GB/T 37110-2018农产品基本信息描述　谷物类.pdf

ICS 65.020 B 01 £3© 中华人民共和国国家标准 GB/T 37110—2018 农产品基本信息描述谷物类 Basic information description of agricultural products —Grains 2018-12-28 发布 2019-07-01 实施 发布 GB/T 371 10—2018 ■ r ■ —— 刖 弓 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由中国标准化研究院提出并归口。 本标准起草单位：中国标准化研究院、深圳市鑫嘉坡国际货运代理有限公司、厦门英诺尔电子科技 股份有限公司、安徽喜洋洋农业科技有限公司、浙江T商大学、中国计量大学、福建顺成面业发展股份有 限公司、合肥丁业大学、河南大学、河北农业大学、东营市标准化信息所。 本标准主要起草人：马爱进、丁敏、李金华、王立坤、王彦波、叶子弘、吴燕燕、郑磊、康文艺、孙纪录、 刘鹏、初侨、王晓宏。 T GB/T 371 10—2018 农产品基本信息描述 谷物类 1范围 本标准规定了谷物及谷物产品基本信息描述要求。 本标准适用于谷物及谷物产品的信息采集、发布、交换、存储和管理等。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的 。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件 。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 7408数据元和交换格式信息交换日期和时间表示法 GB 7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB/T 17295国际贸易计量单位代码 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 谷物 grain 禾本科和蓼科草本植物的种子。 注 ：包括稻谷、小麦、玉米、高粱、大麦、青棵、养麦等原粮。 3.2 谷物产品 grain products 谷物经过机械等方式加工而成的初级产品。 注 ：包括大米、小麦粉、玉米穆、高粱米等成品粮。 3.3 数据项 data item 数据元素 数据的不可分割最小单位。 4描述要求 4.1描述内容 包括谷物及谷物产品的名称、配料、净含量、规格、生产者名称、生产者地址、生产者联系方式、经销 者名称、经销者地址、经销者联系方式、代理商名称、代理商地址、代理商联系方式、进口商名称、进口商 地址、进口商联系方式、委托单位名称、委托单位地址、受委托单位名称、受委托单位地址、统一社会信用 代码、产地、原产国、地区、生产日期、保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号、图片、商 标、品牌、单价、包装、检验报告、认证证书、辐照食品、转基因食品、营养成分表、质量等级、批号、食用方 法、适宜人群、致敏物质、感官指标、理化指标、食品安全指标等内容。 1 GB/T 371 10—2018 4.2描述属性 对谷物及谷物产品的数据项进行描述时应使用以下10个属