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大勇國小主題探究教學計畫
教學主題
食全食美健康Go !
設計者
徐麗芬、許碧玲、林靜宜
教學年級
六年級 教學總時間 27節課1080分鐘
設計理念
在資訊化的社會中,培養每個國民具備資訊知識與應用能力,已為各國教 育發展的重點,各國紛紛推動相關的資訊教育計畫,以為其國家邁向二十一世 紀的發展奠基。依據九年一貫新課程之精神,各學習領域應使用資訊科技為輔 助學習之工具,以擴展各領域的學習,並提升學生解決問題的能力。
是以,本活動設計透過資訊融入的方式,以「健康與體育學習領域」中的 「飲食與健康」為主題,探討與學生生活息息相關的「營養午餐」,讓實施的 班級先以初步的資料蒐集來了解欲探討的重點,經由教師的引導、同學間的分 享與討論後,再分組擬定研究的子題,發掘、篩選問題,並針對問題進行實際 的訪查,最後小組整理結果以形成一份研究報告。因此,在小組共同完成學習 任務的過程中,擬將培養學生主動探究生活中感興趣的主題,並透過資訊撷 取、應用與分析的能力,使學生具備研究討論、批判思考、創造思維、問題解 決、主動學習、溝通合作的能力,提升具體的學習效益。
健康與體育 領域能力指標
2-2-1 了解不同的食物組合能提供均衡的飲食。
2-2-2 了解營養的需要量是由年齡、性別及身體活動所決定。
資訊教育 能力指標
4-3-1 了解電腦網路概念及其功能。
4-3-2能找到合適的網站資源、圖書館資源及檔案傳輸等。
4-3-3能利用資訊科技媒體等搜尋需要的資料。
3-4能針對問題提出可行的解決方法。
3-1 了解與實踐資訊倫理,遵守網路上應有的道德與禮儀。
5-3-2認識網路智慧財產權相關法律,不侵犯智財權。
5-3-3認識網路隱私權相關法律,保護個人及他人隱私。
數學領域 能力指標
D-2-01能認識生活中資料的統計圖。
D-2-03能整理生活中的資料,並製成長條圖。
D-2-04能整理有序資料,並繪製成折線圖。
綜合活動領域 能力指標
3-5 了解學習與研究的方法,並實際應用於生活中。
3-3規劃改善自己的生活所需要的策略與行動。
語文領域 能力指標
2-1-5-2 能讓對方充分表達意見。
2-1-9-4 能主動參與溝通與協調。
2-2-10-11能正確記取聆聽內容的細節與要點。
2-1-1-1 在討論問題或交換意見時,能清楚說出自己的意思。
2-2-2-2 能針對問題,提出自己的意見或看法。
2-2-3-3 能轉述問題的內容,並對不理解的問題,提出詢問。
2-3-8-9 能利用電子科技,統整訊息的內容,作詳細報告。
2-4-10-4 能與人討論問題,提出解決問題的方法。
2-6-3-3 學習資料剪輯、摘要和整理的能力。
教學活動A—事實面的蒐集、整理與報告(6節課240分鐘)
教學單元
健康行動Part A :食物萬花筒
行動任務
一、 認識食物之六大類別。
二、 瞭解各類食物之營養素、功能與來源。
活動步驟ATT(40分鐘):食物相見歡
教學資源
教育部健康醫學學習網多媒體素材、電腦、單槍
能力指標
健 2-2-1、語 2-1 -1-1、語 2-2-2-2
活動過程
1.引起動機:
教學之初,以網路互動式遊戲來引發學生的學習興趣、加深學生的印象。
(多媒體教材:教育部健康醫學學習網〈小小營養師〉、〈天上掉下來的禮物〉) 2 ?探討學習主題:
教師詢問學生對於常吃的食物了解多少?與我們生活息息相關的飲食有沒 有存在著什麼問題?與學生討論與我們生活息息相關的「營養午餐真的營養 嗎?」所判定的標準是什麼?
教學評量
口頭發表、電腦操作
活動步驟A-1-2C40分鐘):鬥陣來作伙
教學資源
電腦、單槍
能力指標
資 4-3-1、資 4-3-2、資 4-3-3、語 2-1-9-4
活動過程
1.分組:
採異質分組方式將學生分成若干小組,並選出組長及副組長,各組儘可能成 常態分配。
2?擬定小組議題:
師生共同擬定與營養午餐相關的議題,並引導學生探討如何搜尋與本主題相 關的資料,如:關鍵字、搜尋引擎等。
教學評量
口頭發表
活動步驟A-2-K120分鐘):網路尋寶記
教學資源
E教室、Word軟體、PowerPoint軟體
能力指標
資 4-3-2、資 4-3-3、資 4-3-4、資 5-3-1、資 5-3-2、資 5-3-3、語 2-2-10-11、 語 2-6-3-3
活動過程
資訊能力複習:
回顧已學習過之資訊能力,例如:如何使用文書處理軟體等。
資料搜集:
利用電腦教室設備,指導學生根據議題去進行資料的瀏覽與搜集,找出與食 物營養議題相關的資料網頁。
篩選過濾與初步整理:
在瀏覽資料的過程中,學生將所需的資料進行存檔或複製,同時教師亦指導 學生如何整理資料。
4?檔案製作:
教師說明資料的呈現方式,各小組可選擇採用word或PowerP
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