菲律宾文化介绍.ppt

国果 禁忌 1.与菲律宾人交谈时要避免菲国内政治纷争、宗教、菲律宾近代史等话题。 2.老年人在菲律宾特别受到尊重，见面时要先向年长者问候、让座，一般情况下不能在老人面前抽烟。 3.在菲律宾收受或者赠送礼物不要当众打开，否则客人会有被当众羞辱的感觉。 4.菲律宾人很忌讳13这一数字和星期五，他们认为“13”是“凶神”,是厄运和灾难的象征，所以是令人极为厌恶的数字。 5.菲律宾忌进门时脚踏门槛，当地人认为门槛下住着神灵，不可冒犯；有些菲律宾人家忌红色和茶色，认为红色是不祥之色；忌讳左手传递东西或抓取食物。他们认为左手不洁，使用左手是对他们的大不敬。 6.忌鹤和龟以及印有这两种动物形状的东西。 7.菲律宾人喜爱打听私人情况，因此，与人谈话时要小声。 8.跟人打交道，你就不能“面无表情”，或是“三缄其口”。你若是面无表情或一声不发，他们会认为你不怀好意，或是不愿意跟他们打交道。 9.与专业人士交往时要称呼他们的职称，如工程师，建筑师，律师，教授 10. 在菲律宾，站立之时双臂交叉于身前，或是长时间与他人对视，均为失礼之举。前者意味着发脾气，后者就会被理解为蓄意进行挑衅 谢谢大家！ 钱程 菲律宾 概况 　菲律宾国土面积29.97万平方公里，是东南亚岛国。位于亚洲东南部。北隔巴士海峡与中国台湾省遥遥相对，南和西南隔苏拉威西海、巴拉巴克海峡与印度尼西亚、马来西亚相望，西濒南中国海，东临太平洋。共有大小岛屿7,107个，其中2,400个岛有名称，1,000多个岛有居民。吕宋岛、棉兰老岛、萨马岛等11个主要岛屿占全国总面积的96%。岛上山峦重叠，三分之二以上岛屿是丘陵、山地及高原。多火山，全国有52座火山，其中活火山11座；地震频繁。除吕宋岛中西部和东南部外，平原均狭小。海岸线曲折，长约18,533公里，多优良港湾，风景优美　　 白沙滩是由大片珊瑚磨碎后形成的，沙滩平缓舒展，沙质洁白细腻，即使在骄阳似火的正午时分，踏在沙上也依然清凉。到了晚上，白沙滩就摇身一变成为4公里长的巨大酒吧，灯光和音乐将它妆点得摇曳多姿。不少前来度假的人不进行任何观光或游乐，只是从早到晚流连于白沙滩。 薄荷岛 眼镜猴 菲律宾国旗 　菲律宾国旗是在反抗西班牙殖民统治、争取自由和独立的斗争中制定的。上半部为蓝色，下半部为红色，左边为一个白色等边三角形。三角形中央有一个金黄色的太阳，周围有八道长的光线和一些较短的光线；三角形的每个角落各有一颗黄色的五角星。蓝色代表和平、真理和正义；红色代表爱国心和勇敢；白色等边三角形代表平等。三角形里的太阳代表自由，表示阳光普照全国。八道光线代表1886年最先拿起武器反抗西班牙统治的八个省，其余的光线代表其他各省。三颗星象征菲律宾群岛的三大区域----吕宋、米沙鄢和棉兰老。 国旗挂法：菲律宾是世界上唯一一个国旗挂法不同，寓意不同的国家。和平时期，菲律宾国旗是蓝色条纹在上，代表和平、真理与正义；一旦进入战争之中，菲律宾国旗就会被倒挂，代表爱国与勇气的红色在上，这意味着人民需要拿起武器，捍卫和平。 美 食 牛骨汤 牛骨汤是菲律宾的国菜，它是用牛骨和牛腱长时间熬制成的，浓厚鲜美，喝后回味无穷。 Halo-halo Halo-halo在菲律宾语中的意思是混合，它其实是一种当地的特色甜品，将果子冻、牛奶、糖和冰渣混合在一起的刨冰冷饮，非常消暑清热。 菲律宾西班牙海鲜饭 长滩岛的许多菜肴受西班牙影响颇深，岛上有许多以烹制道地西班牙焗海鲜饭闻名的餐厅。在满是海鲜的饭上，挤上几滴柠檬汁，口感清香。 勒琼 烤乳猪是这里具有代表性的食物，被当地人成为“勒琼”(Lechon)，逢年过节的时候，当地人就会当作是餐桌上的美味佳肴，这是一种猪肉作为原材 料烘烤而成的，是纯正的猪肉，没有夹杂其他的食物，烤熟之后，蘸上当地人喜爱吃的醋和大蒜等调料，特别的美味。... 餐饮礼仪 “女士优先”也在饮食上得到充分的体现。优先并不体现在座位座次上,主要体现在用菜的前后次序上。菜是一道道上的,由于用的是公共的餐具拿菜,所以只能一个一个的来。菜上来了,总是先端到或转到女士的面前让她们先拿。菲律宾也是个以男人为中心的社会,因而这样优雅的绅士风度当然是西方文化的产物。 女士优先之外,就是老人优先了。有女士时女士优先,女士里面,是长者优先,没有女士时则是长者优先。家宴的时候,一般是长