医学微生物学 安徽医科大学微生物学教研室编制.ppt

医 学 微 生 物 学 安徽医科大学微生物学教研室编制 绪 论 第一节 微生物 微生物的种类与分布 微生物与人类的关系 微生物的特点 第二节 微生物学 第三节 医学微生物学 第一节 微生物 微生物（microorganism)是存在于自然界的一大群体形微小、结构简单、肉眼直接看不见，必须藉助光学显微镜或电子显微镜放大数百倍、数千倍，甚至数万倍才能观察到的微小生物。 微生物的种类与分布 微生物的种类繁多，在数十万种以上。按其大小、结构、组成等，可分为三大类。 1.非细胞型微生物 2.原核细胞型微生物 3.真核细胞型微生物 微生物与人类的关系 绝大多数微生物对人类和动植物是有益的,而且有些是必需的。 在农业、工业及污水处理方面,微生物的应用日趋广泛，开辟了增产新途径，为人类创造物质财富。 在医药工业方面,有许多抗生素是微生物的代谢产物，也可选用微生物来制造一些维生素、辅酶、ATP等药物。 近年来，随着分子生物学的发展,微生物在基因工程技术中的作用更显辉煌，不仅提供了必不可少的多种工具酶和载体系统，更可人为地定向创建有益的工程菌新品种，能在无污染自然环境中制造出多样、大量的人类必需品。 正常情况下,寄生在人类和动物口、鼻、咽部和消化道中的微生物是无害的，且有的尚能拮抗病原微生物。 有少数微生物能引起人类和动植物的病害，这些具有致病性的微生物称为致病微生物或病原微生物。 有些微生物，在正常情况下不致病，只是在特定情况下导致疾病，这类微生物称为条件致病微生物。例如一般大肠埃希菌在肠道不致病，在泌尿道或腹腔中就引起感染。 微 生 物 的 特 点 至今应用于工业化生产的基因工程产物主要是通过微生物发酵而获得的。为什么基因工程、细胞工程等研究成果，最易通过微生物转化为生产力呢？归纳起来因为微生物有6大特点： 比表面积（表面积与体积比）大 转化能力强 繁殖速度快 易变异 适应性强 分布广 如乳酸乳杆菌(Lactobacillus lactis)的比表面积为12万、鸡蛋为1.5，而90kg体重的人只有0.3。生物体的比表面积越大，其代谢活性越强。在适宜条件下，微生物24h所合成细胞物质相当于原重量的30～40倍；而一头体重500kg的乳牛，一昼夜只能合成0.5kg蛋白质，两者相差1000倍。在适宜条件下，细菌20min繁殖一代，比植物繁殖率快500倍，比动物繁殖率快2000倍。微生物也以其抗严寒酷暑，耐酸、碱、盐的惊人适应力被誉为“生物界之最”。 E.coli等细菌、酿酒酵母(Saccharomyces cere- visiae)等酵母菌，分别是单细胞原核微生物和真核微生物的代表，细胞结构和繁殖方式简单，遗传背景清楚，因此是提供特殊遗传物质和接受外源遗传物质的最好菌种，广泛应用于基因工程研究。 第二节 微生物学 微生物学（microbiology)是生命科学的一个重要分支，是研究微生物的类型、分布、形态、结构、代谢、生长繁殖、遗传、进化，以及与人类、动物、植物等相互关系的一门科学。微生物学工作者的任务是将对人类有益的微生物用于生产实际，对人类有害的微生物予以改造、控制和消灭；使微生物学朝向人类需要的方向发展。 微生物学的发展过程大致可分三个时期： 微生物学经验时期 实验微生物学时期 现代微生物学时期 微生物学经验时期 古代人类虽未观察到具体的微生物，但早巳将微生物知识用于工农业生产和疾病防治之中。 古代人早已认识到天花是一种烈性传染病，且死亡率极高。但已康复者去护理天花病人，则不会再得天花。这种免得瘟疫的现象，是“免疫”一词的最早概念。我国祖先在这个现象的启发下，开创了预防天花的人痘接种法。在明隆庆年间（1567 ～ 1572)，人痘已经广泛使用，并先后传至俄国、朝鲜、日本、土耳其、英国等国家。人痘接种预防天花是我国预防医学上的一大贡献。 实验微生物学时期 1.微生物的发现 首先观察到微生物的是荷兰人列文虎克（Antony van Leeuwenhoek，1632 ～ ～1723)。____微生物学奠基人 a、首先实验证明有机物质发酵和腐败是由微生物引起；而酒类变质是因污染了杂菌所致，从而推翻了当时盛行的“自然发生说”。 b、巴氏消毒法 c、成功研制了鸡霍乱、炭疽、狂犬病疫苗。 李斯特（Joseph