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九孔的繁殖與養殖 大綱 九孔簡介:* 繁殖場之構造及設備:潮間帶養殖、平面式養殖、立體式養殖、餌料處理方式 種貝的選擇:* 繁殖的方法:* 受精卵的發育及養成:* 九孔分類地位 軟體動物門 Phylum Mollusca 腹足綱 Class Gastropoda 前鰓亞網 Subclass Prosobranchia 原始腹足目 Order Archaeogastropoda 鮑螺科 Family Haliotidae 鮑屬 Genus Haliotis 九孔鮑H. diversicolor 形態特性 外殼Shell:單殼石灰質,分鈣質層與珍珠層;呼吸孔具排泄、呼吸生殖作用,隨生長而成長。 頭部Head: 身體前端,背面有一對深色細長的觸角,可任意伸縮,以尋覓食物及探知附著物方向。觸角外側基部有眼柄頂端為眼點,頭葉下方有吻,吻中央開口為口,口周圍有小唇,唇內具齒舌。 足部Foot:腹面、約與殼相等,為適應單殼,較發達,可供食用之處、上下足具觸、下足成盤狀;中央為肌肉與鮑殼相連,周圍與外套膜內緣相接。 內臟膜Visceral sac: 足部與外套膜之間;因消化腺與生殖腺呈現不同色澤,一般深褐綠色、成熟期間生殖線顏色會掩蓋了消化線,雄性呈淺黃色、雌呈暗紅色。 外套膜Mantle: 包圍身體背面薄膜,內緣與足部相連,外緣成游離狀,在做撤出水口處產生裂縫,並分成左葉與右葉;外緣觸手3個(裂縫處一個、第2、3殼孔相對應的左右外套膜各一個,可各自自殼孔伸出體外型感覺作用。整個覆蓋在內臟囊被現形成一個外套腔,腔內有羽狀鰓,可行呼吸作用,稱呼吸腔;內有黃色脊狀突起嗅檢器。直腸為錐形管、末端開口為肛門位於外套裂縫基部。 直腸與左右兩入鰓血管相交下方有2腎管、腔內左右壁上有黏液腺(左大又小),黏液腺會分泌黏液,保持體腔內的清潔,受刺激時分泌量遽增。 基本構造 立體式養殖 由60x40x10cm方形飼育籃加蓋重疊而成,每個籃子蓄養大約50粒,後在1997年的時候改良成80x50x10cm立體飼育籠,飼至80粒,且可摺成12層 立體式養殖 潮間帶養殖 在沿岸邊利用潮汐來供水養殖的方法。通常在潮差較大的地方。 選種:選擇活動力強生殖線越飽滿之種貝,以2年 以上種貝為佳 清洗:將殼上的污泥、黏液與雜質清洗乾淨 乾出:清洗完的那個種貝放在陰涼的地方,大概一小時至一各半小時刺激產卵,雌雄分配的比例是1雄3雌,將牠們種貝分開以後放入產卵槽中,缸內要先注入已經用了紫外線照射的海水 加溫:每小時提高攝氏1℃連續加溫,加溫範圍以不超過4~5度為準,最高水溫不要超過28度 降溫:開始降低水溫,用冷氣機或者是自然降溫的方法降到室溫或室溫下2度,即可促使排精產卵的效果 授精:在卵液中加入適量精液,稍微攪拌後靜置,使其受精為受精卵 洗卵:終止打氣靜止,授精卵沉置那個底部,利用洪吸或移除上清液後加入新的海水,重覆約3~5次。 洗卵的目的:1.去除過多精液(因精子上具有球蛋白Globulin,會使卵膜溶失使卵分裂成數各不等的細胞造成畸形卵) 2.去除未受精卵即發育較差的受精卵 3.去除雜質 孵化:洗卵後移至附苗池後約經6~8小時後孵化,此時採止水式養殖,在水溫25℃授精卵於6小時孵化 浮游:孵化後開始浮游,浮游約3~4天左右不等,溫度越高通常浮游期較短,此時九孔並不攝食,以體內剩餘卵黃維持其營養 附著:附著浪板上,此時九孔攝食浪板上的附著性藻類且開始進行流水式養殖約經1個半月至2個月不等,長至0.3~0. 5公分時即進行剝離, 剝離:利用刷子將稚貝從浪板上刷下來 參考文獻 謝忠明老師的九孔養殖場 鮑全程經濟養殖 熱帶農業研究所莊豐銘“ 鹽度對台灣鮑魚免疫反應之影響” 台灣貝類圖鑑(黃祈雄的貝類收集) 中山大學海資所淺海養殖專題討論 新興科技繁殖技術網站 中華民國水產種苗協會 Thanks For Your Attention~~~ 面盤幼體 Veliger(初期) 面盤幼體Veliger(後期) * 平面式養殖 進水口 打氣管 連通管 四角磚 調整水位差所使用的排水管 餌料處理方式 龍鬚菜先以50ppm漂白水浸泡消毒再投餵。 雄性 雌性 檢視九孔的活力 選種 清洗 乾出 加溫♀ 加溫♂ 卵 精液 受精卵 洗卵 附苗池 孵化 浮游 附著 流水式培 育 剝離 蓄養 成貝養殖 雌雄種貝分離 海水UV處理 台灣鮑將卵自出水孔排出體外 桑椹期 擔輪幼體 Trochophore *
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