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宋河粮液中挡酒营销策划
市场形势分析(1):
中档酒市场需求会继续火爆 。原因:
1、近几年我国的白酒文化不断发展壮大。
2、我国居民收入不断增加,中产阶级不断壮大使得白酒的消费结构不 断升级。
3、中国的习俗“无酒不成宴”使得酒成为宴会的必备之物。
4.高端酒的提价使得一部高端酒客户人将其转向中档酒
行业分析(1):
虽然中低端酒市场需求会比较大,但其中企业众多,可替代性较强竞争十分激烈。
河南的企业有:宋河粮液、宝丰酒业、仰韶酒业等等
省外的企业有:洋河酒、泸州老窖等等
行业分析(2):
品种
宋河粮液
宝丰酒业
仰韶酒业
洋河酒
泸州
中档酒
共赢天下等
国色天香系列
天时、地利、人和
海之蓝等
泸州系列
低档酒
鹿邑大曲
大曲酒等
陈酿等
洋河大曲等
-----
价格及渠道
价格透明
渠道利润低
渠道空间较大
辅市率较高
连锁性仰韶酒专卖店
终端铺货几乎没有
烟酒店渠道比例较高
由此可知想要在激烈的竞争脱颖而出需要并不容易。
宋河粮液产品整体情况:
作为豫酒老大,在全省市场均有上佳表现。
其优势:
一是品牌优势,宋河粮液被评为中国十七大名酒之一。
二是品质优势,其拥有2万吨原酒储备。
存在的问题:宋河的一些局部市场确实出现了下滑,虽然整体销量还是可以的,但品种杂乱,渠道利润低,量大利薄,这些都是市场普遍反映的问题。最关键的问题是,宋河的价位还是没有拉上去,缺乏成功的能产生利润的主导品牌。还有其他品牌的夹击迫使其必须改变其经营方式。
营销策略
市场调查:
调查的对象
主要因素
比例
次要因素
比例
第三因素
比例
购买时考虑的因素
品牌及厂家
25.4%
纯酿(健康)
22.5%
--------
--------
对品质的评价
口感
49.9%
酒的品牌
18.1%
酒后反应
12.6%
品牌认知度
口感
47.5%
价格
20.7%
品牌
17.5%
白酒价位
40-60元
38.7%
20-40元
32.5%
60元以上
18.9%
白酒的购买地
批发店及专卖店
40.6%
超市
21.2%
饭店
18.4%
包装
精致美观
40.9%
方便携带
23.6%
应上档次
22.1%
调查分析:
1.在购买白酒的人群中,自用和请客占较大的比例,而白酒做为礼品的功能正在减少,所以应该减少白酒作为礼品的市场定位。
2.消费者在购买白酒的过程中,注重关注酒的品质口感、价格及品牌。
3.随着人们消费观念的更新及保健意识的增强,低度白酒销售会看好,呈上升趋势。
4.宋河粮液所处的中档酒市场销量及利润依然看好。
细分市场(根据价格分):
类别
要求
对象
产量
利润
高档酒
好口感 高品质 大品牌 精美包装
企业老板等
约占总产量的20%
约50%
中档酒
讲究品牌知名度,价格和折扣
成功人士
中产阶级等
约35%
约35%
低档酒
低价格 口感
普通职工
农民等
约45%
约15%
市场定位:
由市场细分可以看出目前宋河粮液不具备进入高端市场的条件。低端酒利润低,不利于企业的持续发展,所以应将其产品定位在中端酒市场。以中档酒为核心打造企业。
宋河粮液的目标群体是收入稳定,性格成熟的成功男性。这符合宋河粮液追求的“中国性格”。
这部分人事业成功,开始享受生活,追求平和的生活。消费能力好且稳定,可以形成固定的客户。
产品策略(1)——产品分析
目前宋河粮液的品种复杂,(如鹿邑大曲 、国尊、国典、 新鹿邑大曲等等 )重点不突出,给人以眼花缭乱之感,没有可以独当一面的主导产品,这样不容易形成固定的消费群体。面临着其他品牌的包夹之势(仰韶、宝丰)。
我认为当前的宋河粮液应该将其所拥有的品种进行整合,形成以中高档的成功人士用酒为中心,辅之以其他的酒类,且在命名的时候注重名字的统一,形成自己的特色,避免消费者产生错乱之感。
产品策略(2)———包装
包装可以使其在同类产品脱颖而出,但由此可能会加大其成本,这可以在其低档酒的包装上下功夫。
低档酒的消费群是普通职工和农民,他们对酒的包装并不十分在意,其比较注重产品的价格和口感,所以可以在产品的包装上可以减少投入,只保证其品质就可以了。
中档酒:在低档酒节约的包装费用上,可以将其投入到中档产品上。
包装设计上可以比较另类一些,使得消费者可以容易区分,外面的方形盒可以换成圆柱型的,在酒瓶的选择上也可以换成浅绿色,给人一种大自然清新的感觉。
产品策略:(三)———宣传
做广告并不等同于宣传,它既包含产品的宣传,又有企业品牌的宣传,企业文化的宣传。
宋河粮液的广告很多,这说明它重视宣传,但它没有在产品和消费者之间建立联系,而且它的广告形式各种各样,
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