甜玉米种植肉牛养殖农牧一体生态循环农业试验与推广应用.DOC

PAGE PAGE 5 项 目 公 示 项目名称：“甜玉米种植+肉牛养殖”农牧一体生态循环农业试验与推广应用 推荐单位：南阳市科技局 推荐等级：二等奖 项目简介： 1.主要技术内容 （1）粮改饲农业种植技术 “（1茬）小麦+（2茬）甜玉米”粮经饲三元种植技术模式：每年的5月上中旬，在小麦带穗全株收割后，采用种子直播或育苗移栽，种植第1茬甜玉米（5月—7月份），种植密度3600株/亩；甜玉米生长期80天，第2茬甜玉米种植（8月—10月份），10月份种植小麦。 （2）绿色生态肉牛生产技术 ①小麦带穗全株青贮技术：在小麦蜡熟期，即小麦籽粒半硬半软 半干、基部2—3片叶片干黄时，用小麦专用青贮收割机、打包机收割打包，制成小麦青贮饲料。 ②甜玉米秸秆青贮技术。 ③TMR全价日粮饲料技术：根据肉牛生长不同阶段营养需要，将粗饲料（秸秆、青贮饲料）、精饲料、矿物质、维生素和其他添加剂等通过TMR搅拌机加工混合，制成一种营养均衡全价混合日粮。 （3）“甜玉米种植+肉牛养殖”农牧一体生态循环农业技术模式 养牛场与种植户农牧结合，用“（1茬）小麦+（2茬）甜玉米”的种植模式，甜玉米棒由河南可喜食品公司订单收购，全株带穗青贮小麦、玉米秸秆、甜玉米加工副产品由科尔沁牛业南阳公司万头肉牛场喂牛，牛尿经大型沼气处理后的沼液浇灌甜玉米肥田，牛粪由河南金正佳生物肥业公司生产有机肥施与甜玉米，形成了“甜玉米+肉牛”农牧一体“全链条全循环、高质量高效益”模式，发展现代高效安全循环农业。 2.授权专利 获授权1个发明专利，9个实用新型技术专利。 3.技术经济指标 （1）全株带穗小麦青贮技术指标： ①产量：小麦在蜡熟期当干物质33%—35%时刈割，产草量2.4—2.6吨/亩，平均鲜草产量2.5吨/亩。 ②品质：据试验，蜡熟期取354个样本大数据平均数据： NDF50.7%、ADF30.4%、RFV120%。小麦青贮品质含有19%淀粉，产肉净能1.45Mcal/kg。2015年在科尔沁牛业南阳公司3万亩高效农业示范田试验数据如下： 收获期 蜡熟期 淀粉（%） 19.8 产肉净能（Mcal/kg） 1.43 干物质（%） 39.9 NFC（%） 30.6 RFV% 137 粗蛋白（%） 14.3 TDN（%） 63.9 RFQ% 142 木质素（%） 4.42 K（%） 2.23 灰分（%） 9.24 ADF（%） 29.4 Ca（%） 0.38 近红外法统计置信度 出色 NDF（%） 44.8 dNDF（30小时，%） 46.8 （2）种植甜玉米技术指标 ①产量：每茬平均产甜玉米籽粒1.25吨/亩，青秸秆2吨/亩。 ②品质：甜玉米茎叶鲜嫩，蛋白质、含糖量高，各种维生素、矿 物质含量多且适口性好。甜玉米秸秆含56%以上碳水化合物、2%—4%蛋白质、0.5%—1%脂肪，2 kg秸秆增重净能相当于1kg玉米籽粒，秸秆中含消化能为2235.8kJ/kg，总能量与牧草相当且营养丰富。 （3）生态肉牛TMR全价日粮饲料技术指标 肉牛日增重平均2.5kg，提高劳动生产率10倍，降低饲料成本l5%以上，饲料利用率增加8%以上，育肥(精)料肉比2.2：1。 （4）绿色生态肉牛生产技术指标 肉牛平均屠宰率65.6％，净肉率55.4％，胴体优质肉切块率42.6%，高档牛肉率达60%以上。牛肉具有高蛋白质、高维生素A、高钙、高铁、高锌、高锰、低脂肪、低胆固醇等，经测定每100mg牛肉中含量分别为83.5%-89.3%、160.4-204.6ug、32.2-46.6mg、7.5-17.4mg、13.4-17.8mg、12.6-17.6mg、5%-10%、9.7-17.9mg，达到了绿色、营养、生态、安全高档牛肉标准。 4.效益情况 （1）经济效益 ①农户种植效益：按照“（1茬）小麦+（2茬）甜玉米”种植模式，一亩地产全株带穗小麦2.5吨，市场价800元/吨，收入2000元；每亩2茬甜玉米产籽粒2.5吨、秸秆4吨，市场价甜玉米籽1500元/吨、秸秆800元/吨，收入6950元。每亩地共收入8950元，除去成本3000元，每亩地净效益5950元。 ②养牛效益：用全株带穗小麦青贮饲料、甜玉米秸秆饲料和生态肉牛TMR全价日粮饲料，每头牛转化效益6000元以上，新增效益3200元。 ③企业效益：2014年—2017年，科尔沁牛业南阳公司、河南可喜食品公司分别种植甜玉米3万亩、5万亩，出栏肉牛6万头、8万头，新增效益37050万元、55350万元。 （2）社会效益 新野县在全国率先发展“甜玉米+肉牛”生态循环农业，提高了农业效益，增加了农民收入，实现了农业绿色、生态、循环、高效、安全、可持续发展。2015年—2017年，“甜玉米+肉牛”产业实现产值30.2亿元，利税1.2亿元，新增就业10000人，