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物流管理的基本理论 沈钧 一.物流的基本概念 物流：物资从供应地向接 收地的实体流动过程。根 据实际需要，将运输、储 存、装卸、搬运、包装、 流通加工、配送、信息处 理等基本功能实施的有机 结合。 2 物流管理指为了以最低的物流成本达到 用户所满意的服务水平，对物流活动进 行的计划、组织、协调与控制。它有广 义与狭义之分。狭义的物流管理是指物 资的采购、运输、配送、储备等活动， 是企业之间的一种物资流通活动。广义 的物流管理包括了生产过程中的物料转 化过程，即人们常说的供应链管理。 物料管理：包括采购、库存管理、仓储、 生产作业计划与控制、分销配送管理。 即从原材料采购进厂、生产、产品交货 （第一级用户）。 3 企业物流：企业内部的物资实体流动。 物流管理的核心是物流、信息流和资金 流的有效集成 （整合）。其中，信息流 是伴随物流 （和资金流）的产生而产生 的，并随物流 （和资金流）的流动而流 动，同时表明了物流 （和资金流）的起 点、终点、大小，指明了它们运动的速 度、方向和时空位置。因此，物流控制 的关键问题是信息流的处理问题。 4 二. 物流能力 物流能力是通过网络设计、信息、运输、 存货、仓储等的协调，以及物料搬运和 包装等活动来实现的。 与这些功能领域有关的工作相结合，产 生了实现物流所需的能力。 5 1 网络设计 物流网络设计需要确定承担物流工作所需的 各类设施的数量和地点。 确定每一种设施如何进行存货作业和储备多 少存货。 安排在何处对顾客订货进行交付。 网络需要不断地进行修正，以满足产品分类、 顾客需求量和制造需要等的变化要求。 6 2 信息 准确性 质量：及时、有效、可靠 速度，关系工作程序的平衡 预测与订货管理依赖于信息 数量 应利用信息主动地控制物流作业。 7 3 运输 运输是在既定的设施网络和信息能力条 件下，从地理上给存货定位的一个物流 作业领域。 运输需求的三种基本实现方式 （1）自备 车队；（2 ）与专业运输公司签定运输合 同；（3 ）向各种提供以单独装运为条件 的运输承运人预定服务。 运输成本包括运输费用、管理和维持运 输中的存货有关的费用。 运输速度：完成特定运输所需的时间。 需要平衡运输成本和速度。 8 运输的一致性：若干装运中某一次运 输所需时间与原定时间或前几次运输 时间的一致性。它涉及安全库存、买 卖双方承担的存货义务和有关风险。 保证低运输成本和高服务质量是物流 管理的一项基本任务。 与物流网络的关系：（1）物流网络结 构决定运输网络的结构；（2 ）运输总 成本涉及的范围比单运更广泛；（3 ）