GB/T 35027-2018王台蜂王浆.pdf

ICS 65.140 B 47 OB 中华人民共和国国家标准 GB/T 35027—2018 王台蜂王浆 Compound of royal jelly and queen larva in queen cell 2018-05-14 发布 2018-12-01 实施 发布 GB/T 35027—2018 ■ r ■ —— 刖 弓 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草 本标准由中华全国供销合作总社提出 本标准由全国蜂产品标准化工作组（SAC/SWG 2）归口 本标准起草单位:北京市蜂业公司、绿纯（北京）生物科技发展中心、农业部蜂产品质量监督检验测 试中心（北京）、中国蜂产品协会蜂产品生产专业委员会、北京京纯养蜂专业合作社 本标准主要起草人:刘进祖 、吴忠高、谢勇、周金慧、刘进、郝紫微、张永贵、王星 、吕传军、张传武、 钟耀富、梁崇波、辛金艳、陈云、王有君 T GB/T 35027—2018 王台蜂王浆 1范围 本标准规定了王台蜂王浆的术语和定义、要求、试验方法、包装、标志、贮存和运输 本标准适用于王台蜂王浆的生产和销售 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的 凡是注日期的引用文件 ，仅注日期的版本适用于本文 件 凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件 GB/T 191包装储运图示标志 GB 2762-2017食品安全国家标准食品中污染物限量 GB 9697 蜂王浆 GB 14881-2013食品安全国家标准食品生产通用卫生规范 GB/T 32950鲜活农产品标签标识 NY/T 638—2016蜂王浆生产技术规范 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件 3.1 蜂王幼虫 queen larva 蜜蜂受精卵在王台中经工蜂饲喂蜂王浆发育而成的幼虫体 3.2 王台蜂王浆 compound of royal jelly and queen larva in queen cell 贮存在王台中的蜂王浆和蜂王幼虫复合物 3.3 王台蜂王浆生产 production of royal jelly and queen larva in queen cell 利用T蜂哺育蜂王幼虫的生物学特性 ，诱导哺育蜂分泌蜂王浆，采收王台蜂王浆的过程 4要求 4.1生产要求 4.1.1生产王台蜂王浆的台基应安全无毒，不得重复使用 4.1.2 工台蜂王浆的生产技术规范应符合NY/T 638—2016要求 （NY/T 638—2016 中的7 、8、 8.9、8.10要求除外） 4.1.3采收王台蜂王浆后，需立即密封、标识、放入一18 °C以下的冰箱或冷柜冷冻 4.2感官要求 王台蜂王浆的感官要求应符合表1的规定 1 GB/T 35027—2018