微生物-微生物与环境.ppt

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 3.紫外线:紫外线中波长200-300nm部分具有杀菌作用,其中以265-266nm段的杀菌力最强。常用的紫外线杀菌灯波长为253.7nm。 原理:作用于DNA,使DNA分子结构破坏,形成胸腺嘧啶二聚体。此外,可使空气中分子氧变为臭氧,臭氧放出氧化能力强的原子氧,呈现杀菌作用。 缺点:穿透力不强,只用物体表面消毒。 用途:微生物实验室、无菌室、手术室、传染病房、种蛋室等的空气消毒。效果与照射时间、距离和强度有关。 4.电离辐射:放射性同位素射线(α、β、γ)和X射线等可使被照射物质发生电离。用于消毒、食品保藏和育种等方面。 X射线(波长0.06-13.6nm):一种高能电磁波,距离10-20厘米照射20-30分钟,可杀死琼脂培养基上的大肠杆菌、炭疽杆菌、葡萄球菌等。对液体培养基中的细菌杀伤力不强。 γ射线(波长0.00l-0.4nm):有极强的穿透消毒能力,灭菌培养基不破坏营养成分。用于不耐热塑料注射器、输液导管等的消毒。 四、超 声 波 频率在2万-20万hz的声波称为超声波。超声波可导致细胞破裂,内含物外逸,具有一定的杀菌作用。细菌及大型噬菌体和病毒,十几分钟即可杀灭。小型病毒有抵抗力。 其效果与频率、处理时间、微生物种类、大小形状、数量等均有关系。 主要用于裂解细胞,提取细胞组分等。 五、微 波 从几百兆赫至几十万兆赫频率的无线电波称为微波。微波灭菌,主要是利用微波的加热作用完成(交变电场,分子旋转振动、分子相互作用产生摩擦力,分子克服摩擦力产生热量,使物品升温,起加热灭菌作用)。 用途:这种灭菌法,需时短、加热均匀,应用范围很广。可用于非金属医药用品等的灭菌,还可用于加快免疫化学反应如ELISA 。 六、滤过 通过机械阻留作用将液体或空气中细菌等微生物除去的方法。用于空气和不耐高温的材料的除菌。但滤过除菌不能除去病毒、霉形体以及细菌L型小颗粒。 实验室中常用的滤器:滤膜滤器、蔡氏滤器、玻璃滤器、磁土滤器等。 过滤介质:醋酸纤维素膜、硝酸纤维素膜、聚丙烯膜;以及石棉板、烧结陶瓷、烧结玻璃等。滤器孔径:常用0.22 μm 、0.45 μm 。 玻璃砂芯滤器 及针头式滤器 化学因素对微生物的影响 许多化学物质在低浓度时能够促进细菌的生长繁殖,高浓度时则能抑制其生长、发育,甚至将其杀死,呈现毒害作用。 影响细菌的化学因素包括化学消毒剂和化学治疗剂。 一、消毒剂 （一）消毒剂的概念 消毒剂:用于杀灭体表、器械、排泄物、环境中病原微生物的化学药物。防腐剂:用于抑制微生物生长繁殖的化学药物 消毒剂在低浓度时只能抑菌,而防腐剂在高浓度时也能杀菌,它们之间并没有严格的界限,统称为消毒剂。 理想的消毒剂:高效、安全、价廉、易于保存、来源方便等。 （二）消毒剂的作用机理 1.使菌体蛋白质变性或凝固:如重金属盐类药物易与带阴电荷的细菌蛋白质结合,使之变性和发生凝固;醇类、醛类使菌体蛋白质变性。 2.抑制或干扰酶的活性,影响细菌的代谢作用:氧化剂及重金属盐类可与菌体酶蛋白的-SH基作用,氧化成为二硫键,使酶失去活性。 3.改变细胞壁或破坏细胞膜使通透性:酚类化合物和表面活性剂能降低菌体表面张力,改变细胞膜的通透性。 （三）常用消毒剂的种类 1.酸类:硼酸、乳酸、醋酸等 2.碱类:氢氧化钠、生石灰等 3.醛类:甲醛、戊二醛等 4.醇类:乙醇等 5.酚类:来苏尔、石炭酸等 6.氧化剂类:过氧乙酸、双氧水、高锰酸钾等 7.卤素类:漂白粉、氯胺、碘等 8.重金属盐类:甲紫、雷佛诺尔、红汞等 9.表面活性剂类:新洁尔灭、杜米芬等 10.挥发性烷化剂类:环氧乙烷 （四）影响消毒剂作用的因素 1.消毒剂的种类:不同消毒剂作用范围不同,两种合用时,有的能相互颉抗。 2.消毒剂的浓度和作用时间： 3.微生物的种类与数量: 4.温度和湿度:大多数消毒剂温度升高可增强杀菌效果。 5.酸碱度:在酸性溶液中,细菌带阳电荷,阴性离子杀菌力强。碱性溶液中,细菌带阴电荷,阳性离子杀菌效果最佳。 6.环境中有机物质的干扰:环境中有机物,可降低消毒剂效果。 二、化学治疗剂 指直接用于干扰致病性微生物或其他寄生虫的生长、繁殖,并能治疗传染性疾病的化学药物。磺胺类药物是最常用的化学治疗剂。 化学治疗剂对宿主和病原具有选择性,它们能阻碍微生物代谢某些环节,使其生命活动受到抑制或使其死亡,而对宿主细胞毒副作用甚小 一、噬菌体 噬菌体是一类侵害细菌(包括放线菌、真菌和原核生物)的病毒,又称细菌病毒。 四种外形:蝌蚪形、微球形、细杆形和柠檬形 噬菌体具有抗原性,能刺激机体产生特异性抗体并