第二章 生产类型和生产过程.pdf

第二章 生产类型和生产过程  生产与运作系统的分类  生产 类型  生产 过程 1 §2.1 生产与运作系统的分类 生产/运作系统(Production/Operations Systems) 生产/运作系统是由人和机器构成的、能将一定输入 转化为特定输出的有机整体转化为特定输出的有机整体。 狭义的生产/运作系统 指企业内部的生产/运作系统 广义的生产/运作系统 指由供应商、制造商、分销商组成的系统 2 一、根据产品/服务的标准化程度及产量的大 小分类  · 项目型：目标单一，活动复杂。如卫星发射、 大型建筑、新产品开发等  · 单件生产:根据用户的特定要求组织生产或服务， 如船舶制造、医疗保健等  · 重复生产：大批量生产一种或少数几种标准化 产品  ·连续型生产: 按工艺流程的特征，生产过程不能 中断。如石油冶炼、炼钢、化工产品生产等。 3 二、根据满足需求的方式分类 · 存（备）货型生产(Make-to-Stock, MTS) 按已有的标准产品或产品系列进行的生产，生产 的目的是为了补充库存。通过成品库存随时满足 用户需求。例如，家用电器、标准件、汽车等的 生产生产。 · 订货型生产(Make-to-Order, MTO) 按用户订单进行的生产。用户提出各种各样的要 求，包括产品性能、数量、等，经过协商确定出 价格和交货期等要素，然后组织设计和生产。如 船舶、大型工业锅炉等。 按订货装配（Make-to-Assemble,MTA ） 4 MTS与MTO 的主要区别 项 目 存货生产（MTS） 订货生产（MTO） 产品 标准产品 非标产品 对产品的需求对产品的需求 可以预测可以预测 难以预测难以预测 价格 事先确定（生产企业）订货时确定（双方） 交货期 不重要，可随时供货 很重要，订货时确定 生产依据 按预测生产，有库存 按订单生产，无库存 设备 多采用专用高效设备 多采用通用设备 生产类型 大量流水生产 单件小批生产 5 三、根据输出物的性质分类 1. 制造型生产(Manufacturing Operations) 通过物理的或化学的作用将有形输入转化为有形输出的过程。 根据生产的工艺流程不同，将制造型生产划分为： ◎连续型（流程式）生产 ◎离散型（加工装配式）生产 22. 服务型生产服务型生产(S(Serviice OOperatitions)) 服务型生产又称非制造性生产，其基本特征是不制造有形 产品，但有时为实现服务而必须提供有形产品。 根据是否提供有形产品，服务型生产可划分为： 纯服务 一般服务 根据顾客是否参与服务过程，服务型生产可划分为： 高接触度服务 低接触度服务