第三讲中国主要粮食作物分布.pdf

第三讲 中国主要粮食作物分布  第一节 稻谷分布  第二节 小麦分布  第三节 玉米分布  第四节 大豆分布  第五节 中国其它粮食作物分布 第三讲 中国主要粮食作物分布 第一节 稻谷分布 云贵稻田 第一节 稻谷分布  中国是世界上水稻栽培历史最悠久的国家之一，为世 界上水稻播种面积最大、稻谷产量最多的国家。中国稻 谷常年产量一般占世界稻谷总产量的35% 以上，居世界 首位。1990年中国水稻播种面积达3306.4万公顷，1997 年产量达20073.5万吨，面积和产量分别创最高纪录。 20世纪90年代中期以后调整农业结构，水稻播种面积和 产量开始下降，优质水稻大量增加。2007年水稻播种面 顷，产量18603.4万吨，现在水稻的播种 面积和产量分别占全国粮食作物的27.8%和36.7%。  稻谷分类 1.按其对水分适应性大小，可分为水稻与旱稻两类； 2.按其栽培制度的不同，可分为单季稻和双季稻等； 3.按其品质的差异，可分为籼稻、粳稻和糯稻； 4.按其成熟季节，可分为早稻、中稻和晚稻。  中国的水稻分布具有南方多而集中，北方少而分散的特 点。并呈现南方略减少、北方略增加，劣质水稻减少、 优质水稻增加之势。 一、南方稻谷集中产区  1．长江流域单、双季稻区 位于秦岭、淮河以南，南岭以北，包括苏、浙、 皖、赣、鄂、湘、川、渝、沪等省市，以及豫南、陕 南地区。本稻区水稻常年种植面积和产量分别占全国 的3/5和6/10，是中国水稻栽培面积最大，单产较高， 总产最多的稻谷产区。近年，湖南省稻谷产量最多， 为2300多万吨，江苏、江西、湖北、四川、安徽，均 在1300万吨以上。本区江南多为双季稻一年两熟制， 江北多为一年稻麦两熟制，栽培品种以籼稻为主。 一、南方稻谷集中产区 2．华南双季稻作区 本区是中国南方第二大稻区；是中国水热资源最丰富、稻作 期最长、复种潜力最大、以双季籼稻生产为主的稻区，是近年来 中国水稻生产减少最多的地区。2006年，水稻播种面积为562.3 万公顷，产量为2920.1万吨（均不包括台湾），分别占全国的 19.2%和16.0%。海南省东部、南部和北部，广东雷州半岛是中 国三季连作稻的分布区。 3．云贵高原稻作区 包括滇、黔两省，占南方稻谷集中产区的第三位，水稻播种面 积、产量分别占全国的6.0%。本区最突出的特点是地形复杂， 气候垂直变化显著，水稻种植呈明显的立体分布差异：在海拔较 低的丘陵平坝和低山区多种籼稻；较高的山区多种粳稻；中山区 为籼、粳稻交错分布区。 二、北方稻谷分散产区  1．东北早熟粳稻区 位于长城以北、大兴安岭以东，包括黑、吉、辽和内蒙古东部，是中国北 方稻谷第一大产区，也是中国地理位置最北的稻区。上世纪90年代以前，水 稻生产占全国的比重均不超过5%，近年已占全国12%。本区实行夏稻冬闲 制，主要是在夏季，种植一季早熟粳稻，品质比较优良。 ★ 2．华北单季粳稻区 位于秦淮以北、长城以南、六盘山以东，包括京、津、鲁、豫、冀、晋、 陕，及苏皖的淮河以北地区，占北方稻区第二位。水稻产量约占全国的6.1% 左右。水稻品种以一季粳稻为主，多为一年稻麦两熟，水稻生产主要分布沿 河、沿湖、盆地、洼地和平原。 ★ 3．西北干旱稻作区 位于大兴安岭以西，长城、祁连山与青藏高原以北，包括甘、青、宁、新 及内蒙古大部地区，是全国最小的稻区。稻谷产量不到全国的1%。本区气候 干燥，农业全靠人工灌溉，主要栽培一季抗旱早熟粳稻，主要分布在河西走 廊、银川平原、河套平原、河湟谷地，以及新疆的绿洲灌区。宁夏、新疆全 国单产最高。 第二节 小麦分布 第二节 小麦分布  小麦面积、产量:小麦是中国仅次于水稻的第二位主要粮食作物。常年播种 面积和产量分别占全国粮食的1/4和1/5以上。目前中国小麦播种面积和产量分 别为2300万公顷和10500万吨