锦江国际酒店集团.ppt

第七章 锦江国际酒店集团 一、集团概况 锦江国际酒店集团全称是“上海锦江国际酒店（集团）股份有限公司”，酒店是其核心产业，经营管理着从豪华的五星级酒店到经济实惠的锦江之星旅馆等多个酒店品牌，锦江酒店集团在过去3年的时间里，已经从全球300强酒店集团排名的29位（2004年）上升至12位(2008年)。目前包括正在筹建的酒店，锦江国际酒店集团在国内投资、管理及特许经营酒店已达465余家，客房80,000多间，拥有“中国本土酒店航母”之称。 二、酒店历史及发展历程 早在1935年就作为餐馆品牌使用 1951年3月,上海华懋公寓改名为锦江饭店，于同年6月正式开业，此后圆满完成了“中美联合公报签署”等一系列重大政治接待任务 1984年3月，成为中国最大酒店集团之一——锦江集团的字号 1987年4月，成为国内饭店业首个输出管理的酒店品牌 1997年4月，开始向经济型酒店延伸，第一家“锦江之星”旅馆诞生 1999年12月，成为中国第一个“酒店管理”服务的驰名商标 2003年,锦江集团和新亚集团重组，组建了锦江国际集团 2006年4月，锦江酒店分品牌识别体系开始推广 董竹君与上海锦江饭店 我从不因被曲解改变初衷，不因冷落而怀疑信念，亦不因年迈而放慢脚步。?——董竹君 董竹君，1900—1999，近代企业家，中国女权运动的先驱，上海锦江饭店的创始人。出生在上海贫寒人家，六岁求读于私塾，十四岁因家境所迫沦为歌女，期间巧遇革命志士夏之时（时任四川督军）而跳出火海，东渡日本求学。她在封建制度下，敢于抗争，冲破封建束缚，争得女权，在上海独立创业，先后创办锦江川菜馆、锦江茶室等一系列实业。抗战时与周恩来、邓颖超、郭沫若等交往甚多。建国后，1951年创建锦江饭店，并任首席董事长兼总经理，连任七届全国政协委员，她追求进步，爱国敬业，奋斗一生，为后人所敬仰。 1935年3月5日，川菜特色的“锦江小餐”正式开业，后改名为“锦江川菜馆”。次年元月，“锦江茶室”又相继开张，又第一个公开招聘女服务员，轰动大上海。 董竹君办“锦江”非常注重突出“锦江”的文化意涵。 1951年3月，上海副市长潘汉年与董竹君商定锦江川菜馆与锦江茶室两店的所有设备与人员，迁移至华懋公寓，新的饭店沿用“锦江”牌子，名“锦江饭店”，店徽仍是竹叶；由董竹君出任锦江饭店董事长，上海第一个国宾馆锦江饭店正式诞生。 三、酒店品牌 世界政要的行宫—上海锦江饭店 “十八层楼、十三层楼”是老上海们对锦江饭店的爱称，它是上海最具传奇色彩的老房子之一。这里曾经接待过134个国家的500多位首脑人物，毛泽东在这里找到了最喜欢吃的红烧肉，人民公社运动在这里终结，《中美联合公报》在这里破冰发表，张爱玲在这里构思过小说，杜月笙、黄金荣在这里度过了他们最后的风光，这些人每个都是一部传奇，而锦江饭店则成了他们人生传奇的一个交汇点。 锦江饭店坐落在上海市中心的淮海中路、茂名南路上，占地3万余平方米，绿地面积为1万平方米，是一家具有悠久历史的著名的花园式饭店。饭店的建筑，布局颇具特色。三幢欧美式建筑协调排列，在两座花园的衬托下尽显高贵典雅之气。 拼贴的历史—上海和平饭店 和平饭店于1906年3月8日诞生。1903年，汇中饭店(今和平饭店南楼)开始兴建中国最早的电梯设备，至1905年落成，有上海最早的卫生设备、最早的两部电梯和最早的屋顶花园。和平饭店南楼是上海近代建筑史上第一幢现代派建筑；始建于1926年的和平饭店北楼（华懋饭店）造价超过白银248万两，称为远东第一楼，接待过卓别林、萧伯纳、魏德迈将军、马歇尔将军、司徒雷登等。孙中山先生1911年赴南京就任大总统前，在汇中饭店提出了“革命尚未成功，同志仍需努力”的著名口号。蒋介石与宋美龄的订婚仪式也是在汇中饭店宴会厅举行的。 北京昆仑饭店 昆仑饭店是公认的中国最好的酒店之一，名列中国“酒店50强”，历来为高端市场所欢迎。 如家快捷酒店 （一）如家的背景 如家酒店连锁于2002年6月由中国资产最大的酒店集团――首都旅游国际酒店集团、中国最大的酒店分销商――携程旅行服务公司共同投资组建。公司借鉴在欧美完善成熟的经济型酒店模式，为商务和休闲旅行等客人提供“干净、温馨”的酒店产品，倡导“适度生活，自然自在”的生活理念。 （二）如家的发展历程 1、2001年12月 公司正式将“如家”（Home Inn）定为品牌名，并申请商标注册 。 2、2002年5月 华东地区第一家如家快捷酒店――上海世纪公园店，改建工程开工，同时标志着如家酒店连锁把“直营店”作为品牌发展的重点。 3、2002年6月 携程旅行网与首都旅游集团，正式成立合资公司，定名为“如家酒店连锁”，“如家快捷酒店”是核心品牌。 4、2004年3月 如家酒店连锁率先在上海成立了如家酒店管理学