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饼干市场零售研究
报告会
顶新国际集团糕饼事业群
报告截止日期：2002年4/5月
1
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目 的
回顾饼干整体市场在过去两年的发展趋势
饼干不同品类细分回顾
康师傅/达能/纳贝斯克表现比较
2
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全国饼干年度销售增长趋势
饼干整体市场增长速度仍处于缓慢增长阶段
销售量增长 销售额增长
MAT AM 01 AM 02 AM 01 AM 02
米饼类干脆小食 34.6 22.8 12.8 0.6
方便面 22.5 4.2 16.1 3.7
销售量（千吨）
销售量（千吨） 销售额（百万人民币）
销售额（百万人民币）
3194 3230
168
161
2623
129
+1.1%
+4.8% +1.1%
+4.8%
+21.8%
+24.9% +21.8%
+24.9%
MAT
AM 00 AM 01 AM 02 AM 00 AM 01 AM 02
3
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饼干在全国城市和城镇中的销售增长趋势
销售增长缓慢现象普遍存在在城市和城镇中，
4个主要城市的发展速度相对较快
MAT AM 01 Vs MAT AM 00 MAT AM 02 Vs MAT AM 01
MAT AM 01 Vs MAT AM 00
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