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湖北神霖牌孝感米酒
广告策划书
姓 名: 李俊雯
专 业: 工业设计
班级学号: K1113-6
指导老师: 冯琛琛
目 录
一、前言…………………………………………………………………1
二、市场概况……………………………………………………………2
三、消费者研究…………………………………………………………3
四、产品问题点/机会点 ………………………………………………4
五、商品定位……………………………………………………………5
六、竞争对象分析 ……………………………………………………6
七、创意方向与广告策略 ……………………………………………7
八、广告表现 …………………………………………………………8
九、媒介策略 ………………………………………………………9
十、广告效果测定 …………………………………………………11
附:消费者市场调查问卷………………………………………………(12号宋体)
前言
孝感米酒是湖北省的传统的地方风味小吃,具有千年历史的地方名吃,选料考究,制法独特,它以孝感出产的优质 糯米为原料,以孝感历史承传的凤窝酒曲 发酵酿制而成。随着人们生活水平的提高,消费水平也逐渐提高,米酒这种低度的饮品越来越受到人们的青睐,特别是孝感米酒,非常出名。孝感米酒是具有千年历史的地方名特产品,所以在孝感生产米酒的厂商也很多,怎样使神霖牌米酒在鱼目混杂的米酒市场脱颖而出呢?如何打响品牌的影响力?为了解决这些问题,我们进行系统的广告策划,主要内容有:市场概况、消费者研究、产品问题点/机会点、商品定位、竞争对象分析、创意方向与广告策略、广告表现、媒介策略、预算分配、广告效果测定。
神霖牌米酒广告策划书
一、市场分析
1.孝感米酒的简介及历史典故
它是以优质糯米为原料,用孝感特制的酒曲——风窝酒曲做 发酵剂,经糖化发酵制成的。成熟的原汁米酒──米散汤清,颜色玉白,蜜香浓郁,入口甜美,含有丰富的多种 维生素、 葡萄糖、 氨基酸等营养成分,饮后能开胃提神,并有活气养血、滋阴补肾的功能,产妇和妇女经期多吃,尤有益处,是老幼均宜的营养佳品。
孝感米酒早在 明代就出了名,清末,孝感县城,有一人开了一家“鲁源兴米酒店”,经营糊米酒,有一年夏天天气炎热,制作糊米酒的汤圆浆发酵了,老板鲁幼佰,准备将发酵了的米浆准备倒掉时,这时来了一位老顾客要碗汤圆米酒,鲁老板说:“对不起,卖完了”。可是眼尖的顾客却瞅见了发酵过的米浆说:那不是还有吗?鲁老板只好说不能吃,那位顾客说:“我口干,先煮一碗来,不好算我的。”鲁老板只好将发酵 过的米浆煮了一碗端了过去,可谁知那个老顾客品尝了一口,赞道:鲁老板,这一次比以前的更香醇,更好吃。”鲁老板不信,自己过去试着尝了一口,也觉得口感与前不同,更醇香,就这样,无意中创出一个百年品牌来。
正是孝感米酒的历史,赋予了孝感米酒中华老字号的独特标志。
1.2神霖牌米酒公司发展历程
孝感麻糖米酒有限责任公司是一家综合性食品加工企业,其前身是1954年建立的孝感县麻糖厂,1997年改造为湖北孝感麻糖米酒股份有限公司,2001年改制转民为孝感麻糖米酒有限责任公司。现已发展成为湖北省农业产业化重点龙头企业、全国绿色食品示范企业。2006年12月被国家商务部首批认定为“中华老字号”企业。2004年通过ISO9001国际质量管理体系认证。“孝感牌”、“神霖”商标连续多届被湖北省工商局认定为“湖北省著名商标”。
2009年在孝感市经济开发区工业园占地100亩,投资8000万元,按GBP要求设计建成年生产麻糖2500吨、米酒20000吨、芝麻仁5000吨、特色系列糕点2000吨,目标年产值2亿元。
公司一贯注重产品质量,同时在特色、风味、营养等传统基础上不断完善和创新,1998年在同行业中率先获准使用绿色食品标志。公司主导产品“孝感牌”麻糖、“神霖”牌孝感米酒秉承孝感麻糖米酒传统制作的独特工艺,精选优质原材料,辅以名贵配料,结合现代生物工程技术精制而成。
1.3产品介绍
神霖米酒2004年荣获湖北省名牌产品、湖北省消费者满意产品。神霖米酒白如玉液,清香袭人,香甜爽口,浓而不粘、稀而不流,食后生津暖胃、回味深长。早有“闻香下车吃米酒,滋醇香甜真可口,但凡过往孝感人,不尝米酒虚一游”之说。一九五八年,毛泽东主席亲临孝感视察工作时,品尝了孝感米酒,称赞“味好酒美”。
二、消费者研究
1中国饮料业的发展趋势
a.功能性向营养型转变
b.儿童向中老年转变
c.解渴、避暑向健康、美容转变
d.单一向复合型转变
e.个人消费向家庭消费转变
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