123苏教版小学科学l六年级上册《变色花》课件vr.ppt

酸红碱绿 那盐水这样，和指示剂颜色一样的，是中性物质。 让我们来自制紫甘蓝试剂 将紫甘蓝撕成小碎块，装入厚的透明塑料袋中。 往塑料袋中加入半杯温水（约50℃—60℃ ） 握住袋口，反复挤压菜叶3到5分钟，直到流出紫色的水为止。 将水倒入容器中。 实验要求：1、请将自制的紫甘蓝的汁小心的倒入制定的杯子中。2、用滴管小心的将自制的紫甘蓝指示剂滴入不同的试管中，认真观察并记录。3、实验完毕，请将桌子收拾干净。 用自制紫甘蓝水检测身边的物质 用PH试纸可以测定溶液的酸碱度 杜鹃花喜好酸性土壤。如果发现它的叶瓣发黄发枯，就说明土壤可能偏碱性，需要喷洒呈酸性的硫酸亚铁。 * * * 科学苏教版六年级上册 执教者：周巧 感谢您的关注！ 对于这朵花你有什么想法或问题吗？？ 你发现变色花变色的秘密了吗？ 花瓣变红是因为： 叶子变绿是因为：碱水遇到紫甘蓝汁变绿。 白醋遇到紫甘蓝汁变红。 像白醋这样，能够使紫甘蓝水变红的物质，我们叫酸性物质； 像碱水这样，能够使紫甘蓝水变绿的物质，我们叫碱性物质。像紫甘蓝水这样的物质叫做酸碱指示剂。 你有过呕吐的经历吗？是不是感觉胃里有酸水？ 你剧烈运动时，是否会感到肌肉酸痛呢？ 你吃未熟透的柿子是不是会感到涩味呢？ 你用香皂洗手时，是否会有滑腻的感觉？ 橙子、西红柿中含有维生素c，蔬菜中有叶酸，它们都是酸性物质。 农田、果园中施用的化肥，有的是酸性的，有的是碱性的。 做面包用的小苏打 是碱性物质。 家用清洁剂大多 是碱性物质。 矿泉水、茶 水、糖 水 、橘 子 汁、肥 皂 水、 洗 发 精、自 来 水、牛 奶、清 洁 剂、苹 果、 胃舒平药片 苹 果 清 洁 剂 牛 奶 自 来 水 洗 发 精 肥 皂 水 橘 子 汁 糖 水 茶 水 矿泉水 物质的酸碱性 滴入紫甘蓝水后的颜色 检测物品 无 色 中 性 酸 性 红 色 酸 性 红 色 酸 性 绿 色 碱 性 绿 色 碱 性 无 色 中 性 红 色 酸 性 绿 色 碱 性 红 色 酸 性 红 色 常见物质的PH值 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 大多数酸 盐酸 柠檬 苹果 香蕉 水 小苏打水 氨类清洁剂 管道清洁剂 醋 西红柿 牛奶 血液 肥皂 大多数碱 PH=7，溶液呈中性；PH＜7，溶液呈酸性 ； PH＞7，溶液呈碱性 。 竹子喜好碱性土壤，如果淋了酸雨，它会大面积死亡。 你知道吗？ 牵牛花开花期间，花朵的颜色也常常会发生变化。清晨，牵牛花通常呈蓝色，可到了中午却成了红色。这是因为牵牛花中有特殊的花青素，遇碱变蓝，遇酸又会变红。在清晨时，经过一天的呼吸，花朵内的糖分减少，细胞液碱性增强，所以花朵呈蓝色；中午，花朵在阳光照射下，所含的糖分增加，细胞液酸性增加，花朵就呈红色了。可以做一个简单的实验，摘一朵新鲜的牵牛花浸入到碱水中，花朵必定呈蓝色；如果把它再放到酸水中，它又会像变魔术那样，慢慢由蓝色转变成红色。 回想一下，这节课你有什么收获或者想法想说呢？