌灵50g，翻耕细耙，作成畦宽1m 一1.2m，沟宽0.3m-0.4m，沟深0.15m-0.2m的高畦 4.3.2 播种f及播种方式 每667m栽培田，本芹夏秋育苗需要种子150g-180g，冬春育苗需要100gV120g;西芹需要种 子20g-25g。先浇透底水，待水渗下后撒一薄层土，再播撒种子，覆盖细土0.5cm-0.6cm。然后再盖 薄层麦杆或稻草保湿，夏季还有降温、防暴雨作用。但要注意拱土后立即揭除地面覆盖物。 4.3.3 苗期管理 4.3.3.1 温度管理 冬春育苗，加盖地膜和大棚保温，出苗后揭除地膜。随着气温的升高，逐渐增大通风。夏秋育苗网膜 双覆盖(遮荫网塑料薄膜覆盖)，搭成四面通风防雨降温的小拱棚。 4.3-3.2 肥水管理 在整个育苗期，都要注意浇水，经常保持土壤湿润。浇水要小水勤浇。夏秋育苗早晚进行，冬春育苗 在晴天上午进行。齐苗后浇施一次。2%尿素，以后每 10d-15d一次，促进幼苗生长。 4.3.3.3 除草间苗 播后苗前，可选用除