2.梨新品种及优质丰产栽培技术.ppt

定植沟和定植坑 疏散二层形（示意图） 裂果就是果肉纵向或横向裂开，严重的裂果会使果实失去食用价值和商品价值，影响产量和经济效益。下面介绍一些防治措施。 裂果就是果肉纵向或横向裂开，轻的一条缝，重的多条缝，严重的裂果会使果实失去食用价值和商品价值，影响产量和经济效益。南方梨园裂果现象常发生在5～7月果实迅速膨大期。 裂果原因 1、雨水过多，果肉组织发育过快，果皮表皮细胞发育慢，两者发育不均衡，引起表皮角质层龟裂；2010年上半年雨水明显偏多； 2、水分供应不均衡。如长时间干旱天气，突然遇到大雨、阵雨或暴雨，则容易引起裂果。 3、黑星病、黑斑病病部组织停止生长而凹陷，引起梨果龟裂； 4、氮肥过多，枝、叶生长过旺，果实表皮细胞薄、强度差，而果肉发育过快，引起表皮破裂； 5、钾肥不足也可引起梨果龟裂； 6、品种之间有差异，有的品种容易裂果，如翠冠、绿宝石等，而黄花梨裂果较轻。 防治措施 1、选用不易裂果的品种，如：黄花梨等。 2、降雨过后及时清沟排渍，改善土壤通透性；加强栽培管理，及时灌、排水，防止土壤忽干忽湿。生长势要保持中庸，控制合理结果量。 3、巧灌溉。果实迅速膨大期开始前10天（果实成熟前40天）浇膨大水、施膨大肥，并搞好保墒工作，使梨园在果实迅速膨大期始终保持不旱、不缺水。 4、树盘覆盖，减少土壤水分蒸发，确保土壤水分和营养供应均衡； 5、补钙 在梨花败落后20～35天（即套袋前），每隔5-7天喷1次钙肥，如碳酸钙、氯化钙、硫酸钙或氨基酸钙等。通过补钙，可增强果肉硬度和果皮韧性，提高果皮抗裂能力。在幼果期喷施0.3% 氯化钙或用0.3%磷酸二氢钾 +O.3% 氯化钙交替喷施可显著降低裂果。 6、喷施脐腐裂果灵（钙可富，纯天然活性有机钙）1000倍可降低裂果；梨果实套袋前喷三次效果好； 脐腐裂果灵 规格：Cal-15 包装：15克/袋，100袋/包，8包/箱。 原产地：韩国 稀释浓度：1000倍。 世界独家纯天然活性有机钙Ca-钙可富 钙可富具有以下特点： 1、?纯天然有机钙，相比无机钙更不易刺激叶面与果面，着色更好，商品性更高。 2、?不是硝酸钙或氯化钙，植物吸收更快，更彻底，是绿色食品生产的首选。 3、?钙可富除钙外还含有铁Fe、铜Cu、钾K、镁Mg、铋Bi、硅Si等10种微量元素，可达到一补多效。 可以喷洒，也可灌根使用，能迅速有效防治植物因缺钙而引起的症状。 7、果实套袋。生产实践中发现，凡着生于梨树顶端南部和中间向阳而裸露的梨果最易裂。这是由于这些梨果个体昼夜温差变化过大所致。 在梨花落后35天、梨果横径超2厘米时，给梨幼果套上外黄内黑双层纸袋，可给梨果创造一个减缓温度升降变化的“小环境”，从而减轻裂果。 幼果期套袋，可及早地将果实保护起来，避免雨水、强光、农药的刺激和病虫的为害，对减少裂果率有显著的效果。套袋可明显的减少早酥梨的裂果。研究表明：早酥梨套袋果实的裂果率为7.5%，不套袋果的裂果率则高达63.41%。 8、适度夏剪，疏除徒长枝及过多郁闭枝，改善梨园通风透光条件； 9、平衡施肥，切忌氮肥施用过多，适时适量补充磷、钾肥，一般5～6年生的梨树每株施硫酸钾100克左右或草木灰2～3公斤，施在树根外30厘米的地方。 10、加强黑斑病防治，控制黑斑病对梨果的危害。用10%世高散粒剂2000～3000倍、50%甲基托布津可湿性粉剂或50%退菌特可湿性粉剂500～600倍液喷雾交替防治2～3次。套袋也可减轻黑斑病对梨果实的危害，从而降低裂果率。 11、日本农林水产省将赤霉素制成胶布，于盛花后一个月左右在幼果的萼洼处贴上2cmx1～2cm小块。该方法能防止幸水梨发生裂果，还能使果实增大20%左右。 第四节 栽培技术 套袋后的果实 第四节 栽培技术 套袋后的果实 （六）梨裂果原因及其防治措施 自然开心形 自然开心形 自然开心形 疏散分层形整形过程： 1、定干，选留第一层主枝 定植后在离地80～100厘米剪顶，整形带内有7～8个饱满的腋芽，整形带内第一个芽作中心干延长枝，再选三至四个作第一层主枝（生长势一致，位置错开，较开张），夏季采用拉、撑等措施开张角度，调节平衡。冬季中心干延长枝留20～30厘米短剪，三主枝留70～80厘米短剪，剪口芽留外芽。 整形带30 ～ 40cm 主干50 ～ 60cm 定干高度80 ～ 100cm 2、选留第一层主枝的第一副主枝 中心干上延长枝留三个枝，最上一个任其生长，下面两个拉平作辅养枝，在三个主枝上各选一个（距中心干60～70厘米）作第一副主枝，三个在同侧。冬季对主枝延长枝留50～60厘米短剪，对中心干上延长枝留50厘米短剪。 3、选留第一层主枝的第二副主枝 在距第一副主枝40～50厘米处选留第二副主枝（同侧），冬季对延长枝、主枝适当进行短剪，