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篇一:母亲的端午阅读答案柯云路
1、母亲包的粽子有哪些特点?答:a.每年端午要包三种粽子:肉粽、枣粽、红豆粽.若是红豆粽,她会把江米和红小豆混合在一起.若是肉粽,则要将五花肉切成红烧肉那样大的块用酱油腌上,待肉充分入味后再和江米包在一起.枣粽就简单了,包时先放些米,再放几粒枣,最后用江米将粽面抹平.b.母亲只在包之前把米淘净,她说米泡软了固然会增加粘性,但吃在嘴里没有口劲.c.一个个结实饱满的粽子,棱是棱,角是角d.粽子包好了,母亲会分别做出记号.枣粽是一个一个的,而肉粽是将系粽子的马蔺两个两个的系在一起,红豆粽呢,母亲在包的时候故意不剪掉多余的叶尖,这样,留着小尾巴的就是红豆粽了.e.一锅粽
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