淡水小龙虾的现状、问题、对策与前景讲座（2018-7-5）.ppt

。 稻田中杂草密度比较 差异显着（P0.05） 不 养 蟹 稻 田 养 蟹 稻 田 * 有利于农村环境卫生 稻田是蚊子的孳生地。河蟹、小龙虾、鱼类不仅吞食水稻害虫，而且清除了蚊子幼虫——孑孓，这对抑制农村疟疾病的流行发挥重要作用。 此外，河蟹、小龙虾还能大量消灭稻田中的钉螺蛳，从而大大减少血吸虫病的中间媒介，有利于南方血吸虫病的防治。 因此，稻田种养技术也是农村清洁工程的重要组成部分。 2009年6月上海海洋大学刘利平博士参加美国国际发展署南南合作项目“马里灌溉系统可持续发展项目”。 当地农村的疟疾病十分流行，主要是稻田中滋生大量孑孓所致。为此，刘博士在马里实施“稻田种养新技术”，开展种养殖技术示范。 （二）、产业发展优势之生态优势 稻田立体开发的特点 独有的特点：对水、土、光、热、气等的利用方式、利用率等与旱地相比有着较大的差异。 稻田水面开发在空间上的优势 空间 稻田水面开发在时间上的优势 时间 静态与动态有机结合的优势 动静 增加渔就更使生态系统成分多样化、食物网络更多更完善、更稳定、更协调和平衡。 稻田生态系统中的物质循环和能量流动更高效 生态文明 生态农业 生态渔业 （三）、稻田养殖小龙虾优势—弥补政策空间少和消费优势 1、连续多年的中央1号文件和惠农政策：现行农业缺乏更多的政策空间 农业要稳、粮食要稳 2、消费者心理对龙虾的接受性好 龙的传人吃龙虾 3、消费者人群广泛 上至总统 下至普通大众 稻田养虾的五大增产增效潜力： “小粮库”： “小水库”： “小肥厂”：减少 增加 “小虾库”：产鱼量 “小银行”：粮食增效、鱼增效、省工、省药 搞一个稻田养鱼工程相当于搞一个小型水利工程。有的县算了一笔帐，搞10万亩稻田养鱼工程，多蓄水2000万方水，能顶上一个相当规模的水库。 稻田养鱼可以使一亩稻田节省3个扯草工。 稻田养虾的优势 实现“1+1=5的良好效果，即 “水稻+水产=粮食安全+食品安全+生态安全+农业增效+农民增收” 1、更注重研究龙虾的生物学特性，进行科学养殖。 2、大水面龙虾的自然保护，增殖应受到重视，以生产优质无公 害龙虾。 3、多种养殖模式并进，生态养殖成为发展方向，产量高低和养 殖模式有关。新模式层出不穷—稻田轮作、共作、繁养一体三连跳 （1）、池塘主养 单产水平到底能达到多少？一般亩产可达200～300斤。高产250～350公斤。 合肥养虾户高产可达到300公斤左右，这是龙虾的生物学习性决定的。带有暂养性质的暂养的产量会高一些，一边收，一边卖。 （四）、养殖技术发展趋势 虾稻综合种养技术的发展趋势 虾稻连作 虾稻综合种养 虾稻连作+共作 鳖虾鱼稻共生作 虾鳖稻 虾鳅稻 一季稻一季虾一季鳖 拓展 一季稻一季虾 一季稻二季虾 经营主体不分家 全年候生产 全生态种养 由 初级 向 高级 一季虾一季鳅 稻虾稻 二季稻一季虾 一季稻 回归自然，减少人为干预，实行可持续发展论证。 （二）、养殖技术发展趋势 （2）、稻虾混养 潜力大 ①种稻养虾，对稻田的损坏小，互促互利； ②不种稻养虾 ； ③利用冬闲稻田养殖几个月，第二年插秧为止。 (3)、圩沟养殖：长江沿岸地区有很多圩沟，很有发展潜力。 (4)、鱼虾混养：由于龙虾价格的上升，鱼虾混养已经可以获得良好的经济效 益。 (5)、蟹虾混养方向之一，有生物学基础，有条件 ①蟹和龙虾都是甲壳动物，生态需求相似，能养蟹的都具备养龙虾的条件。全省养蟹面积283万亩。 ②、有些省稻田养蟹面积大，随着河蟹养殖产量的提高，小规格河蟹的市场价格只有20多元/斤，而龙虾的价格在上升，而且龙虾的生命力更强，苗种成本低，单产可以高一些。 ③、龙虾和蟹混养对蟹的产量会有影响，有多大影响尚需要进一步研究。 ④、已经有养殖户获得良好的经济效益 和县河蟹和龙虾的混养面积已经达到了1万多亩，一名承包的养蟹大户，2005年混养龙虾收入100多万元，2006年预期收入300万元以上。 合肥佳佳龙虾公司在林虾养殖模式方面进行了探索，承包了1000亩面积进行 林虾生态养殖，取得了较好的效果。 第一年投入了几万元的虾种，第二年就捕出部分种亲虾约万斤，价格每斤20多元。 （6）、林虾禽生态模式 合肥佳佳龙虾公司林虾养殖模式 合肥佳佳龙虾公司林虾养殖防逃 （7）、大水面养殖 ①、浅水型小水