采纳—佳力木业—零售商营业指导书修改.pdf

零售商营业指导书（征询稿） 目 录 壹 佳力公司篇 一、佳力企业介绍 第一章 佳力公司简介 第二章 佳力公司的特色与优势 二、 佳力物品介绍 第一章 终端物品 （一）招贴画 （二）宣传手册 （三）商标牌 （四）价格牌 （五）店员胸牌 第二章 产品专业知识 （一）产品常识 （二）产品原料 （三）产品制造工艺 三、终端形象 第一章 视觉形象指引 (一) 形象主题 (二) 终端店及专柜的分类 (三) 装修指引 第二章 终端店面视觉规范 (一) 店面规划及周边建筑物协调 (二) 主（辅）入口规划 (三) 橱窗规划 ( 四) 内部专项规划 (五) POP 设置规范 第三章 货架、柜台（收银台）、商品摆放规范 (一) 柜台摆放规范 1 (二) 货架摆放规范 (三) 商品陈列规范 第四章 店内饰品（物）选用规范 第五章 样品区规划 （一）设施配备 （二）规划管理 第六章 其他控制项：声音、气温、气味控制 (一) 声音控制 (二) 温度控制 (三) 店内气味控制 第六章 消防安全知识 贰 经营管理篇 一、 员工管理 第一章 组织架构 (一) 组织架构图 (二) 分工 (三) 说明 第二章 岗位划分与职责 (一) 店长岗位责任书 (二) 班长岗位责任书 (三) 收银员岗位责任书 ( 四) 营业员岗位责任书 (五) 附：店长十诫 第三章 员工的聘用 (一) 招聘途径 (二) 招聘对象 (三) 聘用标准 ( 四) 招聘程序 第四章 员工的培训 (一) 培训的意义 2 (二) 培训的原则 (三) 培训方法 ( 四) 培训内容 (五) 培训达标要求与考核 第五章 考核与激励 一、 考核管理的层次与方法 （一） 对店长的考核 （二） 对店员的考核 二、 店长考核、激励表 三、 员工考核、激励表 四、 考核、激励讲评 第六章 综合管理 (一)综合管理的 3S 原则（简单化 simplification、标准化 standardization、专业化 speciality ） (二)综合管理的内容 第七章 店员行为规范管理 (一)仪容仪表管理 (二)礼仪接待规范管理 (三) 附：商品出售工作流程图 ( 四)考勤与交接班管理 1 、考勤纪律 2 、交接班管理 (五)班前、班后会管理 (六)营业员工作纪律 (七)奖罚条例 (八)清洁卫生制度 二、 商品管理 第一章 商品的管理原则 1 、商品为先的原则 2 、商品齐全的原则 3 、商品优选的原则 3 第二章 商品的配置与陈列 1 、商品陈列排面管理 2 、畅销商品保护管理 3 、商品利润控制管理 第三章 新开店商品配置表的制作 1、商圈与消费者的调查 2 、商品经营类别的确定 3、商品配置表的制作 4 、商品配置表的制作的技术要领 5、商品陈列摆放程序 第四章 商品的存货管理 第五章 商品的盘点作业和理货管理 （一） 商品盘点作业管理 （二） 盘点作业 （三） 盘点作业的帐册工作 （四） 补货作业流程管理 三、 财务管理 第一章 财务管理原则 第二章 固定资产的管理 第三章 费用的管理 第四章 销售收入的管理 第五章 商品的管理 四、 收银管理 第一章 收银员工作守则 第二章 收银员作业流程管理 第三章 收银员作业管理重点 五、 顾客管理 六、 商店选址