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第三章消费者的感觉和知觉 感觉和知觉的基本概念 一、感觉及类型 (一)感觉:感觉是人的大脑对直接作用于其感官的客观事物个别属性的反应。 (二)对感觉的理解 ——感觉是一种直接反映,它要求客观事物直接作用于人的感官。(耳听为虚,眼见为实) ——感觉所反映的是客观事物的个别属性,而不是事物整体和全貌。(瞎子摸象) ——感觉是客观世界的主观映象。(视而不见,充耳不闻) 感觉有多不可靠 ? (三)感觉的类型,分别是视觉、听觉、味觉、嗅觉和皮肤觉,其中皮肤觉是一种综合的感觉,细分为温度觉、冷觉、触觉和痛觉。 人的温度觉,既是一种重要的防御系统,也是保持身体处于舒适状态的感官系统,由此,形成了巨大的消费市场。如空调、季节性服装等。 触觉这种感觉很奇特,触觉的功能也很强,在日常生活中起着重要作用。触觉中以手部位置使用最为频繁。所以,手部触觉在日常用语中被称为手感。 中国消费者对手感的重视 日常用语中还有质感一词,在是思维活动参与感官过程所形成的产品质量的判断,质感已不是单纯的感觉活动,而是复杂的知觉活动及更高级的心理活动。 质感是在视觉、听觉、触觉等感觉器官基础上形成的。 痛觉也是一种感觉类型,主要在人们防御伤害时起作用。在消费心理中,痛觉的主要意义在于防御各种伤害,避免不舒适的商品给人带来的痛苦。产品设计人员研究产品与人体功能的适合,如椅子、鞋子的设计。 成熟的营销非常重视产品或服务带给消费者的感受,尤其是细节上。并且,通过制定固定的感觉刺激量来达到产品或服务的标准化。比如,国外快餐店里的汉堡要17厘米厚,饮料要4度,麦当劳的咖啡只提供60度,避免顾客烫伤,尽管75 度时最香。这种标准化可以使顾客对产品或服务建立一贯的质量评价,有利于保持忠诚。 二.感觉的特性 感觉阈限 感觉的适应性 感觉的关联性 (一)感觉阈限 感觉阈限(sensation threshold)是指能引起感觉的最小刺激量,可分为绝对感觉阈限和差别感觉阈限 1.绝对感觉阈限 绝对感觉阈限(absolute threshold):是指刚刚能引起感觉的最小刺激量。 人类重要感觉的绝对阈限 2.差别感觉阈限 差别感觉阈限(difference threshold):是指刚刚能感觉到两个同类刺激物之间的最小差别量,也称最小可觉差。 韦伯定律 在差别阈限的研究中,贡献最大的是德国生理学家韦伯提出了著名的韦伯定律:在中等强度刺激的范围内,差别感觉阈限与原刺激量的比值是一个常数。 韦伯定律: K=△I / I 。 其中I为原刺激量,△ I为差别感觉阈限 差别阈限的测定小实验 在一个信封里放进一枚一元的硬币,另一个放两枚。你可以觉察到两个信封的重量差别吗? 然后把两个信封分别放进两只同样的皮包,再拿起包。你现在能判断哪只包里有两枚硬币吗? 阈下广告的实验 维卡里(Vicary)于1957年在新泽西一家电影院的放映中使用了一种特别的投影机,每隔5秒钟就将写有“吃爆米花”和“喝可口可乐”的潜意识信息投放到同一电影银幕上。每则消息在银幕上闪烁的时间只有1/3000秒。据他说,爆米花的销售因此增加了57.5%,而可口可乐的销售增长了18.1%。 这并不是正规的科学实验,而且,其中的很多信息难以得到证实。但是,这次实验却引起了人们关注阈下技术的强烈兴趣,并引发了热烈持久的科学上和伦理道德上的讨论。 在产品质量上 质量的变化超出了差别感觉阈限时,消费者就会有所觉察。 产品重量的误差一定控制在差别感觉阈限之内。 一袋牛奶的误差 5毫升——购买者不会太在意 误差20毫升——? 产品质量的变化 原材料、原料配比、口味等方面的变化,达到一定值时就会被觉察。 春都火腿肠的教训:火腿肠变“面棍” 在产品定价上 对价格变动的敏感性与基础价格的大小有关。 营销学上有一个参考值,涨价的幅度不要超过15%,避免消费者反应太强烈,而降价的幅度最好超过15%,以使消费者能明显地感觉到实惠。 在产品名称及包装上 日益广泛的“山寨产品”现象 差别感觉阈限与假名牌 山寨名人广告 真假名人 以假乱真 (二)感觉的适应性 适应是指感受器在同一刺激的持续作用下,感受性发生变化的现象。 (1)因刺激过久而变为迟钝――免疫。 持续作用的强刺激使感受性降低;(从光亮处来到暗处 )(入芝兰之室,久而不闻其香;入鲍鱼之肆,久而不闻其臭 ) (2)因刺激缺乏而变为敏锐。 持续作用的弱刺激使感受性增高(暗处来到光亮处 ) 。 企业产品、包装、广告等为什么要推陈出新? (三)感觉的关联性 人对某种刺激的感受性,不仅取决于感受器官的机能状况,同时也受其它感觉的影响。 感觉的相互作用还进一步表现在联觉这类现象上,联觉是指一种感觉引起其他感觉
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