浪漫法国，我与红酒的感官之旅2012红酒品鉴会策划案.ppt

* * * 映象创意 拿起玲珑曲线、晶莹剔透的郁金香型杯子细细把玩，轻轻摇曳，品味顶级红酒， 聆听红酒师优雅的为您讲解正确的品酒知识，倾心与同样爱好红酒的有缘人轻松交谈， 每一口酒的芬芳，每一眼的凝眸，每一耳的倾听，尽情感受欢乐，沉醉其中，体味一段悠闲的浪漫情怀。 这是一次感官盛宴，找寻属于自己红酒的过程，一场华美优雅的感官之旅，乐趣盎然 … … 《这是一种臻纯曼妙的生活境界》 Purpose 通过教育系统红酒品鉴会展现教育人亦有浪漫、典雅的生活方式。 通过教育系统本次红酒品鉴会增进学校间的经验交流分享。 圈层营销（教育），为赞助企业销售助力。 Our Attitude 教育系统、银行贵宾服务 做有文化的红酒品鉴会 对于有些活动而言，几个帅哥美女跳跳舞，唱老掉牙的歌并不是最重要的；品质、调性、氛围，才是我们的核心。 我们的核心主线是： 通过品鉴红酒，引申至浪漫的法国文化，就如威廉·杨格所说：“每一杯红酒背后，都蕴藏着其源自产地的独特文化。” 通过高品质的情境营造，展示项目质感，提升项目美誉度，维护客户关注度和满意度。 Keywords 关键一：法国味道的情境营造 关键二：感官之旅：教育系统、法国、银行 Events Profile 时间： 2011年9月12日 地点： 国贸豪生酒店九楼宴会厅 人数： 200组客户 定位： 舒适、休闲、品质、生活 嘉宾： 待定 内容： 高端红酒品鉴 重点： 品质、调性、客户满意度 法国味道的情境营造 Part 1 Local Effect 【签到·璀璨印记】 嘉宾在金色的星型卡片上签上自己的名字，在礼仪的协助下粘贴在主题背景板上， 点点滴滴的星型卡配合射灯，璀璨耀眼。 Local Effect 【羽毛笔签到】 来宾用羽毛笔签到，更显尊贵感。 在俱乐部门口设置一个签到区，摆放一张长条桌，铺白色桌布。 签到处两侧可适量摆放企业形象宣传资料 Local Effect 【组景1—酒塔】 现场摆放一个色彩缤纷的7层酒塔，杯内盛着五颜六色的鸡尾酒。视觉震撼，吸人眼球。 Local Effect 【组景2—酒架】 现场摆放一个木质酒架，上面随意摆放若干红酒。营造氛围。 并且于酒架边侧摆放赞助企业形象画面 Local Effect 如图，主场地内设置冷餐台，与舞台相对，提供软饮、西点、水果等。 场地内后侧可适量摆放赞助企业宣传展版等 【冷餐区】 Plus Programs 爵士乐表演作为活动正式开始前的暖场表演， 当嘉宾步入主场地，首先就能简感受到优雅的爵士乐，营造氛围。 【爵士乐团 爵士演奏】 Plus Programs -当活动正式开始，音乐下，主持人登台。 -主持人出场，介绍本次活动主题，介绍到场嘉宾及领导。 -教委领导代表讲话，介绍活动内容。 -赞助企业领导讲话，欢迎各位嘉宾莅临。 荧光香槟塔，注酒仪式，红酒品鉴开始 Ritual 感官之旅：法国、教育系统、银行 Part 2 Plus Programs 【红酒佳人秀】 模特走秀表演，展示红（名）酒（可赞助）。配合主持人画外音介绍。 Plus Programs 主持人介绍红酒师背景，由红酒师做一系列的品酒知识讲解与演示： 介绍红酒的品牌、背景；讲解红酒鉴赏的知识讲解红酒储藏知识、讲解 红酒饮用知识。 【红酒知识讲解】(中间可介绍赞助企业） 红酒知识讲解共三段，每段10分钟，中间穿插节目表演、互动、抽奖。 Plus Programs 【高端红酒品鉴】 在每一段红酒讲座后，专业侍酒师为嘉宾服务，进行一次品鉴环节。 Plus Programs 【调酒表演】 互动环节中，穿插调酒表演，由礼仪人员将调好的酒送给幸运客户。 Plus Programs 【互动游戏】 在每段红酒知识讲解中穿插互动游戏，增加活动互动性。共三轮游戏。 红酒中西餐搭配连连看：在给出的食物后面选出应搭配的红酒。 挑战红酒师：把眼睛蒙住靠品酒来分辨红酒。 场合达人秀：根据家庭节日，朋友聚会，婚礼宴请，商务礼仪等场合来选择适宜的红酒。 【幸运抽奖】 在每段红酒知识讲解中穿插幸运抽奖。共三次幸运抽奖。 抽取三等奖3名，奖品分别为XX红酒1瓶。 抽取二等奖2名，奖品分别为高档红酒架1个。 抽取一等奖1名，奖品为专业酒具一套。 奖品由赞助企业负责。 工作流程大纲 Part 3 　入场、暖场、签到 　 　 第一轮红酒知识讲座 　 　 　 第二轮红酒知识讲座 　 　 　 第三轮红酒知识讲座 09:30 入场 10:30-10:55 红酒知识讲座 10:55-11:20 红酒知识讲座 11:20-11:45 红酒知识讲座 09:30-10:00 星光印记 红酒品鉴 红酒品