保健品零售市场调研方案　.doc

PAGE 　　　 　　　 PAGE 7　　　 　　　 成 绩　信息工程系2009市场营销专业　　　 成 绩　 《市场营销策划实务》项目实训计划　　　 　　　 　　　 　　　 　　 　 　　 保健品零售市场调研方案　　 　 　　 　 　 　 　 　 　 　　 　　　 项目负责人：张莉玲　　　 项目组成员：于维维、宗 辉、　　 王浩寒　　 指导老师 ：张首杰　 　 　 　　　 　　　 湖北轻工职业技术学院信息工程系　 2010年12月　　 目 录　　　 　　 一、前言·········································· 3　　　 　 二、调查目的和意义································ 3　　　 　　 三、调查的内容和具体项目·························· 3　 　　　 四、调查对象和调查范围···························· 4　 　 五、调查的方法···································· 4　　　 　　　 六、资料分析的方法································ 4　 　　　 七、调查的时间进度安排···························· 5　　 　 八、经费预算情况·································· 5　　　 　　　 九、调查结果的表达形式···························· 6　 　 十、附录部分······································ 6　　 　　　 　　 　 　　　 　 　　　 　 　 前言　 中国保健品市场尽管10年前规模很小，经过多年快速发展，已经逐渐壮大。虽然仍面临诸多挑战，但是，中国保健食品产业的发展前景是光明的。在市场需求、技术进步和管理更新的推动下，中国保健品产业发展空间巨大。未来发展将呈现消费者群体多元化、保健品销售模式专营化、宣传模式推陈出新以及保健品成日常消费四大趋势。　 随着社会进步和经济发展，人类对自身的健康日益关注。90年代以来，全球居民的健康消费逐年攀升，对营养 保健品的需求十分旺盛。在按国际标准划分的15类国际化产业中，医药保健是世界贸易增长最快的五个行业之一，保健食品的销售额每年以13%的速度增长。　　 人民对自身健康的重视，对营养保健品的需求，以及人们对健康保健意识的增强，保健品市场从原?先的功能单一型发展到今天多元化保健，保健品功能层出不穷，种类也多种多样。在目前保健品市场受到绿色健康食品及保健食品化潮流的冲击下，探索新的发展方向是值得生产厂家的关注的。??在按国际标准划分的15类国际化产业中，医药保健是世界贸易增长最快的五个行业之一，? 保健品行业作为一个全球性的朝阳产业，其全球市场容量稳速上升。中国作为一个具有传统的保健养生理念的大国，对保健品的需求更是日益增长，我国保健品行业也拥有广阔的前景。　　　 　 调查目的和意义　　 保健品品种繁多，功能各异，主要有养颜美容类、抗疲劳类、辅助治疗类、养生益寿类和性保健类等类型，但是在保健品市场上、占主导地位的是抗疲劳类保健品。因为这类保健品综合适应性强，适应现代人的健康需要和保健观念，对于改善人体生理机能状况效果较为显著，所以受到消费者的广泛青睐，为了解消费者对抗疲劳类保健品消费动机、综合评价及其市场构成特点，我们对抗疲劳保健品进行了一些调查。调查的内容包括抗疲劳类保健品中各主要品牌产品的市场信誉、价格适中性和购买意向等内容指标。采用了问卷调查与访问调查相结合的方法，并辅之以观察调查，力求使调查客观、全面、准确。　 针对保健品行业在我国的销售情况进行市场分析调查，掌握保健品行业在我国的销售情况，了解保健品行业在我国的未来发展趋势，对保健品行业的市场销售模式，经营状况，销售环境，主要消费群体，和保健品的价格以及竞争状况有比较清晰的认识和了解，以便为企业在进入该市场提供依据。　 　　 调查内容和具体项目　　 1、宣传途径　 电视是消费者信息来源最多、最广泛的媒体。电视广告是以其媒体导向性强、直观等特?点，成为消费者最易接受的媒体广告形式。对于保健品的选择，电视广告中对症状的描述会?引导消费者结合自己本身的状况去选择，找到自己产品与消费者需求相吻合的契合点。　　2、消费动机　　　 主要分为两类，一是购买后自己服用的，还一种是购没后送人的，消费者购买群体主要集中在年轻人，而服用的主要对象则主要集中在中老年?群体。由此可见，保健品消费主要是以“表达或传递感情”为目的。我们对保健品的消费途径进行了调查，发现保健品的消费主要有以下?四种途