河南华牧兽药养鹅致富秘籍.ppt

1.鹅肉 最简单的是分割出售，再是制各种风味的罐头、香肠、馅、肉松、干、烤串等， 2.鹅油 制做糕点，如做桃酥，色形良好，酥脆不粘牙，不腻口，不加任何佐料却有一种诱人的清淡香味。利用鹅油溶点低好吸收的特点，可用来做化妆品，对皮肤美容非常好，据说可防治老年斑。 3.鹅肥肝 可加工成肥肝酱增值。目前小批量出口肝600-950克重的每公斤约33美元，而400-600克重的肥肝价格较低，如能加制做肥肝酱，价格可能比600克重以上肥肝还要高，甚至上等肥肝600克重以上的加工肥肝酱价格也要翻番。 4.鹅骨 鲜骨经打碎、粉碎、胶体磨研成口感无沙样，这种鲜骨泥酱可添加到各种香肠、馅、罐头里，是很好的廉价优质补钙品。 5.鹅血 经离心分离出血球的呈半胶状，乳白色的血清有一种鲜味，可做糕点、香肠等食品添加剂;还可添加到香肠里，有名的法兰克福香肠就添加2%的鹅血;英国的黑香肠添加有50%-55%的鹅血，用以提高香肠的质量和风味。经过加工可制成抗癌药物，应过加工可制成抗癌药物，应深入研究。 6.鹅蛋 可加工蛋黄酱，蛋黄的营养非常全，国外有分别加洋葱、胡椒、辣椒、豆酱、蜂蜜、盐、酱油等制成各自风味的蛋黄酱。 7.鹅胆 可制药，提取去氧胆酸和胆红素。 8.鹅羽绒 可加工各种衣服、被、褥、枕头等，羽翎可加工羽毛球。尖翎、嵩翎可做羽毛扇，小片毛等可加工制做羽毛画，胸花及其他工艺美术品，废弃羽绒还可加工羽毛粉做饲料和防毒面具填充料。 9.鹅裘皮 裘皮可加工制做衣服、披肩、帽子。鹅裘皮羽绒着色好，可染成各种颜色。甚至鹅掌黄皮加工药品治疗冻疮和脚趾湿烂。 养鹅的前景详细分析 无鹅不成席 经济发达国家认为鹅肉的脂肪、胆固醇含量比鸡、鸭都低，视为美味和保健食品。在法国鹅肉价格是鸡肉价格的3倍 国外：穷人吃鸡，富人吃鹅 鹅肥肝，每吨3.5-4.5万美元，羽绒价格每吨7.5万美元左右，鹅胸肌每吨3500美元。全世界都在重视养鹅，自1976年以来已召开了四次世界养鹅大会。 早在1979年法国戴尔佩拉公司就预言，中国不但是养鹅大国，而且是未来世界鹅肥肝生产基地。对中国发展养鹅寄予很大希望，国内外市场需求将加速养鹅业的发展。 养鹅业是当今增幅最大，效益最好的畜禽项目之一，受到各级政府的重视，纷纷出台了各种奖励政策，保护农民的养鹅积极性。发展好养鹅确实能带动多方面经济的发展，如饲料工业、食品工业、轻工业、医药、运输业及服务行业等等。 观念一改 人生精彩 祝各位养殖朋友: 健康 快乐 幸福! * * 养鹅致富秘籍 主讲人： 梁文军 河南华牧生物科技有限公司 2012——09——12 重要研究课题之一：中国养殖经济学 一、中大型养殖场的赢利模式 二、中大型养殖场的生物安全体系设计模型 三、养殖场设备的选择与运用实践 四、中大型养殖场赚钱秘诀 第一部分 我眼中的中国养鹅业 1.中国养鹅业现状 我国是世界上养鹅生产及鹅产品消费的第一大国 。 2005年中国鹅存栏量2.4316亿只 。 占全世界总屠宰量的92.96% 。 肉产量235.91万吨占全世界鹅肉总产量的93.20% 年需求量在8～9亿只 市场发展潜力很大 08年全国年出栏商品鹅5亿只左右，需求缺口至少有40%以上。 例如，广东省和江苏省年至少需求1亿只，上海市每年需求2000万只，香港每年约需求300～400万只。吉林省年出栏5000万只商品鹅，大约2个月左右，几乎是边宰边售。第二，养鹅业的内在因素制约不易形成过剩规模 2.真正懂得如何养殖的人不多 1、养殖人分三类 A、与疾病斗争型70% B、管理型20% C、智慧型10% 80%的养殖人赚钱被动的靠行情，不会主动出击，设计盈利模式，主动赚钱！ 2、你是如何养殖的？ 新技术？新模式？新工艺？新设备？ 一个人能养多少只畜禽！ 3、你的畜禽是如何保健的？ 消毒---免疫---保健？ 4、养殖成功的标志是什么？ （轻松养殖、快乐挣钱） 5、纯粹为养殖而养殖的人是最不懂养殖的人！ 3.、知道养殖如何赚钱的人更少 1、养殖整天忙碌、劳累 2、赚钱很难，靠行情 3、不会主动设计一个新的游戏规则，创造一个不一般的赚钱方法 许多养殖人很迷茫 1、在这个行业做了很久了，也没赚到钱 2、行情好时病多，行情低时价格低 3、感觉很累，也不快乐 4、孩子教育顾不上，家庭快乐也顾不上； 5、未来该如何做？ 养殖人的最高追求是打造快乐人生 1、你的人生目标是什么？