人工饲料不同成型剂稚蚕饲育成绩调查.docVIP

PAGE PAGE 3 人工饲料不同成型剂稚蚕饲育成绩调查 [摘要] 在含桑绿枝粉稚蚕人工饲料配方中，以淀粉和卡拉胶为成型剂，进行稚蚕饲育对照试验，除 2龄眠蚕体重外，各项饲育成绩无显著差异，3龄改喂桑叶后，淀粉区饲育成绩迅速提高。含淀粉饲 料价格低廉，在加水量适宜时，可以采取切条给饵方法。 [关键词] 人工饲料；成型剂 ；淀粉 ；卡拉胶；稚蚕饲育成绩 人工饲料的物理性状对家蚕摄食及给饵操作有很大影响，添加成型剂后使饲料能保持适宜的硬度和水分，适合家蚕摄食，也便于给饵操作。国内外对人工饲料成型剂均有过许多研究，目前最常用的主要是琼脂、卡拉胶、淀粉等，人工饲料中采用不同成型剂直接关系到饲料的物理性状、饲料成本、给饵方式及劳动工效等。针对我国蚕业生产对人工饲料价格的承受能力、成型剂来源及今后推广应用的可行性，综合国内外已有研究结果，我们在含桑绿枝粉稚蚕人工饲料配方中，以淀粉和卡拉胶为成型剂，进行稚蚕饲育对照试验，结果如下： 1.材料与方法 1.1蚕品种：菁松×皓月、春蕾×镇珠、秋丰×白玉、827鲁×8214鲁、鲁七×9202，上述品种由烟台蚕种冷库提供，部分品种正反交同时饲养。每试验区3g卵量，两次重复。 1.2 稚蚕人工饲料配方：桑叶粉35%、脱脂大豆粉35%、桑绿枝粉15%、复合ＶＢ1.5%、ＶＣ1.5、柠檬酸2.0%、丙酸钙0.4%、氯化胆碱0.2%，其中玉米淀粉（市售食品级，诸城产，2.4元/kg）作为成型剂区含量为9.4%；卡拉胶（市售食品级，烟台产，82元/kg）为成型剂区含量为5%, 另加4.4%玉米淀粉。 1.3人工饲料的加工调制：人工饲料制作在养蚕试验前2~3天进行，含淀粉粉体人工饲料加1.85倍水调和，采用卡拉胶粉体人工饲料加水量为2.2倍，调和成湿体饲料后，采用市售塑料保鲜袋为包装材料（25cm×30cm规格），每袋装湿体饲料300g左右，装袋后将饲料擀成平板状，擀平过程中尽量排出袋内空气，然后用封口机封口。１龄蚕饲料的厚度掌握在3~4mm左右，2龄饲料厚度5mm左右。人工饲料采用蒸汽灭菌柜进行灭菌与熟化，每层铺2~3层饲料，蒸40min，取出后使其冷却至室温，因蒸熟过程中饲料形状会发生变化，冷却前需再次擀压一遍。加有卡拉胶的饲料冷凝成型快，必须及时在饲料未成型前擀压平整，饲料冷却后放冰箱5 1.4 饲养方法:采用72cm（L）×49cm（W）×8cm（H）聚乙烯塑料饲育箱,1~2龄全部采用条状饲料育，１~2龄切条的宽度为0.5cm，长度10cm左右，条状饲料在蚕座摆放间隔在0.3cm~0.4cm以内，１龄饲料面积占蚕座总面积的50%~60% 1.5 人工饲料用量：1龄每试验区200g，2龄350g，龄中每试验区各补给饵30g-40g 1.6 饲育温度：1~2龄29℃±1℃，3龄27℃±1 1.7 3、4龄起蚕体重变异系数调查，在起蚕饷食1h后进行调查，每区随机抽样调查50头蚕，用电子天平称重，两次重复。 2.试验结果 2.1 两种不同成型剂粉体饲料经加水混合蒸煮后，在饲料冷却前均进行一次擀压，冷却后卡拉胶饲料手感较硬，用刀切成条状饲料后，条与条之间不粘附，手工给饵操作方便，劳动工效较高，饲料含水率经测定，达到70.5%。淀粉饲料冷却后手感较卡拉胶饲料软，但饲料表面不粘手，用刀切成条后，条与条之间有粘连，用手握即能成团，手工给饵速度较慢，饲料含水率63%。 2.2 5品种1~2龄的养蚕成绩调查(据表1、表2) ，1眠蚕平均眠重卡拉胶区除皓月×菁松6.13mg/头，略轻于淀粉区外，其余品种均略高于淀粉区。对两试验区5品种1眠蚕眠重进行显著性检验（两尾测验，计算过程省略，下同），检验结果：t =-1.03＜t0.05 =2.145,淀粉区和卡拉胶区饲料之间，1眠蚕眠重不存在显著差异。1龄减蚕率两试验区各品种间成绩互有高低，对减蚕率进行显著性检验，检验结果：t = 0.015＜t0.05 =2.145,淀粉区和卡拉胶区饲料之间，1龄减蚕率也无显著差异。 表1 含淀粉稚蚕低成本人工饲料1~2龄饲育成绩 品 种 1 龄 淘汰蚕 淘汰蚕率 眠 重 （头） （%） (头/mg) 2 龄 淘汰蚕 淘汰蚕率 眠 重 （头） （%） (头/mg) 总 计 总头数 淘汰蚕率 （头） （%） 3龄起蚕体重变异系数 （CV） 菁松×皓月 230 5.65 6.58 40 1.04 34.15 4060 6.69 21.48 皓月×菁松 110 2.40 6.35 78 1.73 32.65 4585 4.13 14.19 春蕾×镇珠 217