溶剂硫酸铜-新海试验中学.ppt

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溶液 执教:江苏省如东县实验中学 缪 徐 的形成 向盛有20mL水的小烧杯中,加入一药匙 探究活动一:探究溶液的形成 蔗糖(食盐)溶液是怎样形成的? 蔗糖或食盐,用玻璃棒搅拌,观察现象。 动手做: 动脑想: 蔗糖(蔗糖分子)分散到水中 氯化钠(氯离子、钠离子)分散到水中 蔗糖水 食盐水 形成 形成 混合物 均一性 稳定性 特 征 N 溶液的概念: 稳定 混合物 均一 的混合物 形 成 分散到 一种 物质 另一种物质 里 或几种 分散到 另一种物质 里 一种或几种物质 另一种物质 被溶解 能溶解其他物质 溶液 的物质。 的物质。 溶质 溶剂 相信你能判断: 溶液 硫酸铜溶液 碘 酒 稀硫酸 稀盐酸 溶质(溶解前的状态) 溶剂 硫酸铜(固体) 碘(固体) 硫 酸(液体) 氯化氢 (气体) 水 酒精 水 水 相信你会知道: (状态) (液态) (液态) (液态) (液态) ●溶质可以是固体、液体,也可以是气体。 ●水是一种最常见的溶剂。 ●两种液体(不包括水在内)互溶时,一般将 量多的作为溶剂。 ●溶液是溶质溶解于溶剂后所形成的均一、稳定的混合物 小结 探究活动二:探究影响溶解的因素 1.将1-2粒碘加入到2-3mL水中,振荡。 2.将1-2粒高锰酸钾加入到2-3mL水中,振荡。 3.将4-5滴植物油滴入到2-3mL水中,振荡。 在1—3号试管中分别做以下实验: 2-3mL的 水 溶质 溶剂 碘 碘 高锰酸钾 高锰酸钾 植物油 植物油 水 汽油 水 汽油 水 汽油 溶解情况 碘难溶于水 高锰酸钾溶于水 植物油难溶于水 碘溶于汽油 高锰酸钾难溶于汽油 植物油溶于汽油 ●同一种溶质在不同的溶剂中溶解情况不同 ●不同的溶质在同一种溶剂中的溶解情况不同 相信你会发现: 探究活动三:酒精能否溶于水? 实验内容 振荡前现象 振荡后现象 结论 2.向2号试管中滴加2mL酒精 试管里的液体出现了分层现象 试管里的液体溶为一体,颜色均匀 酒精能溶于水 1.向1号试管中滴加2mL酒精 无明显现象 碘消失,试管里的液体呈淡黄色 酒精能溶于水 探究活动四:乳浊液及其乳化 用3号试管内的液体实验 现 象 振荡前 振荡后 静置后 水和植物油 分层 浑浊 分层 小液滴分散到液体中所形成的混合物 。 乳浊液: 倒出液体后试 管是否干净? 不干净 水和植物油中加洗涤剂 分层 浑浊 较干净 浑浊但不分层 浑浊② 浑浊① 相信你会明白: 植物油大油滴 洗涤剂 分散成小油滴 (乳化) 水冲洗 乳浊液 随水流走 植物油大油滴 汽油 (溶解) 植物油的汽油溶液 水冲洗 溶液 随水流走 用洗发剂洗去头发上的油脂 用洗衣粉洗去衣服上的污渍 表达交流 可乐 雪碧 白酒 白醋 无土栽培西红柿 无土栽培芹菜 1.列举日常生活中的溶液,并用表格的形式写出溶液、溶质、溶剂的名称。 2.通过网络查询,进一步了解溶液在工农业生产中的应用。 课后作业 谢谢配合 敬请指导! 亲油基 亲水基

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