豆浆大王——永和豆浆PPT.ppt

Company Logo Company Logo 豆浆大王——永和豆浆 市营1203班 组员：袁超平、赖文佳 Company Logo 1982年，林炳生在台湾地区取得“永和”豆浆类商品的注册商标 。 1986年，成立 （台湾）弘奇食品有限公司，开始稳定发展台湾市场。 1995年，取得大陆“永和”豆浆注册商标开始开拓大陆市场。 1999年在国家工商管理总局商标局取得两个42类“稻草人”注册。 2000年分别在香港、泰国、新加坡取得“永和”豆浆商标。 2004年，在国家工商管理总局商标局取得第四十二类“YONHO及图”商标。 （二）、“永和”商标注册时间轴 一、公司简介及发展现状 Company Logo 一、公司简介及发展现状 （三）、从台湾移植大陆，进而扩展海外 2000年，“永和”豆浆取得香港、泰国、新加坡注册商标。 1996年，开始开拓海外市场，产品销往美国、加拿大、菲律宾等国。 1998年，产品进入日本市场。 2001年，成立美国永和国际发展有限公司作为“永和豆浆”国际总部。 2004年，与泰国签订“永和豆浆”连锁加盟事业代理协议。 2007年以600万美元收购永和大王剩余15%的 股份，完成了100%收购永和大王目标。 Company Logo 一、公司简介及发展现状 （四）、理念与文化 ①永和宗旨：永远的朋友、 和乐的家庭 ②永和理念：发扬传统美味、满足健康饮食、提供人性服务 ③经营服务理念：以顾客满意为中心 ④永和情怀：中国风 台湾味两岸情 ⑤永和追求：让全世界有华人的地方都能喝到永和豆浆 ⑥产品决策：提出经营健康速食新风味的 Company Logo 一、永和豆浆品牌来源及发展现状 （五）、永和豆浆的店堂经营模式 采用先进的现代技术设备，开发出保质期长（2年）、品种繁多、适合不同人群的系列豆浆产品； 将一直以来只能是现做现卖摊点销售的鲜豆浆放到商场、超市、便利店销售，使人们不到豆浆店也能喝到鲜美的豆浆； 从单纯的销售豆浆产品向顾客提供相应的店堂服务，再将服务的范围扩大到各式中式小吃，探索出永和豆浆的崭新经营模式——将商品生产与店堂服务融为一体，以中式快餐连锁店的形式经营永和豆浆。 Company Logo 二、永和豆浆的优势与挑战 （一）、永和豆浆的优势 上世纪90年代末，当麦当劳、肯德基等洋快餐登陆中国并迅速以超过千家店面的规模赢得中国市场时，永和豆浆开始现身祖国大陆市场，向“洋快餐”发起挑战，并致力于打造全球中式餐点连锁第一品牌。 目前，永和豆浆在祖国大陆的店面总数已经达到150余家，其中包括15家直营店和130余家加盟连锁店。2005年，这些店的总营业额达到4亿元。永和豆浆的成功，为中式快餐的连锁经营提供了经验。 1、 定位明确，主打中式早餐 Company Logo 二、永和豆浆的优势与挑战 2、产品种类丰富，可供选择性强 （一）、永和豆浆的优势 各类豆浆展示： 豆浆粉系列 杯装系列 营养品系列 盒装系列 利乐装系列 听装系列 豆浆酥系列 礼盒系列 业务用豆浆粉系列 休闲豆干系列 Company Logo 豆浆类 点心类 面类 粥类 简餐类 套餐类 汤类 台湾小吃 二、永和豆浆的优势与挑战 Company Logo 二、永和豆浆的优势与挑战 （一）、永和豆浆的优势 3、快餐制消费，连锁企业 快餐制消费，资金回笼快，闲杂事务少；能够吸引类似六乃喜、集集小镇等更多快餐品牌的加入 。 大陆拥有爱好豆浆的文化传统，因此其市场空间是非常广阔的。虽然市场早已从卖方市场转变为买方市场，传统的餐饮行业已达到了空前的繁荣与饱和，但在其背后仍然潜藏着商机，那就是健康速食。 在上海设立了永和豆浆加盟总部及直营店，确立了以祖国大陆为战略中心的地位。 Company Logo 二、永和豆浆的优势与挑战 （二）、永和豆浆的挑战 随着“永和”豆浆知名度的日益提升，市面上出现了各种各样挂着“永和豆浆”招牌的豆浆店。这些店由于缺乏严格的产品监控和规范的经营管理，产品和服务品质参差不齐，极大地影响了“永和”豆浆的声誉。 假店泛滥 恶意注册类似商标 恶意 “搭便车” 市场风险 1、商标侵权困扰 Company Logo 二、永和豆浆的优势与挑战 ① 假店泛滥 仅在上海，就有各式仿冒的豆浆店堂而皇之的打着“永和”