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工業管理 增訂第三版 彭 游、吳水丕 合著 日之昇文化事業有限公司 印行 工業管理導論 1 第一章 工業管理導論 內容要點 什麼是『工業管理』? 管理功能管理功能與業務與業務功能功能 管理者與管理工作 管理思想的演進 現代管理思想的學派 現代工業管理所面臨的挑戰 工業管理導論 2 第一節什麼是『工業管理』? 一.何謂 『工業』? 二.何謂 『管理』？ 三三.. 效率效率、、效果效果與績與績效效 四.工業管理的意義 工業管理導論 3 一、何謂 『工業』？ 所謂 「企業」(business)係指組織為了謀求「生存」 (survival)及追求更進一步「美好生活」(good life)， 所從事「貨物」及「服務」(goods and services) 的的產銷產銷活活動動。。 所謂 「工業」(industry)係指貨物(goods)之製造， 亦即原料或自然資源加工，改變其性質或形狀， 以增加效用並滿足人類慾望和需求之生產事業， 也就是一般所稱的產業或製造業。 工業管理導論 4 二、何謂 『管理』？ 管理學者家Follett認為: 管理乃是經由他人完成工作的一種藝術 管理乃管理乃 「「透透過過他人他人，，獲獲致成果致成果」」 管理係將人力與物資導入動態的組織單位中， 以達成目標，使接受服務者獲得滿足，並使 提供服務者士氣高昂，而且有所成就。 工業管理導論 5 管理基本觀念如下： 要具有共同的目標，始有存在的價值和效果 研究的重心是「人」與 「事」的結合系統 必須適應外在環境，不能一成不變的應用 管理係妥善地規劃、組織、領導和控制有 限的資源，俾有效率和有效果地達成組織 的目標 工業管理導論 6 三、效率、效果與績效  「效率」(Efficiency) 係用來衡量一組織使用資源以達成目標的有效程度。  「效果」(Effectiveness) 用來衡量一組織所追求之目標的適當性以及這些目標 能否有效執行的程度。  「績效」(Performance) 衡量管理者如何有效率且有效果的使用資源以滿足顧 客並達成組織的目標。 工業管理導論 7 圖1-1 效率與效果之組合及績效 工業管理導論 8 四、工業管理的意義 所謂 「工業管理」(Industry Management) 係指透過管理的功能，而賦予工業組織 （ 如工廠、公司等)生命與效能，使其能有效 的達成目標。 工業管理導論 9 第二節管理功能與業務功能 一、管理功能 表1-1 不同學者對於管理程序的區分 工業管理導論 10 管理功能可區分四大方面： 1.規劃(Planning) 針對未來所擬採取的行動，