2018鲁教版（五四）化学九年级7.3《物质的溶解性》.ppt

第三节物质的溶解性 第一课时 溶解度 一、教材分析 溶解度是初中化学的一个重要概念，是引领学生从定量的角度认识物质的溶解性,是饱和溶液知识的延伸。本课以物质的溶解度为核心展开，从定量角度介绍物质的溶解性，这样从定性研究到定量研究，知识内容加深了，研究方法提高了，使学生的学习过程从被动的接受转为主动的研究比较，充分调动了学生的学习积极性，因此对学生的能力要求升了一个层次。 二、学情分析 学生已经学习了饱和溶液，已从定性 的角度认识了溶液的组成和基本特征，但从定量的角度去认识物质的溶解性及溶液的种种状态却很少思考，不知道如何准确地表示物质溶解性的差异。 三、教学方法 通过教师启发、实验、质疑、点拨， 学生思考、观察、讨论、归纳，充分发挥学生的主动性，调动不同层次的学生的积极性，学生手、脑、口并用，共同完成教学目标，培养学生对知识进行总结、概括和归纳的能力。 四、教学目标 ★知识与技能： 1、知道影响物质溶解性的因素,了解溶解度与溶解性的关系。 2、理解固体溶解度的概念, 并了解气体的溶解度。 3、会运用所学的知识解释生活中现象 。 ★过程与方法： 1、通过实验探究初步学会合理控制实验条件。 2、通过观察溶解度曲线得出溶解度随温度变化的规律。 ★情感态度与价值观： 1、 提高学生在实验探究中控制实验变量的能力。 五、重难点 重点： 1、影响物质溶解性的因素 2、固体溶解度的定义与影响因素 3、溶解度与溶解性的区别 难点： 1、溶解度概念的形成 第一课时 溶解度 家庭厨房中的下列物质能溶于水形成 溶液的有（ ） A、食盐 B、胡椒粉 C、花生油 D、白砂糖 A、D 不同的物质在水中的 不同 溶解能力 溶解性 结论： 实验用品：托盘天平、量筒、烧杯、试管、胶头滴管、试管夹 玻璃棒、酒精灯、；蒸馏水、酒精、氯化钠、硝酸钾 1、探究溶剂种类对物质溶解性的影响 实验探究1—3 加入10 mL水并振荡 加入10 mL酒精并振荡 氯化钠 碘 溶解 溶解 不溶 不溶 影响物质溶解性的因素 实验结论： 溶剂的种类(或性质)影响物质的溶解性 友情提示：注意控制变量；10mL水中加的氯化钠不超过3g 2、探究温度对物质溶解性的影响 思路分析：在实验中需要改变的因素是______, 需要保持不变的因素是_________________。 室温下，用量筒分别量取5mL?蒸馏水于两支试管中，用托盘天平称取2g硝酸钾晶体2份，分别放入两支试管中，不断振荡，并观察硝酸钾的溶解情况。把其中的一支试管在酒精灯上加热，并观察硝酸钾的溶解情况。然后，把加热的试管降温，观察现象。 温度 溶质的种类和水的量 实验结论：温度影响物质的溶解性 实验结论：在______________保持不变的情况下，当升高温度时， 硝酸钾晶体在水中的最大溶解量会_____；当温度降低 时,其最大溶解量会_____ 溶质的种类和水的量 增加 减小 固体没有完全溶解，加热后固体完全溶解，降温后又有晶体析出 实验现象: 实验设计： 影 响 因 素 溶质的种类（或性质） 溶剂的种类（或性质） 温 度 （一）影响物质溶解性的因素 (二) 固体物质的溶解度 1、定义：在一定温度下，某固体物质在100g溶剂(通常为 水)里达到饱和状态时所溶解的质量，叫做这种物质 在这种溶剂里的溶解度。 2、四要素 3、影响固体溶解度的因素 溶质、溶剂的性质(或种类) 温度 一定温度 100克溶剂(通常为水） 饱和状态 条件： 标准： 溶液状态： 单位： 质量（克） 内因: 外因: “20 ℃时，氯化钠的溶解度为36g”表示意义是什么？ 2、在20 ℃时，100g水里最多能溶解36g氯化钠. 1、在20 ℃时，36g氯化钠溶于100g水里刚好达 到饱和状态。 判断下列说法是否正确 1、20℃时，100g水里最多能溶解36g氯化钠，所以20℃时氯化钠的溶解度为36g。 2、20℃时，在100g水中加入35g氯化钠完全溶解，则20℃时，氯化钠的溶解度为35g 3、20℃时，100g氯化钠的饱和溶液中有27g氯化钠,则20℃时,氯化钠的溶解度为27g 。 4、硝酸钾的溶解度为31.6g。 5、20℃时，硝酸