中囯糖业的特殊性和食糖市场分析.pdf

中囯糖业的特殊性和食糖市场 中囯糖业的特殊性和食糖市场 分析 分析 中囯糖业的特殊性和食糖市场分析 中囯糖业的特殊性和食糖市场分析 中国糖业的特殊性 中国糖业的特殊性 2008/09制糖期产销分析 2008/09制糖期产销分析 2009/10制糖期产销分析 2009/10制糖期产销分析 1.中国糖业的特殊性 1.中国糖业的特殊性 为什么不少资金投资白糖效果不理 为什么不少资金投资白糖效果不理 想？ 想？ 供朮关系怎么去判断？ 供朮关系怎么去判断？ 广西08／09又见减产180万吨？ 广西08／09又见减产180万吨？ 2008年信是错的，2009年不信更是 2008年信是错的，2009年不信更是 错的！ 错的！ 如何理性投资白糖？ 如何理性投资白糖？ 关键问题在哪？ 关键问题在哪？ 我们没有把握行业的本质！ 我们没有把握行业的本质！  中国食糖生产和消费主要是一级白砂糖，而世  中国食糖生产和消费主要是一级白砂糖，而世 界糖业采用两步法先生产原糖，再精炼白糖。 界糖业采用两步法先生产原糖，再精炼白糖。 中国糖业在今后相当长时间没能同世界接轨， 中国糖业在今后相当长时间没能同世界接轨， 具有其特殊性。我们要牢牢把握中国糖业的特 具有其特殊性。我们要牢牢把握中国糖业的特 性，才能在生产和经营中立于不败之地。 性，才能在生产和经营中立于不败之地。 1.1 季产年销 1.1 季产年销 甘蔗 －般冬春季种植，来年冬春收获。榨季 甘蔗 －般冬春季种植，来年冬春收获。榨季 生产－般从11~12月开始至来年3~5月份结束 生产－般从11~12月开始至来年3~5月份结束 （甜菜糖厂10月份开榨 ）。 （甜菜糖厂10月份开榨 ）。 产品为一级白砂糖为主，保质期为两年以 产品为一级白砂糖为主，保质期为两年以 下，当制糖期生产的白糖当期销售清库，制糖 下，当制糖期生产的白糖当期销售清库，制糖 企业一般不跨年度存糖。 企业一般不跨年度存糖。 1.2 工业占主导地位 1.2 工业占主导地位  白糖是工业化的农产品，制糖企业主导  白糖是工业化的农产品，制糖企业主导 市场，容易形成工业联盟； 市场，容易形成工业联盟； 在市场博奕中存在信息不对称。对产量  在市场博奕中存在信息不对称。对产量 信息的获取商业和行业外投资者处于弱 信息的获取商业和行业外投资者处于弱 势地位； 势地位； 在市场利益的博奕中商家和农民也外于  在市场利益的博奕中商家和农民也外于 弱势。 弱势。 2007/2008制糖期产量1484万吨，其中： 2007/2008制糖期产量1484万吨，其中：  广西938万吨，占63.2%  广西938万吨，占63.2%  云南215万吨，占14.4%  云南215万吨，占14.4%  广东145万吨，占9.8%  广东145万吨，占9.8%  海南52万吨，占3.5%  海南52万吨，占3.5%  其他甘蔗糖17万吨  其他甘蔗糖17万吨  新疆、黑龙江、内蒙： 116万吨，占  新疆、黑龙江、内蒙： 116万吨，占 7.8% 7.8%  广西南华、东亚、南糖、来宾东糖、南  广西南华、东亚、南糖、来宾东糖、南 糖、凤山、三博、广西农垦、永鑫、永 糖、凤山、三博、广西农垦、永鑫、永 凯等10大产糖集团占广西产量近90% 。 凯等10大产糖集团占广西产量近90% 。 1.3 终端用户不跨期存糖 1.3 终端用户不跨期存糖 白糖作为工业原料消费为主，但又区 白糖作为工业原料消费为主，但又区 别于其他原料，用户一般只采购当年度 别于其他原料，用户一般只采购当年度 所需，很少跨年度