酒店自助行业报告.pdf

《酒店自助行业分析报告》 总言 自中央“八项”规定政策出台，2013年后，高端酒店市场进入“寒冬”窘境。2015年后，低端经济型连锁 酒店整体营业额断崖式下跌，以往百元价位连锁酒店受到的冲击最大，华住、首旅如家、铂涛会等大 型酒店连锁集团分别表示暂停经济型连锁的规模化扩张，不再竞相圈地。 近年来，我国的酒店业在迅速发展的过程中也面临着一些问题和挑战。首先酒店科技含量高的服务项 目使用不够，传统的服务形式不能带给入住客人惊喜，消费者入住疲劳以至酒店市场整体份额降低； 还有就是我国酒店管理人素质偏低、结构不合理，专业化人才缺失，前台等服